Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Hanoi

Gia Restaurant in Hanoi has received consistently positive reviews for its innovative approach to Vietnamese cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the seasonal tasting menus that highlight local ingredients and the option for wine pairings that enhance the dining experience. The restaurant's setting, inspired by the Temple of Literature, adds to its charm. While some diners have noted areas for improvement, the overall sentiment remains favorable.

Gia Restaurant w Hanoi - wyjątkowe doświadczenie kulinarne

Gia Restaurant to miejsce, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanej kuchni w Hanoi. Położony w inspirującej scenerii, nawiązującej do starożytnego Świątyni Literatury, restauracja ta łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe dla każdego gościa.

Asia

Vietnam

Gia Restaurant w Hanoi: kulinarna oaza w sercu Wietnamu.

Gia Restaurant to miejsce, które zachwyca każdego miłośnika autentycznej kuchni wietnamskiej. Położona w Hanoi, ta restauracja to prawdziwa perełka dla smakoszy poszukujących wyjątkowych doznań kulinarnych. Wnętrze łączy tradycyjny wietnamski styl z nowoczesnym designem, tworząc przytulną i inspirującą atmosferę, idealną na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Kulinarne wyjątkowości w Gia Restaurant

Menu w Gia Restaurant to prawdziwa uczta dla zmysłów. Na szczególną uwagę zasługują dwa dania, które od lat zdobywają serca gości. Pierwszym jest klasyczny Pho, aromatyczna zupa z delikatnym mięsem i świeżymi ziołami, która przenosi smakoszy w serce Wietnamu. Drugim jest Bánh Mì, chrupiąca bułka wypełniona soczystym mięsem, warzywami i wyrazistymi przyprawami, stanowiąca idealne połączenie tekstur i smaków.

Za kulisami kuchni Gia Restaurant kryje się fascynująca historia. Szef kuchni, który od lat pielęgnuje tradycje wietnamskiej kuchni, często dzieli się anegdotami o tym, jak powstawały niektóre z najbardziej popularnych dań. Właściciele restauracji dbają o to, aby każdy składnik był najwyższej jakości, a proces przygotowania – pełen pasji i precyzji. To miejsce, gdzie historia i smak splatają się w jedno, tworząc niezapomniane doświadczenie kulinarne.

 Restauracja słynie z autentycznych dań wietnamskich, szczególnie z Pho i Bánh Mì, które zachwycają aromatem i teksturą.

Dlaczego warto odwiedzić Gia Restaurant?

 To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a smak i jakość są najważniejsze. Idealne dla miłośników autentycznej kuchni wietnamskiej.

Zapraszamy wszystkich smakoszy i podróżników do odkrywania autentycznych smaków Wietnamu w Gia Restaurant. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem tradycyjnych dań, czy poszukujesz nowych kulinarnych inspiracji, ta restauracja zapewni Ci niezapomniane doświadczenia. Przyjdź i przekonaj się, dlaczego Gia Restaurant jest jednym z najbardziej cenionych miejsc na mapie kulinarnej Hanoi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2clluX2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd-kmys-rNTER_J9m_DM-oAY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2clluX2lnRRAB

Go here if you want to appreciate the subtle complexities of fine dining with the diversity of the Vietnamese cuisine and local ingredients. The non alcoholic pairing was an absolute highlight and the interactivity of the staff with the guests was a stand out, particularly when it came to explaining the ingredients used in each dish and the rationale behind the pairings. It was lovely of the staff to move us into a different area for the dessert course and we were served well. Hà Nội’s food is different- it’s not bland. It requires a certain kind of palate to appreciate the innovative ways in which ingredients are used to tell a cohesive story about a particular space and its history. Gia definitely had a story to tell and delivered this to us in the dishes it presented.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcUtDUE1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd-kmys-rNTER_J9m_DM-oAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcUtDUE1nEAE

Food was absolutely delicious but what blew my mind was the non-alcoholic pairing! It was truly such a surprise the amount of complexity, favour, aroma, and how well it complimented the dishes! The staff were very attentive, knowledgeable and so accommodating. The most memorable staff was Minh who explained to us the time, labour, ingenuity of each of his non-alcoholic creations! Truly a genius scientist at work! Looking forward to visiting again in the near future 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Z1ltaGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd-kmys-rNTER_J9m_DM-oAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Z1ltaGRnEAE

Honestly wish I could rate service higher than 5. The staff is truly excellent even amongst Michelin locations. As my first full day & dinner in Vietnam this introduced me to a lot of the basics in very fancy manner.

