A Lorcha Menu
A Lorcha Menu
Odkryj autentyczne smaki portugalskiej i macanesej kuchni w restauracji A Lorcha, gdzie tradycja spotyka się z wyrafinowaniem w przytulnym, rodzinnym otoczeniu. Nasze menu to podróż przez wyjątkowe dania, które zachwycą każdego miłośnika kulinarnych podróży.
Przystawki
Przystawki
- Smażone dorszowe frittersy – chrupiące kawałki solonego dorsza podawane z aromatycznym sosem.
- Sałatka z wieprzowych uszu – wyrazista i odświeżająca propozycja z cebulą, pietruszką i sosem vinegret.
- Grillowana chorizo – intensywny smak kiełbasy chorizo, podawanej z czosnkiem i pietruszką.
Dania główne
Dania główne
- Seafood Rice – aromatyczne danie z ryżu, krewetek, kalmarów, małży i ryb, wzbogacone o pomidory, czosnek i oliwę.
- Kurczak afrykański – soczyste kawałki kurczaka w kokosowym mleku z przyprawami, takimi jak kurkuma i imbir.
- Sautéed Pork with Clams – soczysta wieprzowina z małżami, czosnkiem, kolendrą i białym winem.
- Bacalhau à Brás – tradycyjne portugalskie danie z solonego dorsza, ziemniaków, cebuli, jajek i pietruszki.
Desery
Desery
- Serradura – tradycyjny deser z mleka skondensowanego, śmietanki i pokruszonych herbatników.
- Pastéis de Nata – klasyczne ciasto z kruchego ciasta, wypełnione kremem jajecznym i posypane cynamonem.
Napojes
Napojes
- Wybór tradycyjnych portugalskich win i lokalnych napojów.
