Tomatissimo – Autentyczna włoska kuchnia w sercu Bielefeld
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarą podróż od wyśmienitych przystawek, które odzwierciedlają włoskie tradycje i korzystają z sezonowych składników.
- Kalbscarpaccio z hibiskową vinaigrette, zielonym szparagiem i wędzonym pulpo
- Kremowa zupa z białego szparaga z jajkiem z wolnego wybiegu
Dania główne
Głównym punktem naszej oferty są autentyczne włoskie makarony i wykwintne dania z owoców morza, które zachwycają smakoszy poszukujących kulinarnej rozkoszy.
- Spaghetti „Carbonara di Mare“ z makaronem, mojamą, colatura di alici i żółtkiem
- Smażone filety Knurrhahn z kremem z sardyn i krewetkami, z sosem z hummera i cytrusów
- Duszone kalbowe policzki z pieczarkami, groszkiem, waflem ziemniaczanym i czosnkiem białym
Desery
Na zakończenie kulinarnej podróży polecamy wyśmienite desery, które łączą włoskie tradycje z nowoczesnym podejściem do słodkości.
- Lody z białej czekolady z szparagiem, rabarbarem, kwiatem wiśni i czekoladą
Napoje
Oferujemy szeroki wybór włoskich i międzynarodowych napojów, które dopełnią Twoje kulinarne doświadczenie.
Specjały dnia
Codziennie specjalnie przygotowane potrawy, które zaskoczą najbardziej wymagających smakoszy.
