Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Nara

Gokan Uogin is highly praised for its exceptional service, innovative dishes, and serene ambiance. Guests frequently commend the chef's attention to detail and the use of fresh, local ingredients. Signature dishes like the 'new' rice dish, tuna with radish, and mushroom soup are particularly popular. The restaurant's atmosphere is described as calm and intimate, making it a memorable dining experience.

Gokan Uogin – wyjątkowe doświadczenie kulinarne w Nara, Japonia.

Wyjątkowa kuchnia i niepowtarzalna atmosfera.

Gokan Uogin to restauracja, która zachwyca zarówno miłośników japońskiej kuchni, jak i tych, którzy szukają wyjątkowych doznań smakowych w sercu Nara. Atmosfera tego miejsca jest spokojna i intymna, a obsługa zasługuje na szczególne uznanie za dbałość o każdy detal.

Na szczególną uwagę zasługują autorskie dania, takie jak ryżowe specjały, tuna z rzodkwią czy aromatyczna zupa grzybowa, które są przygotowywane z najświeższych, lokalnych składników. Cena za renomowany kurs Omakase to około 18917 JPY, wliczając podatki i napiwki.

Przyjazne dla wózków inwalidzkich, zapewniając komfort wszystkim gościom.

Akceptuje główne karty kredytowe, takie jak Visa, MasterCard, JCB, American Express i Diners Club.

Rezerwacje można składać telefonicznie pod numerem +81 742-36-6668, choć obecnie brak możliwości rezerwacji online.

Nieformalny dress code, choć zaleca się elegancko-casualowy strój, aby pasować do wyrafinowanej atmosfery.

Pozytywne opinie społeczności podkreślają wysoką jakość obsługi, kreatywność w kuchni i spokojną, relaksującą atmosferę, co sprawia, że Gokan Uogin to miejsce, które warto odwiedzić podczas wizyty w Nara.

Najczęściej zadawane pytania o Gokan Uogin.

Jaka jest cena za kurs Omakase w Gokan Uogin?

 Cena wynosi około 18917 JPY, co obejmuje podatki i napiwki.

Czy restauracja jest dostępna dla wózków inwalidzkich?

 Tak, Gokan Uogin jest dostępny dla wózków inwalidzkich, zapewniając komfort wszystkim gościom.

 Tak, akceptujemy główne karty kredytowe, takie jak Visa, MasterCard, JCB, American Express i Diners Club.

 Nie, rezerwacje można składać telefonicznie pod numerem +81 742-36-6668.

 Nie ma oficjalnego dress code'u, ale zaleca się elegancko-casualowy strój, aby pasować do wyrafinowanej atmosfery restauracji.

Asia

Japan

Gokan Uogin w Nara: kulinarna podróż do serca Japonii.

Gokan Uogin to wyjątkowa restauracja położona w malowniczym mieście Nara, znana z autentycznej japońskiej kuchni i niezapomnianej atmosfery. To miejsce, które przenosi gości w świat tradycyjnych smaków, jednocześnie oferując nowoczesne akcenty i wyjątkowe doznania kulinarne.

W Gokan Uogin goście mogą rozkoszować się szerokim wyborem dań, które odzwierciedlają bogactwo japońskiej tradycji. Restauracja słynie z przygotowania świeżych ryb i owoców morza, które są głównym składnikiem wielu potraw. Szczególnie warto spróbować ich słynnego sashimi, które zachwyca delikatnością i głębią smaku, oraz aromatycznego tempury, która jest chrupiąca i pełna wyrazistych przypraw.

Restauracja Gokan Uogin ma długą historię, sięgającą pokoleń, i jest znana z dbałości o szczegóły w każdym aspekcie przygotowania potraw. Szef kuchni, który jest pasjonatem tradycyjnych technik, często dzieli się ciekawostkami na temat procesu tworzenia sushi, co dodaje wyjątkowego charakteru wizytom. To miejsce, które łączy historię z nowoczesnością, tworząc niepowtarzalną atmosferę dla każdego gościa.

Gokan Uogin to nie tylko miejsce, gdzie można skosztować wyśmienitych dań, ale także przestrzeń, która pozwala na pełne zanurzenie się w japońskiej kulturze i tradycji. Lokalizacja w Nara, jednym z najstarszych miast Japonii, czyni to miejsce jeszcze bardziej wyjątkowym. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu na chwilę relaksu przy autentycznym japońskim jedzeniu.