As an added bonus I got the chefs table next to the kitchen. While some of the dishes are a bit strange they are exceptionally tasty.  Not to mention the restaurant itself is very beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc1pDV3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd-kmys-rNTER_J9m_DM-oAY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc1pDV3NRRRAB

It was the restaurant I liked most in my trip in Hanoi. I like their presentation of dishes and tried to introduce the Vietnamese cultures and traditional food by their dishes. I would also recommend the non-alcoholic pairing as they put a lot of effort to make the drinks. The eel rice and pan fried fish were so tasty. I wish to have a larger portion 😂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3VYWFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd-kmys-rNTER_J9m_DM-oAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3VYWFVREAE

Highly recommended. Vietnamese version of fine dining at its best. We have tried several places before, the service and creativity at GIA really can compete with the rest of the world.

We had the winter tasting menu. Creative dishes that speak the stories of Vietnamese flavors and stories. I would recommend the non-alcoholic pairing over the alcoholic pairing - the alcoholic pairing was nice but not surprisingly impressive. The non-alcoholic pairing was as innovative and we enjoyed guessing the hidden ingredient in each one.

Gia Restaurant – Najlepsza kuchnia w Hanoi, Wietnamska rozkosz

Gia Restaurant, located in Hanoi, Vietnam, is renowned for its contemporary Vietnamese cuisine and innovative tasting menus. The restaurant has been recognized with a Michelin star, highlighting its commitment to high-quality cooking. Its decor draws inspiration from the Temple of Literature, adding a cultural touch to the dining experience.

Restauracja Gia, położona w Hanoi, wietnamska stolica, to miejsce, które od momentu swojego otwarcia w 2020 roku, zdobywa serca miłośników dobrej kuchni. To wyjątkowe miejsce słynie z nowoczesnej kuchni wietnamskiej oraz innowacyjnych menu degustacyjnych, które zachwycają zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych gości.

Od chwili otwarcia w 2020 roku, restauracja Gia w Hanoi stanowi przykład nowoczesnej kuchni wietnamskiej, łącząc tradycję z innowacją. To miejsce, które nie tylko celebruje bogactwo smaków i aromatów Wietnamu, ale także zyskało uznanie na arenie międzynarodowej, zdobywając gwiazdkę Michelin w 2021 roku. Ta nagroda jest dowodem na to, że Gia to nie tylko restauracja, ale symbol kulinarnego rozwoju i kulturowego dziedzictwa tego kraju.

Restauracja Gia w Hanoi to miejsce, które łączy w sobie bogatą kulturę, nowoczesność i pasję do wyśmienitej kuchni. Z jej unikalnym podejściem do tradycyjnych smaków Wietnamu oraz innowacyjnymi technikami kulinarnymi, restauracja ta stała się obowiązkowym punktem na mapie gastronomicznej stolicy Wietnamu.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Parking Options

Gia Restaurant in Hanoi offers a vibrant dining experience with a menu that celebrates Vietnamese culinary heritage, featuring iconic dishes like pho and banh xeo. The restaurant's atmosphere blends traditional elegance with modern charm, making it a cultural hub in Đống Đa.

Gia Restaurant

Gia Restaurant offers a 12-course tasting menu that changes with the seasons, showcasing contemporary Vietnamese cuisine with a focus on local ingredients and innovative presentations.

Summer Tasting Menu

Winter Tasting Menu

Seasonal Tasting Menus

Wyjątkowe menu sezonowe w restauracji Gia Hanoi

W restauracji Gia Hanoi nie znajdziesz typowych przystawek. Zamiast tego, serwujemy wyselekcjonowane dania, które wprowadzają w klimat kuchni wietnamskiej, skupiając się na świeżych, lokalnych składnikach i innowacyjnych prezentacjach.

Serce menu sezonowego w Gia Hanoi to dwie specjalne propozycje: letnia i zimowa wersja degustacyjnego menu. Oba składają się z dwunastu dań, które zmieniają się w zależności od pory roku, prezentując nowoczesną kuchnię wietnamską z naciskiem na lokalne składniki i kreatywne techniki kulinarne.

