menu w restauracji Zephirine w Bordeaux
Odkryj wyjątkowe smaki Bordeaux w restauracji Zephirine, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.
Przystawki do dzielenia się
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych dań do podziału, które zachwycą każdego miłośnika smaków.
- Zupa z cebuli z emulsją z dojrzałego sera comté
- Dorsz z Arcachon na plancha z sosem z głowy ryby, piquillos i vinegretem
- Pieczony filet z kaczki z sosem z oliwek i szalotkami
Główne dania
Wyjątkowe główne dania, które podkreślają mistrzostwo kuchni francuskiej i kreatywność szefów kuchni.
- Dorsz z Arcachon na plancha z sosem z głowy ryby, piquillos i vinegretem
- Pieczony filet z kaczki z sosem z oliwek i szalotkami
Desery
Zakończ swoją ucztę słodkim akcentem — Zéphirin to ciepły biszkopt z teksturami cytrusowymi, który rozbudzi zmysły i pozostawi niezapomniane wspomnienia.






