Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Chuo

Ginza Hachigou is renowned for its refined ramen dishes, blending traditional Japanese ingredients with French culinary techniques. The restaurant's intimate setting and meticulous preparation have garnered high praise from patrons.

Ginza Hachigou: wyrafinowane ramen w sercu Tokio

Odkryj unikalne miejsce, które łączy tradycyjny japoński smak z francuską finezją, tworząc niezapomniane doznania kulinarne dla każdego miłośnika dobrego jedzenia. Ginza Hachigou znajduje się w prestiżowej dzielnicy Ginza, oferując eleganckie i kameralne otoczenie, które sprzyja relaksowi i delektowaniu się wyśmienitym ramenem.

Ginza Hachigou to miejsce, które zachwyca nie tylko smakoszy, ale także poszukiwaczy unikalnych doświadczeń kulinarnych. Wchodząc do tego eleganckiego lokalu, od razu poczujesz wyjątkową atmosferę, która łączy japońską tradycję z francuską finezją. To idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną kolację lub po prostu na chwilę relaksu w centrum Tokio.

Asia

Japan

Ginza Hachigou - kulinariczne serce tokijskiej dzielnicy Ginza

Ginza Hachigou to miejsce, które zachwyca nie tylko swoim położeniem w prestiżowej dzielnicy Ginza w Tokio, ale także unikalnym doświadczeniem kulinarnym. To restauracja, która łączy tradycyjne japońskie smaki z nowoczesnym podejściem do sztuki gotowania, oferując gościom niezapomniane doznania smakowe. Wchodząc do tego miejsca, od razu poczujesz atmosferę elegancji i autentyczności, która sprawia, że Ginza Hachigou wyróżnia się na tle innych lokali w okolicy.

Wyjątkowe doznania kulinarne w Ginza Hachigou

Restauracja słynie z wykwintnych dań, które zachwycają zarówno podniebienie, jak i oczy. Na szczególną uwagę zasługują dwa flagowe dania: delikatne sashimi z najświeższych ryb, które rozpływa się w ustach, oraz aromatyczne tempura, które jest chrupiące i pełne smaku. Każde danie przygotowywane jest z najwyższą starannością, korzystając z lokalnych składników i tradycyjnych technik kulinarnych, co czyni wizytę w Ginza Hachigou prawdziwą ucztą dla zmysłów.

Historia i unikalne fakty o Ginza Hachigou

Ginza Hachigou ma bogatą historię, sięgającą wielu lat wstecz, kiedy to zyskała reputację jako miejsce, gdzie tradycja spotyka się z innowacją. Za kulisami, szef kuchni opowiada, że inspiracją do stworzenia menu była pasja do zachowania autentyczności japońskiej kuchni, jednocześnie eksperymentując z nowoczesnymi technikami. To połączenie tradycji i nowoczesności sprawia, że restauracja jest miejscem, które przyciąga zarówno miłośników klasyki, jak i poszukiwaczy nowych smaków.

 Restauracja słynie z wyjątkowej jakości dań, autentycznego smaku i eleganckiej atmosfery, idealnej na specjalne okazje.

 To miejsce, które pozwala zanurzyć się w autentycznej japońskiej kuchni, korzystając z najlepszych składników i tradycyjnych technik, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.

A renowned 6-seat counter eatery known for thin noodles in a golden duck & chicken broth like consommé.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc3BQVXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX05jZOaLGGAR2rUy9EXaYLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc3BQVXhnRRAB

This was so delicious. Well worth the wait. This is for the true Ramen fans only. It's hard to get a reservation and seat because they have such limited bowls. Only if you truly love Ramen, then you should come here. But it is well worth it. The attention to quality and taste and ambience. Everything about the experience was perfect. So so delicious. I had to come 3 hours before opening and barley made the cut for the day. About 30mins after I arrived in line, they already had to turn customers away. If you make the cut, you'll know its worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicTdqbzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX05jZOaLGGAR2rUy9EXaYLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicTdqbzBRRRAB

Absolutely worth it. The attention to detail, the carefully crafted meal, elaborate plating and delicate flavours are what makes you go… ah so this is Michelin Star… I can go on and on but details of my review can food on my site.

Recommend to make reservations online before visiting. The week’s schedule is released every Saturday. Standby your laptop and the page cuz it gets booked out very fast.

