Menu Bellecour - gastronomia Lyonu w Maison Léa
Menu Bellecour - gastronomia Lyonu w Maison Léa
Rozpocznij swoją ucztę od wyśmienitych przystawek
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika dobrego smaku. Spróbuj kremu z groszku z delikatną śmietaną, lub wykwintnego sera chèvre frais podawanego z piklowanymi marchewkami. Nie zabraknie także klasycznych, lecz zawsze pysznych chipsów z boczkiem i chrupiących grzanek.
Wyjątkowe dania główne dla każdego smakosza
Na głównym talerzu czekają na Ciebie pyszne propozycje, które odzwierciedlają bogactwo kuchni Lyonu. Skosztuj duszonej jowatki wieprzowej w aromatycznym piwie Canute Lyonnaise lub wyśmienitego fileta z kurczaka w sosie z dojrzałego vinaigre de vin vieux, podanego z kremową purée i pieczarkami pleurotes. Miłośnicy ryb powinni spróbować naszej domowej quenelle z łososia, serwowanej z ryżem pilaf.
Słodkie zakończenie posiłku
Na deser polecamy klasyczne i nowoczesne słodkości. Odkryj nasz krem z cytryny z delikatną pianką z marshmallow, lub spróbuj chrupiącego ciasta z truskawkami i ganache z owoców czerwonych. Dla miłośników bardziej wyrafinowanych smaków proponujemy lekki biszkopt z migdałami i aromatyczną kremową masą.
Napój, który dopełni Twoje doznania kulinarne
Dopełnij swoje doświadczenie kulinarne wybierając spośród szerokiej gamy napojów. Od wytrawnych wermutów, przez orzeźwiające koktajle, aż po klasyczne wina z lokalnych winnic Lyonu - znajdziesz coś idealnego, co podkreśli smak Twojego posiłku.
Specjalne oferty dnia
Nie przegap naszych wyjątkowych ofert dnia, które pozwolą Ci na jeszcze większą przyjemność z posiłku. Sprawdź specjalne menu, które zmienia się codziennie, aby zapewnić Ci najlepsze lokalne składniki i sezonowe produkty.
