Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Paris

Chez Georges is a classic Parisian bistro known for its traditional French cuisine and warm ambiance. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and the restaurant's historic charm. Many reviewers highlight the generous portions and authentic flavors, making it a favorite among both locals and tourists.

Chez Georges: prawdziwa francuska kuchnia w sercu Paryża

Chez Georges to ikoniczny paryski bistro, które zachwyca swoim autentycznym francuskim charakterem i ciepłą atmosferą. To miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia francuska spotyka się z niezwykłym klimatem, przyciągając zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących prawdziwej francuskiej gastronomii.

Goście chwalą sobie wysoką jakość potraw, staranność obsługi oraz autentyczność smaków, które przypominają domowe posiłki sprzed lat.

Poza swoją wyjątkową kuchnią, Chez Georges słynie z przyjaznej atmosfery i niepowtarzalnego paryskiego klimatu. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy też chwile relaksu po dniu spędzonym na zwiedzaniu miasta.

Dowiedz się, dlaczego tak wielu klientów wraca tu po raz kolejny i co czyni Chez Georges jednym z najbardziej cenionych miejsc w Paryżu.

Europe

France

Chez Georges to urokliwa restauracja położona w sercu Paryża, która zachwyca nie tylko swoim klasycznym francuskim menu, ale także niepowtarzalną atmosferą, przenoszącą gości w czasie do złotej ery paryskiego życia. To miejsce, które przyciąga zarówno miłośników wyrafinowanej kuchni, jak i tych poszukujących autentycznego doświadczenia kulinarnego w eleganckim otoczeniu.

W Chez Georges goście mogą rozkoszować się wykwintnymi daniami, które łączą klasyczne francuskie smaki z nowoczesnym twistem. Na szczególną uwagę zasługują dwa flagowe dania: delikatne foie gras podane z konfiturą z fig, które zachwyca bogactwem smaków i tekstur, oraz soczysta wołowina bourguignon, duszona w czerwonym winie z aromatycznymi ziołami, która rozpływa się w ustach. To miejsce słynie także z wyśmienitych deserów, takich jak krem brulee o idealnej, karmelizowanej skórce, oraz tradycyjny tart tatin, podawany z lodami waniliowymi.

Restauracja Chez Georges ma długą historię sięgającą początku XX wieku, kiedy to była miejscem spotkań artystów i intelektualistów. Jej ściany kryją fascynujące anegdoty i historie, które dodają jej wyjątkowego charakteru. Szef kuchni, który od lat dba o wysoką jakość serwowanych dań, często dzieli się ciekawostkami z kulinarnej sztuki, co czyni wizytę jeszcze bardziej inspirującą. To miejsce to nie tylko restauracja, ale także część paryskiego dziedzictwa kulinarnego.

Czy Chez Georges jest dostępne dla wegetarian?

Tak, restauracja oferuje również opcje wegetariańskie, które zachwycają bogactwem smaków i świeżością składników.

Czy można zarezerwować stolik z wyprzedzeniem?

Tak, zaleca się dokonywanie rezerwacji, szczególnie w weekendy i podczas sezonu turystycznego, aby zapewnić sobie miejsce w tej popularnej paryskiej restauracji.

A long menu of bistro classics in an old-timey space with wood paneling & mirrors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa3FIclpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-Reyzxu5kcRsvCqiM8r90c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa3FIclpBEAE

Amazing amazing food, vibe and ambience. Highly recommend visiting if in Paris. We got reservation by phoning a couple of weeks in advance for a Friday evening. Turbot and the beef entrecôte were HUGE, eggs mayonnaise delicious and profiteroles you cannot miss. Loved the meal and the service was very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNUt2YlpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-Reyzxu5kcRsvCqiM8r90c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNUt2YlpnEAE

Really, really good. Old school. Best to get reservations in person or way in advance via email. The service and food are fantastic. The escargot were large and tasty. The pickled beef cheeks were new to me and enough for 4 people. The lamb chops were the best I've had. My wife's scallops were excellent. A little more expensive than some of the other similar French restaurants in the area, but the food and service were more refined.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuam92a3dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs-Reyzxu5kcRsvCqiM8r90c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuam92a3dBRRAB

We stopped by here an hour before closing and the staff were all super friendly to ensure we were seated. The service was exceptional throughout, and the atmosphere was the lively one we were looking.

Highlight from the menu was definitely the Beef filet steak with béarnaise sauce, and french fries.

