Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Meguro

Yakumo Uezu is a highly acclaimed restaurant in Meguro City, Tokyo, known for its seasonal kaiseki courses crafted with fresh, local ingredients. The chef, Mr. Uezu, a former head chef of Kikunoi Tokyo, brings his expertise to create dishes that blend traditional Kyoto kaiseki with innovative touches. The restaurant has been awarded one Michelin star, reflecting its high-quality cuisine. Diners appreciate the intimate atmosphere, with only nine counter seats, and the attentive service. Reservations are recommended due to the limited seating.

Odkryj wyjątkowe doświadczenie kulinarne w sercu Meguro, w restauracji Yakumo Uezu, która od lat zachwyca miłośników tradycyjnej japońskiej kuchni. To miejsce łączące sztukę, elegancję i niepowtarzalny smak, które na pewno zostanie w Twojej pamięci na długo.

Asia

Japan

Yakumo Uezu: wyjątkowe miejsce dla miłośników japońskiej kuchni w Meguro, Tokio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNWFXNXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNWFXNXpnRRAB

Hands down, one of the finest meals I had in Japan. Head Chef Uezu and his disciplined team channeled their passion and attention to detail to every course in the Kaiseki dinner we had. The way familiar ingredients are elevated with the autumnal seasonal theme, with unique and enhanced flavour combinations brought the dining experience to another level.

My favourites included the sashimi dish, with each fish finished with its own unique ingredients, a clear soup that somehow captured the oomph of a straw-smoked aroma in every spoonful, and a melt-in-your-mouth wagyu beef course that left one pining for more. Chef’s professionalism and friendliness were felt during the dinner, and we left truly happy with our experience. Thank You! 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODczSkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODczSkNBEAE

Great experience in the restaurant. Super friendly chefs who made the greatest food. It was surprising, lots of different dishes and especially a lot of food. For instance, not just one sashimi, but 6 different ones as one of the 7/8 rounds. As a result, we left with full stomachs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaGQtRjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaGQtRjdBRRAB

The food was okay. Not great (compared to other kaiseki places in the area), but still good enough. The reason I left a 5 star is that this place is like a lite version of other kaiseki places, and the price tag makes the experience more cost effective compared to other places who charged more than double but only marginally better.

Worth trying if it's one of your first kaiseki experiences.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLS1pR1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLS1pR1lREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMXRxZVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN366KqP1GGARVm2TnL8af3s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMXRxZVlREAE

全部美味しかった、、、！
ドリンクの種類は少なめに感じました。
でも普段飲まない銘柄飲めて楽しかったです。
刺身は醤油ではなくネタごとにソースを変えてるのがこだわりを感じました。
鰆がレアで本当に美味しかった。
余った土鍋ご飯は持ち帰って翌日に頂きました。1日経っても美味しかったです！

Everything was delicious!
The variety of drinks seemed to be small.
But it was fun to try a brand that I don't usually drink.
I was impressed by the fact that the sashimi was made with different sauces for each item, rather than using soy sauce.
The mackerel was rare and really delicious.
I took the leftover clay pot rice home and had it the next day. It was still delicious even after a day!

Restauracja Yakumo Uezu w Meguro – Autentyczna japońska kuchnia

Yakumo Uezu is a renowned Japanese restaurant in Meguro City, Tokyo, specializing in seasonal kaiseki cuisine. The chef, Mr. Uezu, previously served as the head chef at Kikunoi Tokyo for 16 years before opening Yakumo Uezu in February 2021. The restaurant has been awarded one Michelin star, reflecting its high-quality cuisine.

Restauracja Yakumo Uezu znajduje się w sercu dzielnicy Meguro w Tokio, Japonia, i od momentu swojego otwarcia w lutym 2021 roku zyskała uznanie jako miejsce serwujące wyśmienitą sezonową kuchnię kaiseki. To miejsce, które od początku przyciąga miłośników autentycznej japońskiej sztuki kulinarnej, oferując doświadczenie głęboko zakorzenione w tradycji i innowacji.

Szef kuchni, pan Uezu, ma za sobą imponującą karierę jako główny kucharz w renomowanej restauracji Kikunoi Tokyo, gdzie pracował przez 16 lat. Pod jego kierownictwem, restauracja Yakumo Uezu zdobyła prestiżową gwiazdkę Michelin, co jest dowodem na jej wysoką jakość i wyrafinowanie kulinarne. Otwarcie tej placówki w 2021 roku było prawdziwym punktem zwrotnym na mapie kulinarnej Tokio, a zdobycie gwiazdki Michelin dwa lata później, w 2023 roku, potwierdziło jej status jako jednego z najbardziej ekskluzywnych miejsc do degustacji autentycznych potraw kaiseki.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Children

Yakumo Uezu is a culinary oasis in the enchanting neighborhood of Yakumo, Meguro City, Tokyo, offering an exquisite dining experience with a focus on local flavors and seasonal ingredients. The restaurant invites guests to embark on a gastronomic journey, showcasing the rich narrative of Japanese cuisine in a vibrant atmosphere.

Yakumo Uezu

A seasonal kaiseki course featuring a variety of dishes made with fresh, seasonal ingredients.

