Tradycyjna austriacka kuchnia w Rud-Alpe Gastronomie
Przystawki pełne smaku
Rozpocznij swoją podróż kulinarną od aromatycznej zupy dyniowej, kremowej i pełnej sezonowych przypraw, albo wybierz klasyczny Gulasz z wołowiny, papryki i cebuli, rozgrzewający i sycący. Nie zabraknie też lekkiej Frittatensuppe z delikatnymi paskami naleśnikowymi w wywarze wołowym oraz wykwintnej Spinatknödel z szpinakiem, serem i pierogami z chleba.
Główne dania, które zadowolą każdego smakosza
Na głównym talerzu polecamy Tyrolskie Gröstel, czyli ziemniaczane placki ze szczyptą cebuli, boczkiem i jajkiem, lub tradycyjny Pieczony schab z czerwonymi kiszonkami i kluskami chlebowymi, który przeniesie Cię do serca austriackiej gościnności.
Desery, które pokochasz
Na deser polecamy Kaiserschmarrn, czyli puszysty naleśnik z rodzynkami, posypany cukrem pudrem i podany z duszonymi śliwkami. To klasyka, która zawsze zachwyca i dodaje słodyczy każdemu posiłkowi.
Wyjątkowe napoje i specjały
Nasza karta napojów obejmuje regionalne piwa, aromatyczne wina oraz tradycyjne austriackie napoje, które dopełnią Twój posiłek. Spróbuj lokalnych specjałów lub odśwież się zimnym piwem po długim dniu na stoku.