Thank you to the Chez Georges team for an epic dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ29ySE1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-Reyzxu5kcRsvCqiM8r90c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ29ySE1REAE

We were fortunate to dine at Chez George as there was a reservation snafu due to an airline delay.  Despite being too late for our table on a fully booked night, charming owner George would not turn us away. He served us the freshest radishes with a Campari spritz at the bar. His #2 kept us well entertained.  And lo and behold a perfect two top opened up! Thus began what was one of the best meals we have ever had in Paris.  Plump escargot yet not over garlic'd. The freshest mixed salad with zestiest vinaigrette.  Crunchy pomme frittes, creamy potato mash, Scallops done to perfection.  And a Chicken Supreme my wife contends was then "best chicken dish she has ever had."  We consider ourselves "Flanoisseurs" and the Flan at Chez George's won our number one spot (and we had just come from Spain!)  If you want a true French gastro experience at good  prices, don't miss Chez George.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bl95NkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-Reyzxu5kcRsvCqiM8r90c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bl95NkNnEAE

A really excellent restaurant with quality service and overall lovely atmosphere. A highlight during our trip to Paris, as the restaurant seemed to be mostly locals. Merci!!! The tarte Tatin was our favorite.

Chez Georges – Najlepsza restauracja w Paryżu, centrum miasta

Established in 1964, Chez Georges is a historic Parisian bistro located at 1 Rue du Mail in the 2nd arrondissement. Known for its traditional French cuisine and classic bistro ambiance, it has been a favorite among locals and visitors alike.

Historia Chez Georges — to opowieść o jednym z najbardziej ikonicznych paryskich bistr. Założony w 1964 roku, ten historyczny lokal od początku wyróżniał się autentycznością i niepowtarzalnym klimatem.

Kluczowe wydarzenia w historii Chez Georges

Od momentu otwarcia w 1964 roku, Chez Georges stał się miejscem, które przyciągało zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów szukających autentycznej francuskiej kuchni. W 1980 roku zyskał sławę jako miejsce serwujące klasyczne paryskie dania, co umocniło jego pozycję na mapie gastronomicznej miasta.

W 2000 roku restauracja zaczęła pojawiać się w prestiżowych przewodnikach kulinarnych i publikacjach, co jeszcze bardziej zwiększyło jej rozpoznawalność. W 2010 roku przeszedł niewielkie odnowienie, które miało na celu zachowanie historycznego uroku miejsca, nie tracąc przy tym swojej autentyczności.

Do dziś Chez Georges pozostaje wierny tradycyjnej francuskiej kuchni, będąc symbolem paryskiego bistro i miejscem, które pielęgnuje swoją historię, jednocześnie dostosowując się do współczesnych trendów gastronomicznych.

Chez Georges to nie tylko restauracja, to żywa historia Paryża, która od ponad pięćdziesięciu lat zachwyca swoim urokiem i autentycznością. Od swojego otwarcia w 1964 roku, miejsce to stało się symbolem paryskiego bistro, gdzie tradycyjne francuskie smaki są pielęgnowane i przekazywane kolejnym pokoleniom. Dla miłośników kuchni francuskiej, Chez Georges to obowiązkowy punkt na mapie, gwarantujący niezapomniane doznania kulinarne w sercu stolicy Francji.

Przez ponad pięć dekad Chez Georges pozostawał miejscem, które odzwierciedla ducha paryskiego życia — elegancję, historię i nieustającą pasję do dobrej kuchni. Warto tu zajrzeć, by poczuć klimat prawdziwego francuskiego bistro i skosztować dań, które od lat zachwycają swoim smakiem i autentycznością.

Tucked away on the quaint Rue du Mail, Chez Georges invites you into a warm embrace of Parisian charm that effortlessly combines classic tradition with contemporary flair. The ambiance is a harmonious blend of rustic elegance, featuring vintage photographs and a menu steeped in French culinary heritage, presenting dishes crafted with the finest regional ingredients.

Chez Georges

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

Tucked away on the quaint Rue du Mail, Chez Georges invites you into a warm embrace of Parisian charm that effortlessly combines classic tradition with contemporary flair. The restaurant offers a menu steeped in French culinary heritage, presenting dishes crafted with the finest regional ingredients, ensuring a delightful dining experience.

Traditional French cuisine with a focus on classic bistro dishes.

Rognons de veau Henri IV

Foie de Veau à l'anglaise

Entrecôte grillée à la moelle

Nestled in the heart of Paris, Chez Georges offers a memorable dining experience steeped in traditional French flavors. This historic bistro is renowned for its warm atmosphere and a menu that proudly celebrates classic French cuisine with an emphasis on rich, flavorful dishes crafted from quality ingredients.

Begin your culinary journey with traditional French appetizers such as plump, perfectly garlicky escargots that melt in your mouth, or indulge in the freshest mixed salad tossed with a zesty vinaigrette that brightens the palate and prepares you for the delights ahead.

Chez Georges exemplifies classic bistro mains with dishes that showcase meticulous French culinary techniques and robust flavors. Savor the 

, a succulent rib-eye steak enhanced with bone marrow, butter, garlic, and parsley that delivers an indulgent depth of flavor. Seafood lovers will appreciate the delicate 

Sole meunière with creamy potatoes au beurre demi-sel

, a buttery, simple yet elegant dish highlighting the freshest sole fish.

