Nanyang Tasting Menu w ORYZ Saigon
Odkryj unikalne smaki Nanyang w samym sercu Ho Chi Minh City
Przystawki
Nanyang Breakfast - słodkie Kaya bread podawane z aromatyczną kawą Kopi, idealne na rozpoczęcie dnia.
Fruit Rojak - mix świeżych owoców i warzyw z tamaryndowym sosem i kremem z orzeszków ziemnych, doskonałe jako lekka przekąska.
Główne dania
Assam Laksa - pikantna zupa z wędzoną rybą, krewetkami, ogórkiem i cebulą w occie, pełna intensywnych smaków.
Stir-fried Noodles - makaron stir-fry z krewetkami, kiełbaskami i chrupiącymi kiełkami fasoli, idealne dla miłośników azjatyckiej kuchni.
Chili Crab - słodko-pikantny krab w sosie z jajkiem i chili, serwowany z ryżem lub bułeczkami do maczania.
Sambal Fish - okazały grouper w pikantnym sosie sambal, podawany z sałatką z winged beans i roladkami z liści lolot.
Nyonya Chicken Curry - aromatyczne curry z kurczaka w mleku kokosowym z sosem z pianki ziemniaczanej.
Desery
Malaysian Coconut Rice - bogaty deser z mango, truskawkowym dżemem i bananami curry, podawany z kokosem.
Che Banh Loc - słodkie kluski z nasionami dac, kokosowym ryżem, plackami kukurydzianymi oraz lodami z czerwonej fasoli i kukurydzy.
Kueh - pandanowe ciasto zawinięte w liście, podawane z kawą kaya, grillowanym mięsem i lodami, z nutą herbaty lotosu.
Napoje i Specjały
W ofercie znajdziesz wyśmienite vietnamskie kawy i herbaty, które idealnie dopełnią Twoje doświadczenia kulinarne w ORYZ Saigon.
