Menu w Le Paris Paris
Odkryj autentyczne smaki Francji w sercu Paryża
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wykwintnych przystawek, które odzwierciedlają bogactwo francuskiej tradycji.
- Terrine maison z wątróbek drobiowych z pistacjami, podawana z grillowanymi tostami i musztardą
- Jajka na twardo z majonezem z chrzanem i wasabi, podawane z młodymi szpinakami
- Szynka persille z Burgundii z vinegret z pora i sosem gribiche
- Zupa z gratinowanych cebul z bulionem i startym serem
- Gros escargots w skorupach z czosnkiem i pietruszką, podawane z mouillettes
Główne dania
Sycące i wyrafinowane dania główne, które zadowolą każdego miłośnika francuskiej kuchni.
- Dorsz z patelni z warzywami pieczonymi w tym samym czasie, sos Grenobloise
- Burgery z wołowiną lub wersją wegetariańską, z pastrami, ogórkami kiszonymi, czerwonym kapustą, serem cheddar i frytkami domowymi
- Risotto z makaronu z truflami, ziołami, parmezanem i roślinami
Desery
Na zakończenie proponujemy słodkie i aromatyczne desery, które dopełnią Twoją kolację.
- Mousse czekoladowa z kawałkami orzechów pekan i szczyptą soli morskiej
- Crème brûlée z bourbonową wanilią
- Gorąca brioche z masłem, podawana z lodami waniliowymi i karmelizowanymi orzechami pekan
