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Korzyści

Sulzburg

La Maison Eric in Sulzburg, Germany, is renowned for its exquisite French cuisine, warm hospitality, and charming ambiance. Guests frequently praise the seasonal 4-course lunch menu, attentive service, and the picturesque setting in a historic half-timbered house with a beautiful garden terrace. The owner, Eric, is celebrated for his engaging personality and the culinary expertise of his wife, Dagmar. Many visitors recommend making reservations in advance due to the restaurant's popularity.

Odkryj magię francuskiej kuchni w urokliwym miejscu w Sulzburg. La Maison Eric to nie tylko restauracja, to miejsce, gdzie smaki i atmosfera tworzą niezapomniane wspomnienia.

Europe

Germany

La maison Eric to urokliwa restauracja położona w malowniczym mieście Sulzburg w Niemczech, która zachwyca nie tylko swoim wyjątkowym menu, ale także niepowtarzalnym klimatem i przyjazną atmosferą. To miejsce, które przyciąga zarówno miłośników dobrej kuchni, jak i podróżników szukających autentycznych smaków i niezapomnianych doświadczeń kulinarnych.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtelp5TlNnEAE&d=17924085&t=1

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Eric an his wife provide an inpacable service and cuisine. Fine dining, extraordinarily attentive service and a beautiful elegant atmosphere. One of the most enriching culinary experiences we have ever encountered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhNW9ybkJBEAE&d=17924085&t=1

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Delicious course meal, perfect service and beautiful surroundings. Perfect place to be!

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Hier hat alles gestimmt. Das Menü, der Service, das Ambiente. Alles in Allem: ein Erlebnis. Eric ist ein sympathisches Original, mit diesem Haus wohl einen Volltreffer bei uns geliefert hat.

Everything was right here. The menu, the service, the ambience. All in all: an experience. Eric is a likeable original who probably hit the jackpot with this house.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdTRyQm5BRRAB&d=17924085&t=1

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Wunderschöner Ort zum verweilen, zum gut essen, zum chillen, zum Seele baumeln lassen. Es gibt nur 1 Menü,aber perfekt abgestimmt, leichter Hauch von Exklusivität,  also ich fand es perfekt!!

Beautiful place to linger, to eat well, to chill out, to unwind. There is only 1 menu, but perfectly coordinated, slight touch of exclusivity, so I thought it was perfect!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidklmZnRRRRAB&d=17924085&t=1

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Waren spontan an einem Mittwoch vor Ort, um ein leckeres Mittagessen zu geniessen. Das Restaurant hat leider die Öffnungszeiten gekürzt.
Bitte auf Google ändern!🤔

Went there spontaneously on a Wednesday to enjoy a delicious lunch. Unfortunately, the restaurant has shortened its opening hours.
Please change on Google!🤔

La Maison Eric w Sulzburg – Wyjątkowa Restauracja w Niemczech

La Maison Eric is a renowned French restaurant located in a historic half-timbered house in Sulzburg, Germany. The establishment is celebrated for its seasonal 4-course lunch menus, attentive service, and charming ambiance. The owner, Eric, is known for his engaging personality, while his wife, Dagmar, is the culinary mastermind behind the exquisite dishes. The restaurant has garnered numerous positive reviews and is considered a hidden gem in the region.

Discover the rich history of La Maison Eric in Sulzburg, Germany.

La Maison Eric stands as a beacon of French culinary excellence nestled in the heart of Sulzburg, Germany. This distinguished restaurant is uniquely housed in a traditional half-timbered structure, which adds to its charming and authentic atmosphere. Guests are drawn not only to the exquisite French cuisine but also to the warm and attentive hospitality provided by Eric Grandgirard, the gracious host, and the culinary artistry of Chef Dagmar Hauck.

Since its establishment in 2012, La Maison Eric has steadily risen in prestige within the culinary world. Founded in the picturesque town of Sulzburg, it quickly gained a devoted following for its commitment to showcasing seasonal and regional ingredients in every dish. The restaurant’s philosophy centers on delivering a refined dining experience that marries elegance with local charm.

 La Maison Eric was established in Sulzburg, Germany, marking the beginning of its journey as a culinary gem.

 The restaurant earned a prestigious feature in the Michelin Guide, recognizing its outstanding culinary quality.

 La Maison Eric achieved a perfect 5.0 rating on TripAdvisor, reflecting the exceptional experiences of its guests.

 The restaurant celebrated its 11th anniversary, marking over a decade of culinary distinction and refined French dining in Sulzburg.

A refined experience rooted in local charm

La Maison Eric’s success is built on a foundation of dedication to quality, hospitality, and authenticity. The restaurant’s location within a beautifully preserved half-timbered house offers guests a unique ambiance that perfectly complements the exquisite French cuisine. Chef Dagmar Hauck’s focus on fresh, regional, and seasonal ingredients ensures each dish is a celebration of both tradition and innovation.