Nie czekaj dłużej i zanurz się w autentycznym japońskim doświadczeniu kulinarnym w Gokan Uogin. Zarezerwuj stolik, aby cieszyć się wyśmienitymi daniami i niezapomnianą atmosferą, która przeniesie Cię prosto do serca Japonii. Odkryj bogactwo smaków i tradycji, które czekają na Ciebie w Nara.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQak1PNmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQak1PNmVREAE

Our hotel made a reservation at this place after asking for a recommendation. So, we were pleasantly surprised when we arrived and saw it was a Michelin rated location.

But, the star is well deserved. The service and hospitality were excellent. The chef cares deeply about the presentation, and explained each dish (with a handheld translator). The 500-cut squid was out of this world.

The ambiance was nice and calm. It was only us and another group of two, so it really felt like a private experience.

If we come back to Nara, we'll definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOEtxb2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOEtxb2tnRRAB

Do not go. Been to 20 Michelin restaurant and this is the one that makes me doubt the standards of Michelin. the portion is laughable, the fish accompanying the rice is the size of a dice. It would be a huge waste of time and money. All the fish have very limited flavor. Avoid at all cost

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1MHUtUmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1MHUtUmZBEAE

Fantastic dinner and atmosphere. The “new” rice signature dish was superb, as was the tuna with radish and the mushroom soup. Despite the language barrier friendly and enthusiastic team. Highly recommend. Walking distance from JW Marriott.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcjd5dFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcjd5dFB3EAE

Outstanding haute cuisine - certainly one of our absolute favourite meals in Japan! It was delightful to watch the preparation of dishes and the attention to detail. The team was very welcoming and extended a very warm & hospitable service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa0pXNlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfkGL547AWARl0mgW5nB7yc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa0pXNlB3EAE

Everything was delicious and beautifully presented! The chef clearly cares about the food!
It’s an absolute must when you’re in the area.

Gokan Uogin – Najlepsza Japońska Restauracja w Narze

Gokan Uogin, meaning 'five senses' in Japanese, is a Michelin-starred restaurant located in Nara, Japan. The establishment is renowned for its innovative approach to traditional Japanese cuisine, engaging all five senses through meticulously prepared dishes and a serene dining environment.

Gokan Uogin: A Michelin-starred Journey in Nara's Culinary Scene 

Nestled in the historic city of Nara, Japan, Gokan Uogin offers a dining experience that is both a feast for the palate and a celebration of the senses. The name 'Gokan Uogin' translates to 'five senses,' symbolizing the restaurant's dedication to engaging sight, smell, taste, touch, and sound through its artful culinary creations and tranquil atmosphere.

Gokan Uogin opened its doors in 2019, quickly becoming a standout destination for food lovers seeking a modern twist on Japanese tradition. From the beginning, the restaurant emphasized meticulous preparation and presentation, inviting guests to savor each dish as a multi-sensory experience that goes beyond mere taste.

In 2022, Gokan Uogin earned its first Michelin star, a testament to its exceptional quality and innovation. This prestigious accolade elevated the restaurant's profile, attracting discerning diners from around the world. The following year, international acclaim solidified its status as a must-visit culinary landmark in Nara, celebrated for its harmonious balance of flavors and immersive dining ambiance.

The restaurant's philosophy centers on crafting dishes that delight every sense. Guests often praise the meticulous artistry in plating, the subtle aromas that enhance each bite, and the serene environment that fosters a peaceful dining experience. Whether it's the delicate texture of the seafood or the gentle background melodies, Gokan Uogin transforms dining into an unforgettable journey.

 - Marked the beginning of Gokan Uogin's innovative culinary journey in Nara.

 - Recognition of Gokan Uogin's exceptional culinary craftsmanship and quality.

 - Established Gokan Uogin as a global ambassador of refined Japanese cuisine.

Restroom

Parking

Reservations

Gokan Uogin is a charming restaurant in Nara, Japan, offering seasonal seafood delicacies crafted into exquisite dishes that celebrate the region's rich gastronomic heritage. With an intimate setting and a focus on hospitality, it provides a delightful dining experience perfect for sharing memorable meals with family or friends.

Gokan Uogin

Experience a culinary journey that engages all five senses with our meticulously crafted dishes, featuring fresh, local ingredients and traditional cooking methods.

