Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Meguro

Nihon Ryori Ensui is highly praised for its exceptional kaiseki dining experience, with standout dishes like fried puffer fish and crab miso soup. The service is attentive, and the ambiance is serene, making it a memorable dining destination in Tokyo.

Nihon Ryori Ensui: wykwintna japońska kuchnia w sercu Tokio.

Nihon Ryori Ensui to miejsce, które zachwyca miłośników autentycznej japońskiej kuchni, oferując niezwykłe doświadczenia kulinarne w spokojnym otoczeniu Tokio.

Wyjątkowe doznania kulinarne w Nihon Ryori Ensui.

W Nihon Ryori Ensui goście mogą rozsmakować się w wykwintnych potrawach, takich jak smażona puffer fish czy zupa z krabiego miso, które są prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Praktyczne informacje dla odwiedzających.

Ceny degustacyjnego menu szefa kuchni wynoszą 35 000 jenów od osoby, plus 10% napiwku. Restauracja proszę o elegancki, smart casual. Rezerwacje są obowiązkowe i można je dokonać przez oficjalną stronę.

Dlaczego warto odwiedzić Nihon Ryori Ensui?

Dzięki wyjątkowej atmosferze, wysokiej jakości potrawom i profesjonalnej obsłudze, Nihon Ryori Ensui to idealne miejsce na specjalne okazje, romantyczne kolacje czy spotkania biznesowe.

 Tak, rezerwacje są konieczne i można je dokonać przez oficjalną stronę.

Asia

Japan

Oto miejsce, które przenosi gości w serce tradycyjnej japońskiej kuchni, oferując niezapomniane doznania smakowe w dzielnicy Meguro. Nihon Ryori Ensui to restauracja, która zachwyca nie tylko autentycznością potraw, ale także przytulną atmosferą i dbałością o każdy detal. To idealne miejsce dla miłośników japońskiej kultury kulinarnej, poszukujących wyjątkowych smaków i autentycznego doświadczenia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnJicWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGYctX1qLGGARF_Vu_i51A8U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnJicWVnEAE

Food is out of the world.
The ingredients are super fresh.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMkp2MlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGYctX1qLGGARF_Vu_i51A8U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMkp2MlhREAE

The best kaiseki I’ve had in a long time. Similar in style to Kiyama in Kyoto, but even surpassing it in my opinion. The winter menu, centred around crab and puffer fish, was a thing of beauty. Simple dishes like the fried puffer fish still stand out a month after eating, which is no mean feat. Go while reservations are still easy to get, because it won’t be soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCemRhdElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGYctX1qLGGARF_Vu_i51A8U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCemRhdElnEAE

Great flavor profile and perfect execution. My favorite dish is the deep fried fugu shirako 🇯🇵💯 Not a single bad dish!!!!!!! Amazing Sake selections and paring. Wish they spoke just a tiny bit more english though!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNEtpTHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGYctX1qLGGARF_Vu_i51A8U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNEtpTHZRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dmJIZ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGYctX1qLGGARF_Vu_i51A8U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dmJIZ29nRRAB

Incredible experience from start to finish

Nihon Ryori Ensui – Autentyczna japońska kuchnia w Meguro, Tokio

Nihon Ryori Ensui, established in 2020 by Chef Ryusuke Ito, offers a modern take on traditional Japanese cuisine, emphasizing charcoal grilling and dashi-based dishes.

Restauracja Nihon Ryori Ensui została otwarta w 2020 roku w dzielnicy Nakameguro w Tokio, pod kierownictwem szefa kuchni Ryusuke Ito. Od samego początku wyróżniała się nowoczesnym podejściem do tradycyjnej japońskiej kuchni, skupiając się na technikach grillowania na węglu drzewnym oraz potrawach na bazie dashi, które są sercem japońskiej kuchni.

Dzięki innowacyjnemu podejściu i wysokiej jakości potrawom, Nihon Ryori Ensui w 2022 roku zostało uhonorowane prestiżową gwiazdką Michelin, co podkreśla jego status jako jednego z najlepszych japońskich restauracji w Tokio. To wyróżnienie potwierdza, że restauracja kontynuuje swoją misję oferowania niezwykłych doświadczeń kulinarnych z najwyższą starannością i pasją.

Nihon Ryori Ensui to miejsce, które zyskało uznanie dzięki swojej innowacyjnej interpretacji tradycyjnej japońskiej kuchni. Od otwarcia w 2020 roku, aż po zdobycie gwiazdki Michelin w 2022 roku, restauracja ta nieustannie podnosi poprzeczkę, prezentując wyśmienite dania i wyjątkową atmosferę. To idealne miejsce dla miłośników autentycznej japońskiej kuchni poszukujących nowoczesnych doznań kulinarnych w sercu Tokio.

2020: Otwarcie restauracji Nihon Ryori Ensui w dzielnicy Nakameguro w Tokio, które zapoczątkowało nowoczesne podejście do tradycyjnej japońskiej kuchni.