Eric Grandgirard’s attentive hosting style elevates the dining experience, making every visit memorable and personal.

Why La Maison Eric is a must-visit destination

 Dine inside a charming half-timbered house that reflects Sulzburg’s rich architectural heritage.

 Experience award-winning cuisine acknowledged by the prestigious Michelin Guide.

 Enjoy dishes crafted with the freshest seasonal and regional produce.

 Personalized and attentive hospitality that makes every guest feel special.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Sulzburg, la maison Eric offers exquisite culinary delights, blending German gastronomy with local flavors. The restaurant features rustic yet elegant decor and a menu that showcases seasonal, locally-sourced ingredients. Dining here is a symphony of flavors and experiences, making it a must-visit destination in Baden-Württemberg.

la maison Eric

Ein saisonal wechselndes 4-Gänge-Menü, das von Donnerstag bis Sonntag serviert wird.

Amuse Bouche

Kleiner Salat mit Parmesan

Fisch-Safransüppchen mit Gambas

Hirschkalbsrücken auf Selleriepüree

Périgord Entenbrust auf jungem Gemüse an Rotweinschalottenjus

Fettuccine mit Steinpilzen

Mousse von exotischen Früchten

Ananas-Mango Salat und Sorbet

Mittagsmenü

Speisekarte im la maison Eric Sulzburg Germany Restaurant Menü Übersicht Nach Speisen Kategorien geordnet für Genießer und Feinschmecker an der Breisgau-Hochschwarzwald Region im Baden-Württemberg Gebiet mit Stadt Sulzburg Adresse Im Brühl 7 - kulinarische Highlights erleben und entdecken im la maison Eric Restaurant die exquisite französische Küche mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und kreativen Rezepten für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis in stilvoller Atmosphäre für alle Feinschmecker und Genießer.

Das "la maison Eric" in Sulzburg bietet eine exquisite Speisekarte, die französische Kochkunst mit regionalem Flair verbindet. Genießen Sie ein sorgfältig abgestimmtes Menü in eleganter Atmosphäre, ideal für Genießer und Liebhaber edler Kulinarik. Die Auswahl umfasst feinste Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und eine erlesene Getränkeauswahl, die jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis macht.

Vorspeisen Starter Speiseauswahl Frische und Raffinesse im la maison Eric

Beginnen Sie Ihr Menü mit delikaten Vorspeisen, die den Gaumen mit vielfältigen Aromen verwöhnen. Die Mini Pastete mit frischer Waldpilz-Rahmsauce bietet eine cremige Pilzkomposition, während der kleine Salat mit Parmesan eine frische, leichte Variante darstellt. Für Liebhaber feiner Meeresaromen empfehlen wir das Fisch-Safransüppchen mit Gambas, das mit seiner samtigen Textur und dem Hauch von Safran begeistert.

Hauptgerichte Mains Raffinierte Kreationen mit regionalen Zutaten

Die Hauptspeisen im la maison Eric sind wahre Meisterwerke der französischen Küche, perfekt komponiert mit saisonalen und regionalen Zutaten. Der Loup de Mer auf roter Bete mit Mangoldsalat und Meerrettich verbindet zarten Fisch mit erdigen und frischen Noten. Feine Ravioli mit Herbsttrüffel sind ein aromatisches Highlight für Trüffelliebhaber. Zartes Kaninchenrückenfilet auf cremigem Spinatrisotto mit frischen Steinpilzen bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ebenfalls empfehlenswert ist der Hirschkalbsrücken auf Selleriepüree, verfeinert mit Preiselbeerjus und Wirsing, der Wildgenuss mit einer fruchtigen Note verbindet.

Desserts Süße Verführungen zum Abschluss

Lassen Sie Ihr Menü mit leichten und exotischen Desserts ausklingen. Das Mousse von exotischen Früchten besticht durch seine fruchtige Frische, während der Ananas-Mango Salat mit Sorbet für eine erfrischende und süße Abrundung sorgt. Diese Desserts sind perfekt, um den Gaumen sanft zu verwöhnen und den Genuss harmonisch abzurunden.

Getränkeauswahl Drinks Erlesene Begleiter für Ihr Menü

Das la maison Eric bietet eine feine Auswahl an Weinen und Bieren, die hervorragend zu den Speisen harmonieren. Genießen Sie sorgfältig ausgewählte Weine aus der Region und darüber hinaus, die den Geschmack der Gerichte unterstreichen. Ergänzt wird das Angebot durch Kaffee und weitere Getränke, die Ihren kulinarischen Aufenthalt perfekt abrunden.

Besondere Empfehlungen Specials Exklusive Highlights

Loup de Mer auf roter Bete mit Mangoldsalat, Meerrettich

 - Ein Hauptgericht mit zartem Meeresfisch, begleitet von erdigem roten Bete und frischem Mangoldsalat, verfeinert durch die Schärfe von Meerrettich.

