Menu Caruso w Brukseli
Restauracja Caruso, zlokalizowana przy Chaussee de Wavre 1478 w Brukseli, to miejsce, które łączy włoską tradycję kulinarną z lokalnym smakiem. Nasza filozofia kulinarna opiera się na świeżych składnikach i autentycznych przepisach, które przywołują wspomnienia z Włoch. Oferujemy szeroki wybór dań, w tym ponad 15 rodzajów makaronów, pizzy z pieca opalanego drewnem oraz ponad 20 dań głównych opartych na mięsie. Nasza restauracja to idealne miejsce dla rodzin i przyjaciół, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie.
Dania sygnaturowe
- Mezza Luna – wyjątkowe danie z makaronu, które zachwyca smakiem.
- Pizza Capricciosa – klasyczna włoska pizza z bogatymi dodatkami.
- Spaghetti Bolognese – tradycyjny makaron w sosie bolognese, grillowany z czosnkiem.
- Grillowana wątróbka – delikatne danie, które zachwyca aromatem.
- Escargots – klasyczne danie z Francji, idealne na przystawkę.
Napoje i parowanie
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór win włoskich, które doskonale komponują się z naszymi daniami. Oferujemy także różnorodne koktajle, które podkreślają smak potraw. Nasza mixologia skupia się na klasycznych włoskich napojach, takich jak Aperol Spritz czy Negroni, które idealnie pasują do letnich wieczorów w ogrodzie.
Opcje dietetyczne
Caruso dba o potrzeby wszystkich gości, oferując dania wegetariańskie, wegańskie oraz bezglutenowe. Nasz personel jest przeszkolony w zakresie alergenów i chętnie pomoże w wyborze odpowiednich potraw, aby każdy mógł cieszyć się posiłkiem w komfortowej atmosferze.
Rekomendacje szefa kuchni
Warto spróbować naszych sezonowych specjałów, które zmieniają się w zależności od dostępności składników. Nasze dania z grilla, w tym grillowana kalmary, cieszą się dużym uznaniem. Personel poleca również dania, które są ulubieńcami gości, takie jak pizza z pieca oraz makaron z sosem pomidorowym, które są przygotowywane z pasją i dbałością o szczegóły.
Doświadcz menu w Caruso
Zapraszamy do odkrywania smaków Włoch w restauracji Caruso w Brukseli. Nasze przytulne wnętrze oraz przyjazna obsługa sprawią, że poczujesz się jak w domu. Niezależnie od tego, czy planujesz rodzinny obiad, romantyczną kolację, czy spotkanie z przyjaciółmi, Caruso to idealne miejsce na każdą okazję. Odwiedź nas i przekonaj się sam!