The shop don’t accept cash so bring your card.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd2J2S1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX05jZOaLGGAR2rUy9EXaYLk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd2J2S1R3EAE

Reservation should be made, walk-in is nearly impossible unless just 1 person likes me this time. The ramen is amazing and is a good match with the soups. The french-style ravioli is filled with truffle and foie gras. Also, the pork meat is nice as well. Must try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeFpDU3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX05jZOaLGGAR2rUy9EXaYLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeFpDU3FnRRAB

The experience is exceptional! It was so good that It’s hard to eat any other ramen now :) The broth is miracle, the noodles are very tasty, all the ingredients are amazing! Love the story behind and strongly recommend to read it and how they cook the broth too! It makes this all thing as an experience :) Very nice and friendly stuff! 10 out of 10 and def worth the hustle with booking, waiting and etc.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubTg3SjVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX05jZOaLGGAR2rUy9EXaYLk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubTg3SjVnRRAB

This is a very small six (6) bar stool ramen shop.  Our group lined up at 0700 on a Thursday  (10OCT24) and were first in queue.  Our entire group had to be present in order for us to be together.  They only had 11 openings this day.  (OMG) My little sister found this spot online, tiktok and Google.  Here's is my honest review since I acknowledge myself as a ramen conesour.  🤭

Appearance (outside)- on the corner their entrance is as dainty as can be.  Not flashy, or bright but simplicity makes it stand out best.  You line up to the left down the alley on the corner where the ramen shop is. A kind lady (worker) will come and check the queue often and when close top open time will ask you to place your order.  They have English menu and Japanese. (INSIDE) Once they open you will go into the ramen shop with two steps up where the bar is. six barstools with back rest and platform for your feet.  Behind you is a narrow walk way and a counter to place your personal belongings.

CHEF- There is your Executive chef and his sous chef behind the bar preparing your ramen. **NO PICTURES OF KITCHEN PLEASE** Be respectful 🙏 They are very kind and do an AMAZING job with presentation and speak softly.

FOOD- We ordered the chefs special which has, 1 boiled egg, foie gras, pork, green onion & bamboo chute. The soup was very clean tasting, fullness and bold in flavor. The boiled egg was like no other I've had. still a little raw inside but instantly cooks when it hits the soup. The pork was so tender at each bite.

You are given a glass of water, and Japanese tea as beverage. Since it's only a 1hr time slot you must eat quickly and be respectful of the time. I

I thoroughly enjoyed the culture thru their food and hands that prepared it.  Everything was very clean and smiles all around. Great experience for us all.

We caught the train there as Google maps is very accurate.

Ginza Hachigou – Wyjątkowa Restauracja w Centrum Tokio, Chuo

Ginza Hachigou, established in December 2018, has quickly gained acclaim for its unique approach to ramen, combining French culinary techniques with traditional Japanese flavors. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and has consistently been selected as one of Tabelog’s Top 100 Ramen Restaurants in Tokyo.

historia Ginza Hachigou, japońska perła ramenowa od 2018 roku.

Ginza Hachigou to nowoczesna restauracja ramen, która od momentu otwarcia w grudniu 2018 roku, zdobyła uznanie nie tylko w Japonii, ale i na arenie międzynarodowej. Mieści się w dzielnicy Chuo, w sercu Tokio, i jest znana z innowacyjnego podejścia do klasycznej japońskiej zupy ramen.

Kluczowym elementem sukcesu Ginza Hachigou jest połączenie francuskich technik kulinarnych z tradycyjnymi japońskimi smakami. Restauracja ta szybko zdobyła popularność, a jej innowacyjny styl został doceniony przez krytyków i miłośników ramen na całym świecie.

Od swojego otwarcia, Ginza Hachigou nieustannie się rozwija i umacnia swoją pozycję na rynku. W 2024 roku restauracja została wyróżniona jako jedno z Top 100 Ramen w Tokio przez Tabelog już po szósty raz z rzędu, co świadczy o jej nieustającej popularności i wysokiej jakości serwowanych dań.

Historia Ginza Hachigou to przykład na to, jak pasja do kulinariów i odwaga w eksperymentowaniu mogą tworzyć niezapomniane doświadczenia smakowe. To miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc unikalny klimat dla każdego miłośnika ramen.

Ginza Hachigou

Experience the refined flavors of Ginza Hachigou's signature ramen dishes, crafted with a blend of traditional Japanese ingredients and French culinary techniques.

