Menu 2025 w Le Point Sublime
Przystawki
- Ravioles de chèvre, delikatne ravioli z miękkiego ciasta, nadziewane świeżym serem kozim, podawane z lekkim sosem. To doskonała propozycja na rozpoczęcie wyjątkowego posiłku.
Główne dania
- Trout locale grillée, świeża rzeka trutta, pieczona na oliwie z oliwek z ziołami prowansalskimi. Doskonałe danie dla miłośników ryb, podkreślające naturalny smak regionu.
- Omelette à la truffe, delikatna jajecznica z aromatyczną truflą, podawana z masłem. Idealna dla amatorów wyrafinowanych smaków i luksusowych dodatków.
Desery
- Tarte aux myrtilles, klasyczna tarta z borówkami, przygotowana na kruchym spodzie z kremem pâtissière. Lekka i orzeźwiająca propozycja na zakończenie posiłku.
- Tarte au miel, aromatyczna tarta z miodem i kremem pâtissière, podawana na kruchej bazie. Idealne zakończenie wykwintnego posiłku.




