Menu Bistro Tatsumi
Ekskluzywne dania inspirowane Francją z japońskim twistem
Przystawki
Poczuj wyjątkowy smak pâté en croûte, aromatycznego paszteciku w delikatnej ciabacie, oraz focaccię z niebieskim serem, idealną na rozpoczęcie kulinarnej podróży.
Dania główne
Eksploruj bogactwo smaków z trzech wykwintnych dań: od delikatnego tripe cutlet, przez soczystą wołowinę z językiem, po klasyczny harami steak. A dla miłośników bardziej odważnych smaków, polecamy Abats Gelés, zrobione z miodowego rogu, wołowego ścięgna i ekstraktu z nóg świni. Nie można zapomnieć o trzęsieniu ziemi na talerzu – Foie gras z jajkiem sadzonym i czarnym truflem.
Desery
Na zakończenie kulinarnej uczty spróbuj Basque Cheesecake lub klasycznego Crème Brûlée, które zachwycą każdego miłośnika słodyczy.
Napoje i specjalności
Chociaż główny nacisk kładziony jest na wykwintne dania, nie zapominamy o miłośnikach dobrej jakości wina, sake oraz unikalnych napojów, które uzupełnią Twoją kulinarną przygodę w Bistro Tatsumi.