Chūka Soba (Special Shoyu Ramen)

Chūka Soba (Shoyu Ramen)

Ginza Hachigou Menu

Odkryj wyjątkowe smaki Japonii w restauracji Ginza Hachigou, położonej w sercu dzielnicy Chuo w Tokio. Nasze menu to harmonijne połączenie tradycyjnych japońskich składników i francuskiej finezji kulinarnej, tworząc niepowtarzalne doznania dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej.

Odkryj Ginza Hachigou w Tokio – miejsce, gdzie tradycja łączy się z wyśmienitą kuchnią. Smakuj japońskie specjały i przeżyj niezapomnianą podróż kulinarną!

Ginza Hachigou - Restauracja w sercu Ginza, Tokio 5-star

Chuo City Municipality

A refined ramen dish featuring a clear, consommé-like broth made from duck meat, Nagoya Cochin chicken, shellfish, shiitake mushrooms, kelp, and cured ham, served with thin noodles, roast pork, green onion, and bamboo shoots.

Ramen

An enhanced version of the standard ramen, including a soft-boiled egg and additional toppings for a more luxurious experience.

Special Ramen

Ginza Hachigou w centrum Tokio: raj dla miłośników ramenu i nie tylko!

Odkryj wyjątkowe smaki Japonii w Ginza Hachigou, jednym z najbardziej popularnych miejsc w tokijskiej dzielnicy Chuo. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a kulinarne doznania sięgają zenitu.

Ginza Hachigou w Tokio - wyjątkowe doświadczenie kulinarne

Ginza Hachigou to renomowana restauracja w sercu dzielnicy Chuo w Tokio, słynąca z wyjątkowego ramen, które zdobyło wyróżnienie w przewodniku Michelin. Miejsce to przyciąga miłośników autentycznej kuchni japońskiej, oferując unikalne doświadczenie kulinarne o francuskim zabarwieniu bulionu. Właściciele dbają o wysoką jakość potraw, co czyni to miejsce jednym z najbardziej cenionych w regionie.

Wśród największych atutów restauracji są jej ograniczona liczba miejsc, co zapewnia kameralną atmosferę i możliwość pełnego skupienia się na smakach potraw. Dodatkowo, menu jest wysoko oceniane przez gości, a unikalne połączenie francuskiego stylu z tradycyjnym ramenem tworzy niezapomniane doznania kulinarne. Restauracja cieszy się dużym uznaniem za wysoką jakość serwowanych dań i przyjazną, intymną atmosferę, idealną dla osób poszukujących wyjątkowych smaków w spokojnym otoczeniu.

Niestety, popularność tego miejsca wiąże się z pewnymi wyzwaniami. Ograniczona liczba miejsc często powoduje długie oczekiwanie na stolik, co może być uciążliwe dla osób z napiętym harmonogramem. Rezerwacje dostępne są tylko przez platformę TableCheck, co może stanowić utrudnienie dla tych, którzy nie korzystają z tego systemu. Ponadto, restauracja akceptuje wyłącznie płatności bezgotówkowe, co może być problematyczne dla gości preferujących tradycyjne metody płatności.

Tokyo

Odkryj Ginza Hachigou, renomowaną restaurację serwującą luksusowe rameny z francuskim twistem, położoną w sercu Chuo, Tokyo. Rezerwuj już dziś!

Ginza Hachigou - Wyjątkowa Ramen w Tokyo, Chuo

Zanurz się w świat luksusu z ramenami w Ginza Hachigou, topowej restauracji w Chuo, Tokyo, łączącej tradycyjne japońskie składniki z francuską finezją.

Ginza Hachigou - Ekskluzywne Ramen w Tokyo, Chuo

Godziny otwarcia Ginza Hachigou, restauracji w Tokyo, Chuo. Sprawdź, kiedy można się tu udać i cieszyć się wyjątkowym ramenem. Rezerwacje online dostępne.

Menu Ginza Hachigou

壁の穴日比谷シャンテ店

柿安三尺三寸箸 Nouvelle

ニャーヴェトナム日比谷シャンテ店

Menu Ginza Hachigou

壁の穴 日比谷シャンテ店

柿安 三尺三寸箸 Nouvelle

ニャーヴェトナム 日比谷シャンテ店

壁の穴日比谷シャンテ店

柿安三尺三寸箸 Nouvelle

ニャーヴェトナム日比谷シャンテ店