For lovers of organ meats, the menu features the 

, veal kidneys simmered with onions, red wine, butter, and parsley, as well as the delicately sautéed 

, veal liver prepared with butter, parsley, lemon juice, and a hint of flour for a delicate texture.

, featuring tender beef tenderloin served with a peppercorn cream brandy sauce, is a must-try for steak aficionados. For a fresh and traditional take, the 

 offers knife-cut beef tartare mixed with egg yolk, capers, onions, parsley, Worcestershire sauce, and mustard for a vibrant and textured flavor experience.

End your meal with classic French sweets like the irresistible profiteroles and the famed tarte tatin, beloved by locals and visitors alike for their perfect balance of sweetness and texture. The flan here is another highlight, celebrated as one of the best in Paris for its rich creaminess and smooth finish.

Chez Georges complements its menu with a curated selection of wines and classic cocktails, including a refreshing Campari spritz to enjoy at the bar. The atmosphere is lively yet intimate, perfect for savoring your meal alongside expertly paired beverages that enhance the flavors of each dish.

What kind of cuisine does Chez Georges specialize in?

 Traditional French bistro classics with a focus on robust, authentic flavors.

 Yes, especially for dinner on weekends as the restaurant is popular among locals and visitors alike.

What dishes are signature at Chez Georges?

 The entrecôte grillée à la moelle, sole meunière, and the flan dessert are standout favorites.

Odkryj Chez Georges w Paryżu — wyjątkową restaurację serwującą autentyczne francuskie smaki w eleganckiej atmosferze. Zarezerwuj stolik i smakuj niezapomniane chwile!

Chez Georges w Paryżu – romantyczna restauracja francuska

Département de Paris Municipality

Classic bistro dishes prepared with high-quality ingredients.

Traditional French Cuisine

A curated list of French wines to complement your meal.

Wine Selection

restauracja chez georges w paryżu: smak prawdziwej francuskiej kuchni na wyciągnięcie ręki.

autentyczna francuska kuchnia w sercu paryża.

Chez Georges to miejsce, które zachwyca swoim klasycznym menu i wysokiej jakości składnikami, zapewniając prawdziwą ucztę dla podniebienia. Ciesz się tradycyjnymi daniami francuskimi, które przeniosą Cię do serca Paryża. Nasze potrawy są starannie przygotowywane, aby oddać esencję francuskiego bistro, od aromatycznych quiche po wykwintne boeuf bourguignon.

Aby uzupełnić niezapomniane doświadczenie, oferujemy starannie wyselekcjonowaną listę francuskich win, które idealnie komponują się z każdym daniem. Cena za butelkę wina zaczyna się od 20 euro, a wybór obejmuje zarówno klasyczne, jak i mniej znane etykiety, zapewniając szeroki wybór dla koneserów i amatorów win.

Located at 1 Rue du Mail in the heart of Paris, Chez Georges is a quintessential French bistro that offers a delightful menu of classic dishes in a charming, historic setting. With its wood paneling and mirrors, this establishment exudes an old-world charm that transports diners to a different era. The restaurant is known for its generous portions and attentive service, making it a popular choice among locals and tourists alike.

The ambiance is warm and welcoming, perfect for enjoying a leisurely meal or celebrating special occasions. With a menu that features a variety of bistro classics, Chez Georges is a must-visit for anyone seeking an authentic French dining experience.

Chez Georges is ideal for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. The restaurant's inviting atmosphere makes it perfect for both locals and visitors looking to enjoy a genuine French dining experience.

Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant can get quite busy, so planning ahead will ensure a spot at this popular dining destination. Additionally, while the menu features a variety of traditional French dishes, it may not cater to vegetarian preferences.

Chez Georges stands out as a beloved bistro in Paris, offering a delightful blend of authentic cuisine, historic ambiance, and attentive service. While it may have its limitations in seating and vegetarian options, the overall experience is one that leaves diners satisfied and eager to return. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a memorable meal in the heart of the city.

Île-de-France Region

Discover the charm of Chez Georges in Paris, offering traditional French dishes, cozy bistro ambiance, and exceptional service in the heart of the city.

Experience Authentic Parisian Cuisine at Chez Georges, 2nd Arrondissement

Plan your visit to Chez Georges with our expert tips and suggested itineraries. Enjoy authentic Parisian dining experience in the 2nd arrondissement.

Itineraries and Tips for Visiting Chez Georges in Paris

Learn about the rich history of Chez Georges, a beloved Parisian bistro established in 1964, known for its classic French cuisine and warm atmosphere.

Au Pavillon Paris

Itacoa

Fresh Noodle