Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Bangkok

VILAS offers a unique fusion of traditional Thai flavors with modern techniques, creating a memorable dining experience. The ambiance is elegant yet comfortable, with an open kitchen concept allowing diners to watch the chefs in action. The staff is attentive and knowledgeable, enhancing the overall experience. Some patrons note that the restaurant can get noisy when crowded, but this is a minor drawback compared to the exceptional food and service.

VILAS to miejsce, które zachwyca unikalnym połączeniem tradycyjnych tajskich smaków z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Ta elegancka, a zarazem komfortowa restauracja oferuje niezapomniane doznania gastronomiczne w sercu Bangkoku. Otwarte kuchnie pozwalają gościom na obserwację mistrzów kuchni w akcji, co dodaje temu miejscu wyjątkowego charakteru.

Asia

Thailand

VILAS วิลาศ to wyjątkowa restauracja zlokalizowana w tętniącym życiem Bangkoku, która zachwyca nie tylko swoim menu, ale także niepowtarzalną atmosferą. To miejsce, które łączy tajską tradycję z nowoczesnym designem, tworząc przestrzeń idealną dla miłośników autentycznych smaków i kulturowych doświadczeń. Wchodząc do VILAS วิลาศ, od razu poczujesz się jak w sercu tajskiej kuchni, gdzie każdy detal jest starannie przemyślany, aby zapewnić niezapomniane doznania kulinarne.

W VILAS วิลาศ smakosze mogą rozkoszować się autentycznymi tajskimi potrawami, które zachwycają bogactwem aromatów i kolorów. Na szczególną uwagę zasługują dwa dania, które od razu przyciągają uwagę gości: tradycyjny pad thai, przygotowany z perfekcyjnie smażonym makaronem, orzechami i świeżymi ziołami, oraz aromatyczna zupa tom yum, pełna intensywnych smaków i pikantnych przypraw. Każde danie jest starannie komponowane, aby zapewnić pełnię smaków i autentyczność tajskiej kuchni.

Czy wiesz, że VILAS วิลาศ słynie z ręcznie przygotowywanych past i sosów, które dodają potrawom niepowtarzalnego smaku? Szef kuchni, który od lat zgłębia tajniki tajskiej kuchni, często dzieli się ciekawostkami zza kulis, opowiadając o tradycyjnych technikach i składnikach używanych w każdym daniu. To miejsce, gdzie pasja do gotowania i autentyczność spotykają się, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

 Restauracja słynie z autentycznych tajskich potraw, które zachwycają bogactwem smaków i aromatów.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN2VpUXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz4DkUXKZ4jARyIgoG7ySrUE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN2VpUXRRRRAB

VILAS offers bold and flavorful Thai cuisine, with every dish perfectly balanced, though leaning toward a delightful tangy flavor profile. My absolute favorites are the Swordfish Satay, which has a beautifully fragrant marinade. The satay, when wrapped in a soft rice paper, is an incredible bite. Another standout dish is the Tiger Prawn Spicy Salad with wild mushrooms. The mushrooms are cooked to perfection with aromatic spices, and the accompanying coconut milk adds a rich and fragrant creaminess. The prawns are perfectly cooked, tender and juicy. I also loved the Braised Fish Noodles with Grilled Mangrove Whiting Fish, which is packed with spices and bursting with flavor. The Soft Shell Crab Soup was equally amazing, with a light yet rich broth that carried an intense flavor.

The chef here makes incredible pickled vegetables—every dish that features them is a hit, especially the pickled chili. Another dish that I must highlight is the Chestnut Thai Custard. It has a soft pudding-like texture, and the sweetness is just right, pairing beautifully with the chestnuts. Simply delightful!

Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaG9HV1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz4DkUXKZ4jARyIgoG7ySrUE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaG9HV1dBEAE

We chose a la carte menu and were not disappointed. Everything we ordered was packed with flavour, spices, and tanginess. The highlights for me were the fish satay (!!), the cold buckwheat noodles and the massaman curry. Will definitely return to try more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcDhxSHVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz4DkUXKZ4jARyIgoG7ySrUE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcDhxSHVBRRAB

Food was tasty and fresh. The chefs took time to explain the various dishes and even introduce the different raw vegetables and fruits they used. Good to reserve the seats as we went on a weekday without reservation, but was informed that it will be full from Friday to Sunday that week. Nice ambience. We took the set menu which changes every few months.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM0lHZ2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz4DkUXKZ4jARyIgoG7ySrUE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM0lHZ2FREAE

New Vilas at Velaa 📍

An amazing experience at New Vilas! The unique concept and great vibe make it truly special. The staff is friendly, and the attention to detail is impressive. 🌟🌟🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbS12QlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz4DkUXKZ4jARyIgoG7ySrUE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbS12QlJREAE

Absolutely delicious fusion of western and Thai food. All of the dishes we had were very creative, meticulously crafted and well balanced. The flavors were deep and rich, yet not "fatiguing" to the palette.

The staff were very attentive and knowledgeable, explaining each dish as they were served.

I will definitely visit again when I get the chance.

VILAS วิลาศ – Wyśmienite Thai Food w Bangkoku, Serce Tajlandii

VILAS is a contemporary Thai fine dining restaurant located in Bangkok, Thailand. It offers a fusion of traditional Thai flavors with modern techniques, providing a unique culinary experience. The restaurant is known for its seasonal tasting menus and elegant ambiance.

Otwarcie w 2022 roku przyniosło nową jakość do sceny kulinarnej Bangkoku, łącząc tradycyjne tajskie smaki z nowoczesnymi technikami gotowania, co czyni z niej miejsce nie tylko na posiłek, ale na prawdziwe doznanie kulinarne.

VILAS to nowoczesna restauracja tajskiej kuchni w Bangkoku, która od momentu swojego otwarcia w 2022 roku zdobyła uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów poszukujących wyjątkowych smaków i doświadczeń kulinarnych.

W 2023 roku restauracja wprowadziła sezonowe menu degustacyjne składające się z 12 dań, inspirowanych różnymi regionami Tajlandii. Ta innowacyjna oferta pogłębia doświadczenia kulinarne gości, pozwalając im na eksplorację bogatej różnorodności smaków tego kraju.

In the vibrant heart of Bangkok, VILAS วิลาศ beckons discerning food lovers into a world where fine dining meets the art of Thai culinary tradition. Perched on the B1 Floor of Velaa Sindhorn Village, this restaurant is a slice of elegance nestled in an atmosphere buzzing with the city’s dynamic energy. The menu is a celebration of local flavors, with dishes crafted from the freshest ingredients, showcasing the skill of chefs who are passionate about the traditions and innovations of Thai cuisine.

VILAS วิลาศ

A fusion of traditional Thai flavors with modern techniques, offering a unique dining experience.

Swordfish Satay

Tiger Prawn Spicy Salad with Wild Mushrooms

Braised Fish Noodles with Grilled Mangrove Whiting Fish

Soft Shell Crab Soup

Chestnut Thai Custard

VILAS Menu

Odkryj niezwykłą kuchnię tajską, która łączy tradycję z nowoczesnością w VILAS, jednym z najbardziej wyrafinowanych restauracji w Bangkoku. Nasze menu to połączenie autentycznych smaków i kreatywnych technik kulinarnych, które zadowolą każdego miłośnika dobrej kuchni.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, które podkreślają bogactwo tajskich smaków:

Swordfish Satay — soczyste kawałki miecznika w aromatycznym marinacie, podawane z delikatnym rice paper.

Tiger Prawn Spicy Salad with Wild Mushrooms — pikantna sałatka z krewetek tajskich, dzikich grzybów, mleczka kokosowego i przypraw, które pobudzą Twoje zmysły.

Nasza oferta głównych dań to prawdziwa uczta dla miłośników ryb i zup:

Braised Fish Noodles with Grilled Mangrove Whiting Fish — aromatyczne makaron z pieczoną rybą mangrową, pełne przypraw, które podkreślają smak dania.

Soft Shell Crab Soup — delikatna zupa z miękkimi skorupiakami, ukoronowana aromatycznym bulionem i przyprawami.

