Menu w restauracji BRUTOS w Paryżu
Zapraszamy do BRUTOS, wyjątkowego miejsca w sercu Paryża, gdzie smak i atmosfera przenoszą gości w podróż po brazylijskiej kuchni. Nasze menu to starannie wyselekcjonowane dania, które łączą świeże składniki i tradycyjne techniki grillowania, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.
Przystawki
- Dès de Tapioca Frits, sos goyave i piment mildowy
- Zielone szparagi na grillu z sosem Gribiche
- Smoked aubergine caviar na tostach, granat, orzechy brazylijskie
Dania główne
- Kaczka z fermy Clavisy z grillowanymi morelami, szczawiem i sosem
- Asado z Black Angus z sosem chimichurri i domowymi frytami
Desery
- Crispy banan, smażona banan, dulce de leche, śmietana i świeża kokos
- Mousse z cytryny z pistacjowym kruszonkiem i truskawkami Annabelle
Napoje
Nasza oferta obejmuje szeroki wybór win i koktajli, które doskonale dopełnią Twoje dania. Zapraszamy do skosztowania naszych propozycji, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.





