Name: Restaurant Natura
Address: Iso Roobertinkatu 11, 00120 Helsinki, Finland, Helsinki, 00120, FI
Telephone: 040 6891111
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Helsinki

Natura is celebrated for its dedication to sustainability, sourcing local and organic ingredients, and offering a menu that changes daily based on Finnish seasonality. The open kitchen and intimate atmosphere enhance the dining experience, with many patrons praising the innovative use of wild herbs and berries. The restaurant has received accolades such as the Michelin Green Star in 2022, recognizing its sustainable practices.

Restaurant Natura w Helsinkach - kulinariczna oaza z pasją do zrównoważonego rozwoju

Zanurz się w wyjątkowym świecie smaków, które odzwierciedlają fińską naturę i pasję do zrównoważonego rozwoju. Restauracja Natura to miejsce, które zdobyło uznanie dzięki swojej innowacyjnej kuchni opartej na lokalnych, sezonowych składnikach, a także zaangażowaniu w ochronę środowiska.

Restauracja Natura słynie z codziennie zmieniającego się menu, które opiera się na fińskich sezonowych produktach. Doświadczeni szefowie kuchni tworzą dania, które zachwycają zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian i wegan. Wszystkie potrawy są przygotowywane z lokalnych składników, wiele z nich pochodzi z własnej farmy w Helsinkach, dzięki czemu gwarantujemy najwyższą jakość i świeżość.

Przyjazna atmosfera i praktyczne informacje

Restauracja Natura działa od środy do niedzieli, od 17:00 do 22:00. Ze względu na jej kameralny charakter i rosnącą popularność, zaleca się wcześniejszą rezerwację. Dress code jest luźny, co tworzy relaksującą atmosferę, idealną do delektowania się wyśmienitymi potrawami i rozmów przy kieliszku fińskiego wina.

Czy warto odwiedzić Restaurację Natura?

 Zdecydowanie tak! To miejsce, które łączy pasję do dobrej kuchni z troską o planetę, oferując niezapomniane doznania kulinarne w harmonii z naturą.

Natura to nie tylko miejsce na posiłek, to doświadczenie, które łączy szacunek dla natury z wyrafinowanym smakiem. Recenzje gości są pełne pozytywnych opinii o innowacyjnym wykorzystaniu dziko rosnących ziół i jagód, co czyni to miejsce wyjątkowym na mapie Helsinek. Zdobyła nawet prestiżowy tytuł Zielonej Gwiazdy Michelin w 2022 roku, co potwierdza jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój.

Europe

Finland

Restauracja Natura w Helsinkach to miejsce, które zachwyca nie tylko swoim wyrafinowanym menu, ale także unikalnym, naturalnym klimatem, który przenosi gości w świat kulinarnej harmonii z naturą.

A carefully sourced fixed-price menu is offered with wine & cocktails at this sharp restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3FuN1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3FuN1VBEAE

Went for the 7-course, amazing service and atmosphere. Highlights - bread, cauliflower, wild duck truffle pancake, and desserts (frozen yogurt/cilantro). Lowlights: corn smoked cheese cucumber (too salty and texture is not my personal liking) and blood pudding (just my personal dislike to the texture and flavor combo). The other dishes were pretty solid. Wine and cocktails selection were good too. Overall, great place and the highlighted dishes will sure make me come back for more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amJMOU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amJMOU9REAE

Went all out and had all the dishes on the menu. What a superb and unforgettable dinner! Absolutely loved the fresh and top notch ingredients. My favorite dishes were the cauliflower with caviar, the corn with cheese and jalapeño, the duck, and the signature dessert, frozen yogurt.

On top of the excellent food was the impeccable service. Everyone was so attentive. Will definitely come back for more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWNhSC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWNhSC13RRAB

Really enjoyed Natura. Definitely the best out of the 6 Michelin-guide restaurants I visited during my latest trip to Helsinki.
Dishes were flavorful and packed with nice techniques. Very good sauces. The All In menu is worth the price. Will be back with my colleagues.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZ2NHRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZ2NHRBRRAB

Excellent fine dining restaurant.  The service is very friendly but it was in English.