Na zakończenie proponujemy słodkie chwile z tajskimi deserami:

Chestnut Thai Custard — puszysta panna cotta z kasztanów, mleczka kokosowego i odrobiny cukru, która zachwyci każdego miłośnika słodyczy.

Aby uzupełnić swoje doznania kulinarne, wybierz spośród szerokiej gamy orzeźwiających napojów i specjalnych ofert, które dostępne są na miejscu. Niezależnie od tego, czy wolisz tropikalne soki, klasyczne koktajle czy tradycyjne herbaty, VILAS oferuje coś dla każdego smakosza.

Odkryj VILAS w Bangkoku — wyjątkową restaurację z autentycznymi tajskimi smakami. Zanurz się w aromatycznej przygodzie i zafunduj sobie niezapomniane doznania kulinarne.

VILAS Bangkok – Wyjątkowa Restauracja w Serce Lumpini

Bangkok Municipality

A seasonal menu themed around different regions of Thailand, combining imported European produce with local ingredients.

12-Course Tasting Menu

An à la carte option featuring a variety of dishes from snacks to main courses and desserts.

A La Carte Menu

villas วิลาศ w bangkoku - kulinarne doznania w Tajlandii nie do przegapienia

VILAS วิลาศ w Bangkoku to restauracja, która zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanej kuchni tajskiej i europejskiej. To miejsce, gdzie smak spotyka się z estetyką, a unikalne doświadczenia kulinarne czekają na każdego gościa.

Oferowany przez VILAS menu obejmuje dwie główne opcje: degustacyjne 12-daniowe menu tematyczne, które odzwierciedla różne regiony Tajlandii, łącząc importowane europejskie składniki z lokalnymi produktami, oraz szeroki wybór potraw a la carte, obejmujących przekąski, dania główne i desery. 

Cena degustacyjnego menu wynosi 4500 THB, natomiast dania à la carte można zamówić już od 300 THB. Restauracja jest idealnym miejscem na wyjątkowe okazje, spotkania z przyjaciółmi czy romantyczne kolacje. 

Located in Bangkok's Velaa Sindhorn Village, VILAS offers a unique dining experience that fuses traditional Thai flavors with modern culinary techniques. This elegant restaurant stands out for its vibrant atmosphere and open kitchen concept, allowing diners to observe the chefs at work. With a focus on seasonal tasting menus, VILAS invites guests to explore the diverse regions of Thailand through its dishes.

Unique fusion of traditional Thai flavors with modern techniques

Open kitchen concept allows diners to watch chefs in action

Seasonal tasting menus themed around different regions of Thailand

Higher price point may not be suitable for all budgets

VILAS is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic evening, or groups wanting to explore innovative Thai cuisine together.

Reservations are recommended, especially on weekends, as the restaurant can fill up quickly. The menu changes seasonally, so be sure to ask about the current offerings. VILAS also accommodates dietary restrictions, making it a flexible choice for various guests.

VILAS offers an exceptional dining experience that balances innovative cuisine with a warm, inviting atmosphere. Whether you're indulging in the Swordfish Satay or the Tiger Prawn Spicy Salad, each dish promises a delightful journey through Thai flavors. This restaurant is a must-visit for anyone looking to explore the culinary landscape of Bangkok.

Pathum Wan District

Odkryj wyjątkowe menu Thai w VILAS Bangkok. Doświadcz kulinarnej fuzji tradycji i nowoczesności w sercu Bangkoku. Rezerwuj dziś!

VILAS วิลาศ Bangkok – Ekskluzywna Tajlandzka Kuchnia

Doświadcz wyjątkowej kuchni Thai w VILAS Bangkok, oferującej sezonowe menu degustacyjne i elegancką atmosferę w Bangkoku. Rezerwuj już teraz!

VILAS Bangkok – Ekskluzywna restauracja Thai, Bangkok

Godziny otwarcia VILAS Bangkok. Znajdź godziny otwarcia restauracji VILAS w Bangkoku na adresie...

Restaurant Coda Bangkok

Lenzi Tuscan Kitchen

Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok