SHIKI to miejsce, które łączy w sobie japońską fine dining z europejskim wyrafinowaniem, oferując niezapomniane doznania smakowe w sercu Wiednia. Wnętrze emanuje elegancją, a wykwalifikowany personel zapewnia obsługę na najwyższym poziomie. To idealne miejsce na wyjątkowe okazje, romantyczne kolacje czy spotkania biznesowe.
Na tydzień pracy restauracji SHIKI, od wtorku do czwartku, od 18:00 do północy, oraz od piątku do soboty, od 12:00 do północy, goście mogą skosztować 7-daniowego menu degustacyjnego dostępnego na specjalne wieczory i popołudnia w piątek.
Dla gości poszukujących opcji roślinnych, SHIKI oferuje specjalne menu degustacyjne wegańskie, które jest doskonałym dopełnieniem tradycyjnego menu. Zaleca się dokonywanie rezerwacji, aby w pełni korzystać z luksusu i komfortu tego miejsca.
Goście bardzo cenią sobie wyjątkową obsługę, autentyczną japońską kuchnię z europejskimi akcentami oraz elegancką atmosferę. Dishes like Wagyu beef and sushi są szczególnie wyróżnione i regularnie polecane przez odwiedzających.
- Jakie są godziny otwarcia SHIKI? SHIKI jest otwarte od wtorku do czwartku od 18:00 do północy oraz od piątku do soboty od 12:00 do północy, z oferowanym 7-daniowym menu degustacyjnym na wybrane dni.
- Czy dostępne są opcje wegańskie? Tak, SHIKI oferuje menu degustacyjne wegańskie, które jest idealnym uzupełnieniem tradycyjnych dań.
- Czy konieczna jest rezerwacja? Zaleca się dokonywanie rezerwacji, szczególnie na wieczory degustacyjne, aby cieszyć się pełnią luksusu i komfortu.
- Czy można skorzystać z usług cateringowych lub dostawy? Obecnie SHIKI skupia się na obsłudze gości w restauracji, nie oferując usług cateringowych ani dostaw.
SHIKI Japanese Fine Dining, usytuowane przy ulicy Krugerstraße 3 w Wiedniu, to miejsce, które od 2015 roku zachwyca miłośników kuchni japońskiej i europejskiej, tworząc unikalny fusion smaków i aromatów. W ciągu lat zdobyło uznanie zarówno wśród lokalnych smakoszy, jak i podróżnych z całego świata.
Od momentu otwarcia w 2015 roku, SHIKI szybko zyskało renomę dzięki swojej innowacyjnej kuchni i wysokiej jakości serwisu. Już w 2017 roku restauracja została wyróżniona w przewodniku Michelin, co podkreśliło jej wyjątkowość na mapie kulinarnej Wiednia. W 2019 roku wprowadzono wegańskie menu degustacyjne, odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie na zdrowe i roślinne opcje. Dwa lata później, w 2020 roku, otwarto Brasserie & Bar, oferując gościom szeroki wybór sushi, tapas i ekskluzywnych alkoholi, w tym japońskie whisky i sake. W 2023 roku SHIKI obchodziło osiem lat istnienia, kontynuując swoją misję dostarczania niezapomnianych doznań kulinarnych.
Nestled in the heart of Vienna, Shiki Japanese Fine Dining combines culinary excellence with an elegant atmosphere. Located at 3 Krugerstraße, this establishment offers a unique dining experience that seamlessly blends authentic Japanese flavors with European influences. The ambiance is sophisticated yet inviting, making it an ideal spot for both intimate dinners and special celebrations.
Nestled in the heart of Vienna's historic Innere Stadt at Krugerstraße 3, Shiki Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar offers an exquisite fusion of authentic Japanese flavors and contemporary elegance. This upscale restaurant is a must-visit destination for food connoisseurs and trend-savvy travelers seeking a refined dining experience that combines the art of Japanese cuisine with a vibrant brasserie and bar atmosphere.
At Shiki, guests can indulge in a perfectly curated menu that highlights the delicate flavors of traditional Japanese fare with a modern twist. The restaurant is celebrated for its world-class vegan nigiri sushi, a standout dish praised by both locals and visitors alike. Whether you choose to savor the artfully prepared sushi, tempura, or other Japanese delicacies, each dish promises authentic taste and impeccable quality.
Note that Shiki offers dine-in only, focusing on an elegant indoor dining setting designed to create a cozy and intimate ambiance, perfect for savoring every bite. The lack of windows and dim lighting add to the intimate atmosphere, making it ideal for special occasions or a refined night out in Vienna.
Complement your meal with a visit to Shiki’s lively on-site bar, where you can unwind with expertly crafted cocktails, a fine selection of wines, or refreshing beers. The bar area provides the perfect spot for socializing or enjoying a sophisticated evening drink before or after dining.
For those who prefer to dine al fresco, the restaurant also offers comfortable outdoor seating. Enjoy your meal in this relaxed setting while soaking in the bustling atmosphere of Vienna’s vibrant city center. However, be mindful that the nearby tourist-heavy street may bring a lively, sometimes loud, backdrop to your dining experience.
Shiki’s dedication to quality Japanese cuisine is evident, with many diners praising the sushi as among the best in Vienna. The matcha lava cake and tempura also receive high marks for authentic taste and presentation. Service is consistently described as friendly and professional, enhancing the overall fine dining experience.
It's important to note that the restaurant is positioned at a premium price point, which some patrons find steep compared to similar establishments. While many guests appreciate the quality and ambiance, a few reviews mention that the atmosphere may feel somewhat dark and the noise level outside can be high due to the nearby tourist street. This makes it an ideal choice for special occasions or those looking to splurge on an authentic Japanese dining experience in Vienna.
- Cuisine Highlights: Authentic Japanese sushi, vegan nigiri, tempura, matcha desserts, and seasonal specialties.
- Dining Options: Dine-in with elegant indoor seating, outdoor seating available, and an on-site bar serving cocktails, wine, and beer.
- Location and Atmosphere: Located in Vienna’s Innere Stadt, cozy and intimate interior, lively outdoor environment near the main tourist street.
- Accessibility and Payment: Accepts NFC, credit and debit cards, no cash-only policy, no free parking available nearby.
