hero image of Maison Lameloise
*
*
*

GUIDE MICHELIN

Maison Lameloise

Chagny, France

Maison Lameloise: kulinarne arcydzieło w sercu Burgundii

historia domu lameloise w chagny w francji.

historia domu lameloise w chagny w francji

słynna historia domu Lameloise

Dom Lameloise to nie tylko miejsce, gdzie można skosztować wyśmienitej francuskiej kuchni, ale też symbol bogatej historii i tradycji kulinarnej Francji. Założony w 1921 roku przez rodzinę Lameloise w malowniczym miasteczku Chagny, ten lokal od początku był synonimem luksusu i wyrafinowanego smaku. Od ponad wieku, Maison Lameloise nieprzerwanie zachwyca gości swoją elegancją i kulinarnym dziedzictwem.

kluczowe wydarzenia i osiągnięcia

  • Założenie Maison Lameloise w 1921 roku
  • Utrzymanie tradycji i wysokich standardów kulinarnych przez pokolenia
  • Osiągnięcie trzeciej gwiazdki Michelin w 1979 roku, pod przewodnictwem Jacquesa Lameloise
  • Przejmowanie kuchni przez Érica Prasa w 2008 roku, kontynuując tradycję mistrzostwa kulinarnego
Maison Lameloise to nie tylko historyczne miejsce, ale również żywy symbol francuskiej tradycji kulinarnej, który od pokoleń zachwyca smakoszy na całym świecie. Jego historia to opowieść o pasji, doskonałości i nieustannym dążeniu do perfekcji, które czynią go jednym z najbardziej cenionych restauracji w regionie Burgundii.

Maison Lameloise at a Glance

Nestled in the picturesque town of Chagny, France, Maison Lameloise stands as a testament to refined French gastronomy. This three-Michelin-star restaurant is not just a dining destination but an embodiment of Burgundian culinary tradition, blending innovation with time-honored techniques. With its elegant 15th-century setting, it promises a dining experience that is both luxurious and deeply rooted in the local culture. From the moment you step through its doors, the warm ambiance and expert service create an inviting atmosphere that is ideal for food lovers and travelers alike.

Pros

  • Exceptional three Michelin-starred cuisine
  • Elegant and comfortable accommodations
  • Attentive and professional service
  • Rich culinary heritage
  • Beautiful Burgundy setting

Cons

  • High price point may be prohibitive for some
  • Limited availability; reservations required well in advance

Ideal For

Maison Lameloise is ideal for gourmets and food enthusiasts seeking an unforgettable dining experience. Perfect for special occasions, romantic dinners, or culinary explorations, this restaurant invites guests to indulge in an array of exquisite dishes that showcase the best of regional ingredients and innovative techniques.

Things to Know Before Visiting

Guests are encouraged to make reservations well in advance due to the restaurant's popularity. The dress code is upscale, aligning with the elegant atmosphere. Additionally, be prepared for a multi-course experience that showcases the chef's creativity and passion for food.

Overall Impression

Maison Lameloise is a culinary jewel in Burgundy, offering an unparalleled dining experience that is both warm and sophisticated. With its blend of tradition and modern finesse, it remains a must-visit for anyone seeking the pinnacle of French cuisine. From the superbly crafted dishes to the attentive service, every aspect of the dining experience here is designed to leave an indelible mark on your culinary journey.

FAQs

  • Guests are recommended to adhere to formal attire.
  • Yes, reservations are strongly recommended due to high demand.
  • Unfortunately, Maison Lameloise does not serve vegetarian dishes.
  • Dinner time is ideal to experience the full menu and ambiance.

Visit Maison Lameloise

For an extraordinary culinary journey, make your way to Maison Lameloise. Here, the confluence of tradition and innovation awaits, promising an unforgettable experience that transcends the ordinary. Don’t miss your chance to savor some of the finest dishes in Burgundy.

Maison Lameloise w Chagny — kulinarna oaza w sercu Francji.

Maison Lameloise w Chagny — kulinarna oaza w sercu Francji.

Ekskluzywne doświadczenia kulinarne i luksusowe zakwaterowanie.

Odkryj wykwintne menu gastronomiczne z trzema gwiazdkami Michelin, które zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.
Maison Lameloise w Chagny to nie tylko miejsce dla miłośników wykwintnej kuchni, ale także oaza luksusu i komfortu. Goście mogą rozkoszować się wyjątkowymi potrawami przygotowywanymi przez renomowanego Chef Éric Pras, który tworzy kulinarne dzieła sztuki inspirowane francuską tradycją i innowacją.

Luksusowe zakwaterowanie na najwyższym poziomie.

Po wykwintnym posiłku, relaks w eleganckich pokojach, które łączą nowoczesny komfort z francuskim urokiem.
Ciesz się pobytem w pokojach wyposażonych w nowoczesne udogodnienia, takie jak klimatyzacja oraz bezpłatne Wi-Fi, które zapewnią komfort na najwyższym poziomie podczas Twojej wizyty w Chagny.
  • Ekskluzywne menu trzygwiazdkowej restauracji Michelin
  • Luksusowe pokoje z nowoczesnym wyposażeniem
  • Klimatyzacja i bezpłatne Wi-Fi dla pełnego komfortu
Po pełnym wrażeń dniu, relaks w eleganckich pokojach łączących nowoczesny komfort z francuskim urokiem to prawdziwa rozkosz. Maison Lameloise to miejsce, które zachwyci każdego miłośnika wykwintnej kuchni i luksusowego wypoczynku.

Francuska

€€€€

Zamknięte - Otwiera się 12:00 PM

Poniedziałek

12:00–13:00, 19:30–21:00

Wtorek

Closed

Środa

Closed

Czwartek

12:00–13:00, 19:30–21:00

Piątek

12:00–13:00, 19:30–21:00

Sobota

12:00–13:00, 19:30–21:00

Niedziela

12:00–13:00, 19:30–21:00

Zaktualizuj swoją stronę docelową Nova, aby zobaczyć znaczący wzrost ruchu na własnej stronie.