 - Feine hausgemachte Pasta, gefüllt mit dem intensiven Aroma von saisonalen Herbsttrüffeln, ein kulinarisches Highlight.

Kaninchenrückenfilet auf Spinatrisotto mit frischen Steinpilzen

 - Zartes Kaninchenfilet kombiniert mit cremigem Risotto und aromatischen Steinpilzen, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Hirschkalbsrücken auf Selleriepüree mit Preiselbeerjus und Wirsing

 - Wildgericht mit aromatischem Hirschkalbsrücken, begleitet von samtigem Selleriepüree, fruchtigem Preiselbeerjus und feinem Wirsing.

Odkryj urokliwe La Maison Eric w Sulzburg, gdzie smaki Niemiec spotykają się z przytulną atmosferą. Spróbuj wyjątkowych dań i przeżyj kulinarne doznania. Rezerwuj już dziś!

La maison Eric Sulzburg – Francuska Kuchnia i Przyjemność

Sulzburg Municipality

Ein 4-Gänge-Menü, das je nach Saison variiert und von Donnerstag bis Sonntag serviert wird.

Weinempfehlungen

la maison Eric w Sulzburg - kulinariczna oaza w Niemczech!

Odkryj wyjątkową ofertę kulinarną w restauracji la maison Eric, położonej w malowniczym mieście Sulzburg w Niemczech. To miejsce, gdzie smak i elegancja łączą się, tworząc niezapomniane doświadczenia gastronomiczne.

Na szczególną uwagę zasługuje ich wyśmienite menu lunchowe, dostępne od czwartku do niedzieli. To czterodaniowe menu, które sezonowo się zmienia, oferuje wyjątkowe doznania smakowe w przystępnej cenie 75 EUR. To idealna propozycja na lunch dla miłośników dobrej kuchni, pragnących spróbować czegoś nowego i wyjątkowego.

Dla miłośników wina, la maison Eric przygotowała specjalną ofertę rekomendacji win, które świetnie komponują się z menu. Cena za wybrane wina to tylko 4 EUR, co czyni je dostępnymi dla szerokiego grona smakoszy.

Zapraszamy do la maison Eric, aby skosztować wyjątkowych dań i wybrać idealne wino do każdej okazji. To miejsce, które zadowoli każdego miłośnika dobrej kuchni i wysokiej jakości win.

Nestled in the picturesque town of Sulzburg, Germany, La Maison Eric offers an exquisite dining experience that combines warm hospitality with refined French cuisine. This charming restaurant, set in a historic half-timbered house, invites guests to indulge in culinary delights amid an elegant ambiance. As soon as you enter, the welcoming atmosphere envelops you, making it a perfect spot for both special occasions and casual meals alike.

Charming ambiance in a historic half-timbered house

Closed on Mondays, Tuesdays, and Wednesdays

La Maison Eric is perfect for discerning foodies seeking an authentic French dining experience. Ideal for couples celebrating anniversaries, families gathering for a special event, or friends looking to unwind over a delightful meal, this restaurant caters to various occasions with grace and charm. The seasonal menu, crafted with fresh local ingredients, ensures that every visit feels unique.

Make sure to reserve your table in advance, as the limited seating can fill up quickly, especially on weekends. Note that while cash and EC cards are accepted, credit cards are not; plan your payment method accordingly. Lastly, remember that La Maison Eric is closed on Mondays through Wednesdays, allowing the team to rest and prepare spectacular meals for the rest of the week.

La Maison Eric stands out as a beacon of culinary excellence in Sulzburg, promising an unforgettable dining experience. Its combination of exquisite cuisine, attentive service, and a beautiful setting creates a lasting impression. Whether you’re a local or just passing through, make sure to indulge in this hidden gem of a restaurant and savor the flavors of France.

La Maison Eric specializes in exquisite French cuisine, offering a seasonal menu that highlights fresh local ingredients.

Yes, La Maison Eric welcomes pets, making it a great choice for diners who wish to bring their furry friends along.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's limited seating capacity.

La Maison Eric is open Thursday to Sunday, and closed on Mondays, Tuesdays, and Wednesdays.

Breisgau-Hochschwarzwald District

Odkryj La Maison Eric w Sulzburg, gdzie serwujemy wykwintne francuskie dania i sezonowe 4-garnkowe menu. Zarezerwuj stolik już dziś!

La Maison Eric w Sulzburg - Francuska restauracja z sezonowym menu

Godziny otwarcia dla La Maison Eric w Sulzburg. Znajdź godziny otwarcia i lokalizację restauracji na adresie Sulzburg, Germany.

Otwórz się dla La Maison Eric w Sulzburg - godziny otwarcia i lokalizacja

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