New Rice Dish

Tuna with Radish

Mushroom Soup

500-Cut Squid

Amberjack Sashimi

Grilled Seasonal Fish

Yamato Vegetables Tempura

Rice Cooked in Traditional Stove

Gokan Uogin Menu

Tatarz z rzodkiewką - świeży tuńczyk, starta rzodkiew, wywar z bonito

Zupa grzybowa - różnorodne grzyby w bulionie dashi z sosem sojowym

Nowe danie ryżowe - hinokihikari, sezonowe warzywa i owoce morza

Grillowana ryba sezonowa - przygotowana na węglowym grillu Tosa Binchotan

Deser tiramisu z matchą - delikatny, zielony deser z nutą kawy i herbaty matcha

Wybór tradycyjnych japońskich napojów, w tym herbat i sake

Odkryj Gokan Uogin w Nara – tradycyjną japońską restaurację serwującą wykwintne dania rybne. Zanurz się w autentycznej kuchni i degustuj wyjątkowe smaki Japonii!

Gokan Uogin w Nara – Autentyczna japońska kuchnia blisko Ōmiyachō

Nara City Municipality

A curated tasting menu that showcases the chef's selection of seasonal dishes, providing a comprehensive dining experience.

Omakase Course

gokan uogin w narze - wyjątkowe doznania kulinarne w Japonii.

Gokan Uogin to idealne miejsce dla tych, którzy pragną zanurzyć się w autentycznej japońskiej kuchni, korzystając z najwyższej jakości składników i mistrzowskiego przygotowania. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem sushi, sashimi, czy innych tradycyjnych dań, tutaj każdy znajdzie coś dla siebie.

Gokan Uogin w Narze to miejsce, które zachwyca swoją autentycznością i wyrafinowanym smakiem. Serce tego japońskiego restauracyjnego skarbu to unikatowe menu Omakase Course, które za cenę 18917 jenów oferuje starannie wyselekcjonowaną degustację sezonowych dań, ukazując talent i wizję szefa kuchni. To niezwykłe doświadczenie kulinarne pozwala odkryć głębię smaków, tekstur i aromatów, tworząc niezapomniane wspomnienia dla każdego miłośnika sushi i japońskiej kuchni.

Nie czekaj więc i zanurz się w świecie smaków, które przeniosą Cię prosto do serca Japonii, bez konieczności opuszczania Narze.

Podczas wizyty w Gokan Uogin, goście mogą liczyć na wyjątkową atmosferę, profesjonalną obsługę i niezrównaną jakość serwowanych dań. To miejsce, które z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów japońskiej kuchni, oferując autentyczne doznania smakowe i wizualne.

Gokan Uogin to japońska restauracja zlokalizowana w Narze, specjalizująca się w autentycznych daniach sushi i sezonowych przysmakach. Główną atrakcją jest menu Omakase, które zapewnia wyrafinowane doznania smakowe dla najbardziej wymagających.

Menu w Gokan Uogin skupia się na sezonowych składnikach i starannie przygotowanych daniach, oferując wyrafinowaną degustację, którą uzupełnia menu Omakase. To idealne miejsce dla miłośników sushi i japońskiej kuchni, którzy chcą doświadczyć autentycznych smaków w minimalistycznym i eleganckim otoczeniu.

Located in Nara, Japan, Gokan Uogin is a Michelin-starred restaurant known for its innovative seafood dishes and serene dining atmosphere. This establishment emphasizes the use of fresh, local ingredients, creating a unique culinary experience that delights both locals and travelers alike.

Gokan Uogin is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone wanting to indulge in exquisite Japanese haute cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Be prepared for a unique dining experience with no English menu.

The restaurant is cashless, accepting only credit cards.

Gokan Uogin stands out as a remarkable dining destination in Nara, offering a blend of exceptional service, innovative cuisine, and an intimate atmosphere. While it may have some limitations, the overall experience is one that is sure to leave a lasting impression.

Nara Prefecture

Indulge in exquisite Japanese cuisine at Gokan Uogin in Nara, Japan. Experience Michelin-starred dishes, traditional ambiance, and exceptional service.

Gokan Uogin Nara - Luxury Japanese Dining & Michelin Star Experience

Discover Gokan Uogin in Nara, Japan, famed for its innovative dishes, fresh ingredients, and tranquil atmosphere. Book your culinary journey today!

Visit Gokan Uogin in Nara - Premium Japanese Food & Serene Setting

Learn about Gokan Uogin in Nara, Japan. A top-rated restaurant offering authentic, innovative Japanese dishes with a rich history and Michelin recognition.

Menu Gokan Uogin w Nara

Przystawki

Dania główne

Desery

Napoje i specjalne

Wa Yamamura

LA TRACE ラ・トラース

Shikinoaji Enzu