Menu w restauracji Petrossian w Paryżu
Ekskluzywne doznania kulinarne z najwyższej półki
Przystawki, które zachwycą każdego miłośnika delikatnych smaków
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyboru z wykwintnych przystawek, takich jak Caviar Tasting, które oferuje trzy rodzaje kawioru: Beluga, Daurenki, oraz Ossetra. Alternatywnie, spróbuj Smoked Salmon Blinis, gdzie domowy wędzony łosoś podawany jest na mini blinis z delikatną śmietaną. Dla bardziej wyrafinowanych smaków, Caviar Tart z dojrzałego kawioru na kruchym cieście z ziołowym akcentem to pozycja obowiązkowa.
Główne dania, które łączą luksus z tradycją
Dla miłośników wysokiej klasy mięs i ryb, polecamy Filet Mignon z kawiorową nutą, podawany z aromatycznym sosem ziołowym, oraz Turbot Confit, który zachwyca połączeniem konfitowanego turbot z białą szparagami, segmentami pomarańczy i chrupiącym kawiorowym akcentem. Nie zapomnij spróbować Milk-Fed Veal, czyli cielęciny z dodatkiem parmezanowych croustillants i szpinaku, podawanego z dojrzałym kawiorze. Truffle Tagliatelle to propozycja dla wielbicieli makaronów z aromatycznym czarnym truflem i kremowym sosem.
Słodkie zakończenie i wyjątkowe desery
Na deser polecamy szeroki wybór sezonowych owoców, wykwintne wypieki oraz mus czekoladowy, który zaspokoi nawet najbardziej wybredne gusta. Idealne zakończenie kulinarnej podróży.
Wykwintne napoje i unikalne propozycje specjalne
Oprócz bogatego menu dań, restauracja oferuje selekcję luksusowych win, szampanów oraz specjalne koktajle, które dopełnią Twój posiłek. Warto również zapytać o unikalne propozycje sezonowe i limitowane edycje, które czynią każdą wizytę niezapomnianym doświadczeniem.
