Menu w restauracji Ombelle w Dinard
Ombelle to wyjątkowe miejsce dla miłośników kulinarnych odkryć, które oferuje menu pełne kreatywnych i sezonowych dań, przygotowywanych z najświeższych składników. Zanurz się w smakach Francji, korzystając z naszej starannie skomponowanej karty, obejmującej przystawki, dania główne, desery oraz unikalne propozycje napojów i specjalne dania dnia.
Przystawki
- Ceviche de la Criée z miodem, imbirem i sorbetem z tymianku
- Artystyczne połączenie karczocha, kiełbasy andouille, sera gros lait i marynowanych truskawek
Dania główne
- Danie z świeżo złowionej ryby z szałwią, szafranem i sosem z małż
- Kolorowe cielę w formie tartaru z warzywami i sosem z rzeżuchy
Desery
- Rabarbar z Minihic z jogurtem fermier i dzikim lilakiem
- Ogórek, sumak i kiwi, wyjątkowa kompozycja smaków