2022: Restauracja zdobyła prestiżową gwiazdkę Michelin, potwierdzając swoją wysoką jakość i innowacyjność w świecie kulinariów.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Tucked away in the vibrant neighborhood of Nakameguro, the culinary gem known as Nihon Ryori Ensui beckons with the promise of authentic Japanese cuisine in an inviting atmosphere. Encapsulated within the contemporary yet warm design of ATRIO, this restaurant is more than just a dining destination; it’s a celebration of tradition and artistry that draws gastronomes and curious travelers alike. Perfect for both intimate gatherings and tranquil solo reflections, dining at Ensui transcends the mere act of eating; it becomes an immersion into the rich tapestry of Japanese culture.

Nihon Ryori Ensui

A seasonal omakase menu featuring dishes that highlight the essence of Japanese cuisine, including charcoal-grilled and dashi-based preparations.

Chef's Tasting Course

Nestled in the heart of Nakameguro, Tokyo, Nihon Ryori Ensui offers an exceptional culinary journey through finely curated seasonal tasting courses that celebrate the essence of authentic Japanese cuisine. Each course is thoughtfully crafted using the freshest seasonal ingredients, presenting a harmonious balance of delicate flavors and masterful techniques that delight discerning food lovers and kaiseki enthusiasts alike.

While Nihon Ryori Ensui’s menu focuses primarily on multi-course tasting experiences, each course begins with meticulously prepared starters that introduce the seasonal bounty. Expect delicate bites that awaken the palate, featuring fresh seasonal vegetables and expertly sourced seafood that set the tone for the unfolding meal.

The heart of Nihon Ryori Ensui lies in its expertly curated chef's tasting courses, each celebrating the unique flavors of the season with impeccable precision. From March through May, the spring Chef's Tasting Course showcases the freshest seasonal ingredients, delivering a light and refreshing experience. The Summer Menu Course available June through August highlights vibrant summer produce in expertly composed dishes.

As autumn arrives, the Autumn Chef's Tasting Course features prized matsutake mushrooms along with other seasonal delicacies from September to November, offering an earthy and aromatic feast. Then in winter, from December through February, the tasting experience reaches its pinnacle with luxurious ingredients such as wild blowfish and matsuba crab, creating rich and unforgettable flavors that capture the essence of the season.

Each tasting course concludes with a thoughtfully crafted dessert that complements the meal’s season and flavors. Expect delicate, artfully prepared sweets that provide a subtle and satisfying finish, celebrating Japanese dessert traditions with seasonal fruits and ingredients.

Complement your dining experience with Nihon Ryori Ensui’s impressive selection of sake, beer, and fine wines, carefully chosen to enhance the intricate flavors of each course. Their knowledgeable staff can guide you through perfect pairings that elevate the tasting journey.

— every dish reflects the freshest ingredients available in the season.

— inspired by traditional multi-course Japanese haute cuisine with a modern touch.

— featuring rare delicacies like matsutake mushrooms, wild blowfish, and matsuba crab.

Odkryj autentyczną japońską kuchnię w Nihon Ryori Ensui w Meguro! Smakuj tradycyjne dania w eleganckiej atmosferze. Zarezerwuj wizytę już dziś!

Nihon Ryori Ensui - Autentyczna japońska kuchnia w Nakameguro, Tokio

Meguro City Municipality

Nihon Ryori Ensui: autentyczna japońska kuchnia w sercu Meguro!

A Michelin-starred restaurant located in Nakameguro, Tokyo, Nihon Ryori Ensui offers an exceptional kaiseki dining experience. Known for its serene ambiance and seasonal menu featuring fresh ingredients, this establishment is a culinary delight for food enthusiasts.

Nihon Ryori Ensui is perfect for food enthusiasts, special occasions, and those seeking an authentic kaiseki experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Be prepared for a unique dining experience without an English menu.

Nihon Ryori Ensui stands out as a premier destination for those looking to indulge in exquisite kaiseki cuisine. With its attentive service and serene atmosphere, it promises a memorable dining experience.

Tokyo

Odkryj Nihon Ryori Ensui w Meguro, Tokyo! Doświadcz kaiseki, sezonowych dań i Michelin Star. Rezerwacje na wyjątkowe japońskie smaki już dziś!

Nihon Ryori Ensui – Ekskluzywna kuchnia japońska, Meguro

Zanurz się w autentycznej japońskiej kuchni w Nihon Ryori Ensui w Meguro. Oferujemy sezonowe menu, bezpieczne dla wegan i idealne na specjalne okazje!

Ekspert w japońskiej kuchni – Nihon Ryori Ensui, Meguro

Godziny otwarcia dla Nihon Ryori Ensui, Meguro. Znajdź godziny otwarcia i adres restauracji, planuj wizytę i ciesz się autentyczną japońską kuchnią.

Falò

Bistro Tatsumi

Baird Beer Nakameguro Taproom