Menu w Palais Coburg w Wiedniu
Przystawki
- Beef Tartare - surowa wołowina z tofu, pieczarkami cepowymi i marchewką
- Velouté z kaczki z samosas
Główne dania
- Dorsz z pikantnymi ravioli - filet dorsza podany z pikantnymi ravioli i warzywami
- Bażant z gnocchi z dyni - soczysty bażant podany z delikatnymi gnocchi z dyni i sosem z czerwonego wina
Desery
- Czekoladowy tort - bogaty w smak czekolady, idealny dla miłośników słodkości
- Szarlotka z hibiskusem i białą czekoladą
- Strudel z jabłkami




