Herzig's Fine Dining Menu
Herzig's Fine Dining Menu - wyjątkowe doznania kulinarne w Wiedniu.
Przystawki
Rozpocznij swoją podróż kulinarną od wykwintnych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika smaków.
- Taschenkrebs z kalafiora, dyni i bisque
- Forelka z ziołami, bulionem z aal oraz chrupiącą sałatką
- Jakobsmuschel z ananasem, Yuzu Kosho i aromatami tajskimi
Dania główne
Wyrafinowane dania główne, które przeniosą Cię w świat smaków i aromatów.
- Hechtnocke z kapusty, dashi i masła limetkowego
- Poussin z domene Wachter, topinamburem, śliwką i pieprzem madagaskarskim
Desery
Rozkoszuj się słodkimi zakończeniami, które dopełnią Twoją wizytę w restauracji Herzig.
- Amaretto Sour z migdałami i cytrusami
- Tarte Tatin z gruszki Williams, herbaty Oolong i nugatu z makadamii





