Odkryj wyjątkowe doświadczenia kulinarne w sercu Aalst
Restauracja 't Overhamme to miejsce, które od 1991 roku przyciąga miłośników wykwintnej kuchni. Zlokalizowana w malowniczej Aalst, oferuje wyjątkowe połączenie tradycji i nowoczesności, serwując takie specjały jak przepiórka z foie gras czy zając à la royale. Wnętrze eleganckiej willi z tarasem i ogrodem zapewnia relaksującą atmosferę, idealną na romantyczną kolację lub wyjątkowe spotkanie towarzyskie.
Restauracja jest otwarta na lunch w środy, czwartki i piątki od 12:00 do 13:30, a na kolację od 19:00 do 20:30. W soboty serwuje kolację, a w niedziele - lunch. 't Overhamme dysponuje własnym parkingiem, a goście są proszeni o zgłoszenie ewentualnych alergii lub innych ograniczeń dietetycznych przy rezerwacji. Restauracja jest dostępna dla osób poruszających się na wózkach, zapewniając komfort dla wszystkich.
- Restauracja jest otwarta na lunch w środy, czwartki i piątki oraz na kolację w tych dniach, a także w soboty i niedzielę na lunch.
- Dla gości dostępny jest prywatny parking, a rezerwacje są zalecane w celu zapewnienia komfortu.
- Restauracja nie oferuje wegetariańskich ani wegańskich opcji, ale dba o wszelkie ograniczenia dietetyczne, prosząc o wcześniejsze zgłoszenie.
- Dla osób poruszających się na wózkach dostępne jest pełne dostosowanie, zapewniając komfort i dostępność.
Czy 't Overhamme jest otwarte w weekendy?
Tak, restauracja jest otwarta na lunch w niedziele od 12:00 do 14:00.
Od 1991 roku, restauracja 't Overhamme stanowi nieodłączny element kulinarnego krajobrazu Aalst, belgijskiego miasta słynącego z bogatej tradycji gastronomicznej.
Restauracja 't Overhamme została założona przez szefa kuchni Patricka Bogaerta oraz jego żonę Annę. Od samego początku, miejsce to przyciągało entuzjastów dobrej kuchni swoim wyrafinowanym i innowacyjnym menu, które szybko zyskało uznanie wśród lokalnej społeczności.
W roku 2007, restauracja zdobyła prestiżową gwiazdkę Michelin, potwierdzając jej status jako jednego z najbardziej wyrafinowanych miejsc na kulinarnej mapie Belgii. Przez niemal dwie dekady, 't Overhamme zachwycało gości swoją wyśmienitą kuchnią, innowacyjnym podejściem i eleganckim otoczeniem.
Niestety, w roku 2024, restauracja straciła swoją gwiazdkę Michelin. Pomimo tego, 't Overhamme nie traci na znaczeniu. Nadal oferuje niezapomniane doświadczenia kulinarne, w eleganckim otoczeniu w willi z tarasem, z którego rozpościera się widok na pięknie zaprojektowany ogród.
Restauracja 't Overhamme to nie tylko miejsce na posiłek, to prawdziwe doświadczenie, które łączy kulinarną tradycję z nowoczesnym podejściem do sztuki gotowania. To idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni, szukających wyjątkowych smaków i atmosfery, która zachwyca na każdym kroku.
- Wyjątkowa kuchnia z innowacyjnymi potrawami.
Podsumowując, restauracja 't Overhamme pozostaje symbolem wysokiej klasy gastronomii w Belgii. Z bogatą historią, która obejmuje zarówno momenty chwały, jak i wyzwania, nadal jest miejscem, które przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących kulinarnego doświadczenia na najwyższym poziomie.
Located at Brusselse Steenweg 163 in Aalst, Belgium, Restaurant 't Overhamme offers a refined dining experience characterized by inventive cuisine and an elegant setting. The restaurant is known for its seasonal and market-driven menu options, making it a delightful destination for food enthusiasts. With a focus on quality and service, it has garnered positive reviews for its ambiance and culinary offerings.
- Refined and inventive cuisine Elegant villa setting with garden view Private parking facilities Wheelchair accessible Seasonal and market-driven menu options
- Excellent service
- Pleasant ambiance
- Good for groups
- No vegetarian or vegan alternatives
- No specific information on dessert menu items
Restaurant 't Overhamme is ideal for special occasions, intimate dinners, and gatherings with friends or family. Its elegant ambiance and refined cuisine make it a perfect choice for those looking to celebrate milestones or simply enjoy a memorable dining experience.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers private parking, making it convenient for guests. While the menu is seasonal, it's advisable to check for any specific dietary options in advance.
Restaurant 't Overhamme stands out for its commitment to quality and service. With a beautiful setting and a menu that reflects the best of seasonal ingredients, it offers a delightful dining experience. While there are some limitations regarding dietary options, the overall ambiance and culinary excellence make it a worthwhile visit for anyone in Aalst.
Nestled in the heart of Aalst, Belgium, Restaurant 't Overhamme is a culinary gem offering an exquisite fine dining experience that masterfully blends seasonal flavors with elegant presentation. Located conveniently on Brusselse Steenweg, this establishment is the perfect destination for food lovers seeking an exceptional gastronomic journey with attentive service and an inviting atmosphere.
Restaurant 't Overhamme specializes in carefully curated menus that showcase the best of local and seasonal ingredients. Guests can indulge in a refined five-course lunch or dinner menu priced at 104 EUR, featuring standout dishes such as Zeebaars (sea bass) paired beautifully with sardine, raap (turnip greens), and yuzu, offering a balanced fusion of textures and flavors that reflect the chef’s passion for innovation and freshness.
For those looking for a midweek treat, Friday Fish Day offers a three-course seafood menu at 99 EUR, spotlighting fresh catches from local waters. On Sundays, diners can enjoy a lighter three-course lunch menu for 68 EUR, perfect for tasting the chef’s seasonal creations in a relaxed setting. These thoughtfully priced offerings make 't Overhamme an accessible yet sophisticated choice for different dining occasions.
The ambiance at 't Overhamme blends refinement with a welcoming feel, enhanced by outdoor seating options that allow guests to savor their meals in the fresh air when weather permits. The restaurant accepts reservations and caters well to groups, making it ideal for celebrations or business dining. With free parking on-site and modern payment options including NFC and credit cards, convenience complements a stellar dining experience.
- Five-course lunch and dinner menus featuring seasonal dishes like Zeebaars with sardine and yuzu.
- Friday Fish Day offering a three-course seafood menu highlighting local fresh catches.
- Sunday Lunch with a three-course menu ideal for relaxed weekend dining.
- Outdoor seating and free parking for added comfort and convenience.
Exceptional food and drinks at reasonable prices and a pleasant setting are frequently highlighted by patrons. One guest noted it as "very, very fine dining" with perfect service, making it a must-visit spot in Aalst. While some have mentioned occasional noise during busy times, the overall dining experience remains memorable and worth every penny.