Seasonal Kaiseki Course

Menu w Yakumo Uezu w Meguro - japońska uczta sezonowa.

Ekscytująca podróż kuchni japońskiej czeka na Ciebie w restauracji Yakumo Uezu w Meguro. Nasze menu to prawdziwa uczta sezonowa, która zachwyci każdego miłośnika autentycznych smaków Japonii.

Przystawki - wyrafinowane smaki i tekstury.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wykwintnych przystawek, które odzwierciedlają sezonowe składniki i tradycyjne metody przygotowania. Nasze przystawki to idealne wprowadzenie do głównych dań, zapewniające bogactwo smaków i tekstur.

Główne dania - tradycyjne i sezonowe skarby Japonii.

Nasze główne dania to sezonowa kuracja smaków, przygotowana z najświeższych składników sezonowych. Szczególnie polecamy nasz sezonowy kurs Kaiseki, który oferuje szeroki wachlarz tradycyjnych japońskich dań, starannie podawanych z dbałością o szczegóły i autentyczność.

Chociaż nasza specjalność to dania główne, nie zapominamy o słodkim zakończeniu posiłku. Oferujemy tradycyjne japońskie desery, które dopełnią Twoją kulinarną przygodę i zostawią Cię z niezapomnianym smakiem.

Uzupełnij swoją japońską uczta o szeroki wybór napojów, od tradycyjnych sake po orzeźwiające koktajle i herbaty. Dla poszukiwaczy wyjątkowych doznań przygotowaliśmy specjalne oferty, które uczynią Twoją wizytę jeszcze bardziej niezapomnianą.

Zachęcamy do skorzystania z naszych sezonowych ofert i wyjątkowych wydarzeń, które jeszcze bardziej wzbogacą Twoje doświadczenia w Yakumo Uezu. Oferujemy autentyczną japonię w najlepszym wydaniu, pełną smaków i aromatów.

Odkryj unikalne smaki Japonii w Yakumo Uezu w Meguro. Smaczne dania i przyjemna atmosfera czekają na Ciebie - zarezerwuj stolik już dziś i przeżyj kulinarne doznania!

Yakumo Uezu w Meguro, Tokyo – Wyjątkowa japońska kuchnia

Meguro City Municipality

Yakumo Uezu – autentyczny japoński smaki w sercu Meguro

Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w restauracji Yakumo Uezu, położonej w malowniczym Meguro, w Japonii. To miejsce, które zachwyci każdego miłośnika autentycznej kuchni japońskiej, oferując niepowtarzalną atmosferę i wyśmienite smaki.

Nestled in the heart of Meguro City, Tokyo, Yakumo Uezu presents a culinary experience that transcends traditional dining. As a Michelin-starred kaiseki restaurant, it showcases the art of seasonal Japanese cuisine. Head Chef Uezu, along with his dedicated team, crafts exquisite dishes that highlight the essence of fresh, local ingredients. The intimate counter seating adds a personal touch, allowing diners to witness the meticulous preparation of each course. With a focus on autumnal flavors and surprising ingredient pairings, guests are treated to a memorable dining journey.

Intimate dining experience with counter seating

Limited seating with only nine counter seats

Yakumo Uezu is ideal for food enthusiasts and travelers seeking an authentic taste of Japan. It is particularly suited for those wanting to experience kaiseki cuisine for the first time, as it offers a more approachable introduction to the art of fine dining without compromising on quality. The intimate setting makes it perfect for special occasions, romantic dinners, or simply indulging in a culinary adventure.

Reservations are not accepted at Yakumo Uezu, so arriving early is recommended to secure a spot. The restaurant operates on a cash-only basis, so make sure to bring sufficient funds. With limited seating, it’s advisable to be prepared for a potential wait, especially during peak dining times. While the menu does not cater to vegetarians or children, the experience is a delightful option for adults seeking sophisticated flavors and unforgettable dishes.

In the culinary landscape of Tokyo, Yakumo Uezu stands out as a must-visit destination for those who appreciate the artistry of kaiseki cuisine. With its focus on high-quality ingredients, seasonal flavors, and attentive service, it promises an extraordinary dining experience that celebrates the essence of Japanese culture. Whether you are a first-time visitor or a seasoned kaiseki aficionado, Yakumo Uezu offers a unique and memorable meal that will leave you yearning to return.

Tokyo

Odkryj wykwintne dania sezonowego Kaiseki w Yakumo Uezu, renomowanej restauracji w Meguro, Tokyo. Rezerwuj teraz i doświadcz tradycyjnej japońskiej kuchni.

Yakumo Uezu - Ekskluzywna japońska restauracja Meguro, Tokyo

Doświadcz kulinarnego mistrzostwa w Yakumo Uezu, topowej restauracji w Meguro, Tokyo, oferującej sezonowe Kaiseki i wyjątkową atmosferę. Rezerwuj dziś!

Yakumo Uezu - Restauracja z gwiazdką Michelin w Meguro, Tokyo

Godziny otwarcia restauracji Yakumo Uezu w Meguro, Tokyo. Sprawdź, kiedy można zjeść wykwintne sezonowe Kaiseki i zaplanuj swoją wizytę. Zadzwoń lub rezerwuj online!

French Restaurant D'êtraison

Yakumo Saryō

洋麺屋五右衛門