The restaurant also had a good Somalier who managed to find good wines for the dishes.
[we ate a 4-course set menu and a wine package]

The restaurant made an excellent menu despite several allergies we had. Big thanks!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNU1Ec1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzAgkckLkkYRy_L0q7_9EO0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNU1Ec1VnEAE

What a fantastic place. It is small (so book) but has a great atmosphere. I was there alone and felt completely comfortable in between the tables of 2 and 4. The 5 course tasting menu was delicious and service was friendly and relaxed but extremely professional and knowledgeable. Extremely good value for the quality and experience. 5 courses, plus extra cheese course, and 1 glass of wine was £80 including service. Highly recommended.

Restauracja Natura w Helsinkach – Kulinarne doznania w centrum

Restaurant Natura, located in Helsinki's Punavuori district, is a family-run establishment known for its commitment to sustainability and innovative Finnish cuisine.

Restauracja Natura, położona w dzielnicy Punavuori w Helsinkach, to rodzinny lokal, który zyskał renomę dzięki swojemu zaangażowaniu w zrównoważony rozwój oraz innowacyjną kuchnię fińską.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Restaurant Natura is a culinary gem in Helsinki, offering a carefully sourced fixed-price menu that highlights locally sourced, seasonal ingredients. The ambiance blends rustic charm with modern elegance, creating a warm and inviting dining experience. Enjoy expertly curated dishes paired with thoughtfully selected wines, all while embracing the spirit of Finnish culture.

Restaurant Natura

Natura offers a daily-changing menu based on Finnish seasonality, focusing on local, organic, and sustainable ingredients. Vegetarian and vegan options are available upon request.

Easy⁴

Dive In⁷

All Out!

Piimää ja tilliä

Kuusenkerkkää ja vihreää teetä

Tomaattihilloa ja ROI oliiviöljyä

Nokkoskeitto ja kananmunakreemi

Savustettua smetanaa, paahdettua saksanpähkinää ja vadelmaa

Juustoa ja kumkvattia

Peuratartar, graavattua keltuaista, puolukkaa, piparjuurta ja suppilovahveroa

Kylmäsavustettua kampasimpukkaa, ruusukermaa ja valkoherukkaa

Turskaa Ahvenanmaalta, mustaa valkosipulia ja sinisimpukoita

Pistaasipyre, mantelia ja sitruunamelissaa

Puuhiiligrillattua broccolinia, juuripersiljaa, hasselpähkinää ja saunassa savustettua possunkylkeä

Grillattua ruotsalaista makrillia, valkoista parsaa ja korvasieniä

Laidun Herefordin härkää, melassia ja karamellisoitua sipulia

Perunahilloa ja hiilinäkkileipää

Syötävä sangria, limeä, passionhedelmää ja minttua (K18)

Suolaa ja oliiviöljyä

Vuoden ensimmäistä raparperia, karamellia ja kuivattua kahvia

Jogurttisorbet, sitrus-hunajamoussea, hunajakennoa ja metsämustikkaa viime vuodelta

Rommi-rusina "canelé" ja mehiläisvahaa

Natura Menu

At Restaurant Natura in Helsinki, discover a daily-changing menu that celebrates the best of Finnish seasonality and Nordic flavors. Their culinary offerings emphasize local, fresh ingredients with thoughtful vegetarian and vegan options, promising an exquisite dining experience for food enthusiasts and adventurous palates alike.

Begin your meal with elegantly crafted starters that harmonize fresh, local ingredients in innovative ways. Highlights include the delicate oyster paired with buttermilk and fragrant dill, and the salmon enhanced by spruce shoots and subtle green tea notes. For a burst of bold flavors, try the pickled herring accompanied by tomato jam and olive oil, or savor the earthy nettle soup enriched with creamy egg.

Beetroot with smoked sour cream, roasted walnuts, and raspberries

Venison tartare with cured egg yolk, lingonberries, horseradish, and chanterelle mushrooms

Cold-smoked scallops with rose cream and white currants

Natura's mains showcase the finest seasonal Finnish ingredients crafted into unforgettable dishes. Delight in the delicate cod from Åland enriched with black garlic and blue mussels or savor the grilled Swedish mackerel complemented by tender white asparagus and chanterelle mushrooms. For a richer bite, pasture-raised Hereford beef is served with sweet molasses and caramelized onions, while the grilled broccolini with root parsley, hazelnuts, and sauna-smoked pork belly offers a smoky, earthy experience. Vegetarian diners will enjoy the creamy avocado with pistachio purée, almonds, and fresh lemon balm.

