Menu 2025 w La Grappe d'Or
Odkryj wyjątkowe smaki z lokalnych i sezonowych składników, przygotowane przez Szefa Kuchni Clément Petitjean
Przystawki
Gorąco polecamy wypróbowanie naszej wyjątkowej przystawki, która wprowadzi Cię w kulinarny klimat restauracji.
- Risotto d’épeautre z sosem piwa i brązowymi pomarańczami, podawane z groszkiem cukrowym
Główne dania
Nasza oferta głównych dań to prawdziwa uczta dla miłośników wyrafinowanych smaków.
- COMME UN RAMEN – czarne ryżowe noodles z trampskiem wołowym, brokułami i bulionem warzywnym
- COUCOU DE MALINES – risotto z epytra, sos piwny i przypieczone pomarańcze
- DOS DE CABILLAUD POCHÉ – delikatny dorsz z pureé z jabłek, warzywami i beżowym sosem białym
- BOULETTES FAÇON LIÉGEOISE – klasyczne pulpety z sosem i warzywami, podawane z frytkami typu Pont-Neuf
Desery
Nie można opuścić naszej restauracji bez spróbowania słodkich zakończeń.
- UN CLASSIQUE – pavlova z owocami leśnymi, lody waniliowe z Tahaa i bavaroise z czarnej porzeczki
- LES CERISES DE LAURENT TONA – gazpacho z wiśni, aromatyzowane burakiem, z ganache czekoladową
- PÊCHE CONFITE – konfitowana brzoskwinia z kremem z feralówki, granitą z werbeny i crumble z dulcey
- ASSIETTE DE FROMAGES – wybór serów z pieczywem z orzechów i rodzynków oraz owocami w syropie
Napoje i special
Dla naszych gości przygotowaliśmy szeroki wybór napojów i specjalnych koktajli, aby dopełnić Twoje kulinarne doświadczenie.