Na zakończenie kulinarnej podróży w Gia Hanoi, z pewnością warto spróbować deserów, które są delikatnym połączeniem tradycyjnych smaków i nowoczesnej prezentacji. To słodka uczta, która dopełni każde doznanie kulinarne.

Restauracja Gia Hanoi oferuje szeroki wybór napojów, które doskonale komponują się z każdym daniem. Od tradycyjnych wietnamskich herbat, przez orzeźwiające koktajle, aż po unikalne propozycje na specjalne okazje.

Odkryj smak wietnamskiej kuchni w Gia Restaurant w Hanoi! Zanurz się w autentycznej atmosferze i rozkoszuj się wyjątkowymi daniami. Zarezerwuj stolik już dziś!

Gia Restaurant Hanoi – Autentyczna kuchnia w centrum

Đống Đa Municipality

A 12-course tasting menu that changes with the seasons, showcasing contemporary Vietnamese cuisine with a focus on local ingredients and innovative presentations.

An optional wine pairing to complement the tasting menu, featuring a selection of wines chosen to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Restauracja Gia w Hanoi — wyjątkowe doznania kulinarne w Wietnamie!

Gia Restaurant to miejsce, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika nowoczesnej wietnamskiej kuchni. Położona w sercu Hanoi, ta restauracja to prawdziwa oaza smaków i aromatów, oferująca unikalne doświadczenia kulinarne. Czy szukasz miejsca na romantyczną kolację, czy chcesz spróbować czegoś nowoczesnego i kreatywnego — Gia to idealny wybór.

Wyjątkowa oferta kulinarna — sezonowe menu degustacyjne i wino dopełniające smak

Na gości czekają sezonowe menu degustacyjne, składające się z dwunastu dań, które zmieniają się wraz z porami roku. To kulinarna podróż przez nowoczesną kuchnię wietnamską, z naciskiem na lokalne składniki i innowacyjne prezentacje. Cena tego wyjątkowego doświadczenia to 110 USD.

Opcjonalne dopasowanie wina do menu degustacyjnego to doskonały sposób na podkreślenie i wzbogacenie smaków każdego dania. Wybór renomowanych win za dodatkowe 40 USD sprawi, że Twoja kolacja w Gia będzie niezapomnianym przeżyciem.

Located at 61 P. Văn Miếu in Hanoi, Gia Restaurant offers a unique dining experience that celebrates the rich tapestry of Vietnamese cuisine. With a focus on innovative tasting menus and locally sourced ingredients, this Michelin-starred establishment has garnered attention for its elegant ambiance and attentive service. Ideal for food enthusiasts and those seeking a refined culinary adventure, Gia Restaurant invites guests to explore the complexities of Vietnamese flavors in a sophisticated setting.

Innovative tasting menus that highlight local ingredients.

Attentive and knowledgeable service that enhances the dining experience.

Elegant ambiance perfect for special occasions.

Michelin-starred recognition adds to its prestige.

Seasonal menu changes keep the offerings fresh and exciting.

Higher price point compared to other local dining options.

Limited menu options may not cater to all tastes.

Gia Restaurant is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a refined dining experience. The innovative tasting menus and elegant setting make it an excellent choice for anniversaries, business dinners, or simply a night out to savor the best of Vietnamese cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

Dress code is smart casual, enhancing the elegant dining atmosphere.

Parking is available on the street, making access convenient.

In conclusion, Gia Restaurant stands out as a premier dining destination in Hanoi, offering an exquisite blend of innovative cuisine and exceptional service. While the price point may be higher than average, the experience is well worth it for those looking to indulge in the finest Vietnamese flavors. With its elegant ambiance and Michelin-starred recognition, Gia is a must-visit for anyone seeking a memorable culinary adventure.

Hà Nội Province

Discover Gia Restaurant in Hanoi with innovative tasting menus, local ingredients, and cultural ambiance inspired by the Temple of Literature. Book now!

Gia Restaurant Hanoi - Unique Vietnamese Dining Experience

Enjoy award-winning Vietnamese dishes at Gia Restaurant Hanoi, featuring seasonal menus, wine pairings, and a cultural setting. Reserve your table today!

Gia Restaurant Hanoi - Premium Vietnamese Food & Wine

Experience contemporary Vietnamese flavors at Gia Restaurant in Hanoi. Recognized for its innovative dishes and cultural decor inspired by the Temple of Literature.

Tầm vị

The East

A Bản - Mountain Dew