Menu restauracji Nomade w Labarde - uczta dla zmysłów w sercu Francji.
Menu Dégustation - odkryj smak Francji w wyjątkowym wydaniu.
Przystawki - rozbudź apetyt na start.
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, które zachwycą każdego smakosza. W menu znajdziesz:.
- Carpaccio de Saint-Jacques passion butternut harissa - delikatne przegrzebki w aromatycznym sosie z passion fruit, podane z kremową dynią butternut i pikantną harissą.
- Thon rouge mi-cuit - soczysty tuńczyk w delikatnym wędzeniu, serwowany z blinisami, konfiturą z buraka, czarną porzeczką, hibiskusem, spiralą z buraka, podany z kremem double i kawiorami.