Easy⁴ Menu: a refined selection highlighting seasonal Finnish ingredients

Dive In⁷ Menu: a more extensive tasting journey through local flavors

All Out! Menu: the ultimate 7-course experience celebrating Finnish seasonality

Conclude your meal with Natura's creative desserts that blend natural sweetness and unique textures. The signature Frozen Yogurt 2013 features yogurt sorbet paired with a citrus-honey mousse, crunchy honeycomb, and wild blueberries for a refreshing finish. Other delights include delicate canelé de Bordeaux infused with rum-raisin and beeswax, the comforting rhubarb with caramel and dried coffee, and a simple yet sophisticated orange served with salt and olive oil. Cheese lovers will appreciate the cheese paired with potato jam and charcoal crispbread, while the sangria with lime, passion fruit, and mint offers a fruity, aromatic drinkable dessert.

Complement your dining experience with Natura's thoughtfully curated selection of wines and cocktails, expertly paired to highlight the flavors of each dish. The attentive sommelier ensures each glass enhances your meal, while the cocktail offerings provide fresh, innovative tastes. The restaurant serves beer, coffee, and lunch options as well, catering to a variety of tastes and times of day. While reservations are recommended due to its intimate size, Natura warmly welcomes guests looking for an authentic and memorable Finnish dining adventure.

Odkryj wyjątkową kuchnię w Restaurant Natura w Helsinkach! Smakuj świeże, lokalne dania w wyjątkowym otoczeniu. Zarezerwuj stolik już dziś i zanurz się w smakach Finlandii.

Restauracja Natura w Helsinkach - Wyjątkowa kuchnia i klimat

Helsinki Municipality

A four-course tasting menu highlighting seasonal Finnish ingredients.

Easy⁴ Menu

A seven-course tasting menu featuring a variety of dishes.

Dive In⁷ Menu

A comprehensive tasting menu with all available dishes.

All Out! Menu

Restauracja Natura w Helsinkach to miejsce, które zachwyca swoim zaangażowaniem w zrównoważony rozwój i lokalne składniki, oferując wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Oceniana przez przewodnik Michelin z Zieleną Gwiazdką, ta restauracja to idealne miejsce dla osób ceniących sobie innowacyjne podejście do fińskiej kuchni.

Natura wyróżnia się nie tylko dbałością o środowisko, ale także atmosferą, która sprzyja relaksowi i intymnym rozmowom. Kuchnia z otwartym konceptem pozwala gościom na bezpośredni kontakt z kucharzami, co dodaje autentyczności i emocji do każdego posiłku.

Niestety, ograniczona liczba miejsc i konieczność rezerwacji mogą stanowić wyzwanie dla osób spontanicznych. Ponadto, ograniczone godziny otwarcia od środy do niedzieli mogą wymagać od gości lepszego planowania wizyty.

Mimo tych ograniczeń, Restauracja Natura to miejsce, które warto odwiedzić dla tych, którzy szukają autentycznego fińskiego doświadczenia kulinarnego z szacunkiem dla środowiska. Jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój i kreatywne wykorzystanie lokalnych składników czyni ją jedną z najbardziej interesujących restauracji w Helsinkach.

Uusimaa Region

Odkryj Naturę w sercu Helsinki! Menu sezonowe, lokalne składniki, ekologiczne dania i wyjątkowa atmosfera w Restauracji Natura.

Restauracja Natura Helsinki – Ekologiczna Kuchnia Finlandii

Zanurz się w kuchni Finlandii! Zrównoważone składniki, innowacyjne dania, widok na Finlandię i ekologiczne rozwiązania w Natura Helsinki.

Natura Helsinki – Innowacyjna Kuchnia i Zrównoważone Praktyki

Godziny otwarcia Restauracji Natura Helsinki. Odwiedź nas od środy do niedzieli od 17:00 do 22:00. Zarezerwuj stolik już dziś!

Le Ankka

Ravintola Nolla

Ravintola Nerone