Name: Restaurant maiBeck
Address: Am Frankenturm 5, 50667 Köln, Germany, Cologne, 50667, DE
Telephone: 0221 96267300
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Cologne

Guests consistently commend Restaurant maiBeck for its innovative dishes that blend modern and traditional German flavors, utilizing fresh, locally sourced ingredients. The staff's professionalism and the warm, welcoming ambiance enhance the dining experience, making it a favored destination for both locals and visitors.

Odkryj urokliwą restaurację maiBeck w sercu Kolonii

Kiedy myślisz o kuchni niemieckiej z nutą nowoczesności, nie możesz pominąć restauracji maiBeck. Położona w samym centrum Kolonii, ta restauracja zachwyca nie tylko wyśmienitymi daniami, ale także przyjazną atmosferą, która sprawia, że każdy gość czuje się jak w domu.

Recenzje od gości są niezwykle pozytywne, podkreślając wysoką jakość jedzenia, profesjonalną obsługę i przytulną atmosferę. To miejsce, które warto odwiedzić, by spróbować autentycznych niemieckich smaków, połączonych z nowoczesnym twistem. Zarezerwuj stolik i przekonaj się, dlaczego maiBeck jest tak cenione wśród mieszkańców i turystów.

Europe

Germany

Odkryj wyjątkowe smaki w restauracji maiBeck w Kolonii

Wyobraź sobie miejsce, które łączy w sobie tradycyjną niemiecką gościnność z nowoczesnym podejściem do kulinarnej sztuki. Restauracja maiBeck w Kolonii to prawdziwa perełka dla miłośników wyrafinowanych smaków i niezapomnianych doznań kulinarnych. Położona w sercu tego tętniącego życiem miasta, ta restauracja zachwyca nie tylko swoim menu, ale także wyjątkową atmosferą, która sprawia, że każdy gość czuje się tu jak w domu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGNPN0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVYO0r7olv0cRB1Ip3Qf-PFQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGNPN0dREAE

We were disappointed to be told that we couldn’t order the four course menu on arrival due to only having the table for two hours and arriving 30 mins late due to a delayed train. It would have been helpful to know this when we called rather than on arrival as we could have changed our plans. Our 12th anniversary meal felt rushed and slightly awkward. We even offered to sit at the bar for the final course and was told no. Food was ok - fish slightly over cooked. Sommelier was very helpful. Mashed potatoes were superb. Underwhelmed with the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3N1NjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVYO0r7olv0cRB1Ip3Qf-PFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3N1NjdRRRAB

Enjoyed the winter salad and Icelandic cod. The wine choice by glass could be better. Michelin style service. Good place to dine before a concert at the Philharmonia nearby. Reservation required.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a19uS3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVYO0r7olv0cRB1Ip3Qf-PFQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a19uS3RRRRAB

Went in with high expectations from the food and were somewhat disappointed.

We tried three of their dishes - the salmon, the beef slivers and the rabbit leg. All of it was fresh and well cooked but lacked flavour for our palate.

The place is definitely quite liked by the locals as the restaurant was full when we went in for late lunch on a weekday.

The service was lack lustre as there were two people serving multiple tables and could not do justice.

The ambience is also below par, a table in the corner near the washroom does not work for us.

Disappointed. Do not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcFp2MlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVYO0r7olv0cRB1Ip3Qf-PFQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcFp2MlV3EAE

Fantastic food and service.
I’m gluten free and only speak English so not easy but they dealt with me perfectly.
The food was delicious

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzRpeVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVYO0r7olv0cRB1Ip3Qf-PFQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzRpeVFBEAE

maiBeck, Köln (Cologne)
» Category: upscale bistro
» (Last) visit: Oct 2024
» Number of visits: 10
» My scores for this restaurant, always in relation to its category:
› Service: 4.1/5
› Food: 4.8/5
› Wine: 4.8/5
› Presentation: 4.4/5
› Premises and location: 3.5/5
› Price to performance ratio: 4.8/5
» Total score: 4.6/5
» Comment: Very good food and wine pairing at a fair price.
1|115|65

Restaurant maiBeck w Kolonii – Smaczne dania w centrum miasta

Established in 2017, Restaurant maiBeck quickly gained acclaim for its innovative approach to modern cuisine, blending traditional German flavors with contemporary techniques.

Historia restauracji maiBeck w Kolonii: od innowacji do gwiazdek Michelin.

Początki restauracji maiBeck sięgają roku 2017, kiedy to w sercu dzielnicy Altstadt-Nord w Kolonii otwarto to miejsce. Od samego początku, cechowała ją innowacyjność i zamiłowanie do łączenia tradycyjnych niemieckich smaków z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.

Od momentu otwarcia, restauracja maiBeck zyskała uznanie zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i krytyków kulinarnych, dzięki swojemu unikalnemu podejściu do kuchni niemieckiej. Jej kreatywność i wysokie standardy jakości szybko uczyniły ją jednym z najbardziej rozpoznawalnych lokali gastronomicznych w Kolonii.

Najważniejszym momentem w historii restauracji maiBeck było zdobycie gwiazdki Michelin w 2023 roku. To prestiżowe wyróżnienie potwierdziło wysoką jakość dań i innowacyjne podejście szefów kuchni.

Zdobycie gwiazdki Michelin nie tylko podkreśliło pozycję maiBeck na mapie gastronomicznej Niemiec, ale także umocniło jej reputację jako miejsca, które nieustannie poszukuje nowych smaków i metod, aby zaskakiwać swoich gości. To sukces, który odzwierciedla pasję i zaangażowanie zespołu restauracji.

Przyszłość i wizja restauracji maiBeck.

Restauracja maiBeck kontynuuje swoją ścieżkę rozwoju, nieustannie eksperymentując z nowymi technikami i smakami, aby zachować swoją pozycję w czołówce niemieckiej gastronomii. Jej przyszłość jest pełna ambitnych planów, które mają na celu zaskakiwać i inspirować gości na każdym kroku.

Experience a fusion of modern and traditional German cuisine at Restaurant maiBeck, featuring seasonal dishes crafted with locally sourced ingredients.

Goat Cream Cheese with Plums, Celery, and Walnuts

Fresh Goat Cheese with Rhubarb, Green Pepper, and Beetroot

Pasta Parcels with Mountain Cheese, Fresh Figs, Rocket, and Walnut

Pork Belly with Yellow Beets, Gooseberries, and Crackling Crumble

Risotto Carnaroli with Chanterelles, Spinach, and Parmigiano

Braised Veal Shoulder with Chanterelles, Green Peas, and Mashed Potato with Pancetta

Rhubarb and Strawberries with Sorbet, Hazelnut Biscuit, and Basil

Restaurant maiBeck Menu

Odkryj wyjątkową kuchnię w sercu Kolonii, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością.

Odkryj wyjątkowe smaki w restauracji maiBeck w Kolonii! Zapraszamy na kulinarne doznania w sercu Niemiec. Rezerwuj stolik już dziś i rozkoszuj się wyśmienitymi daniami.

Restaurant w Kolonii – Wyjątkowe smaki w centrum miasta

City of Cologne

Restaurant maiBeck

A four-course tasting menu highlighting seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

Seasonal Tasting Menus

Expertly selected wine pairings to complement each course of your meal.

Wine Pairing Recommendations

Discover maiBeck Cologne's Upscale Dining Experience at Am Frankenturm 5 50667 Innenstadt NRW Germany 

Nestled in the heart of Cologne's vibrant Innenstadt district, maiBeck offers an elegant bistro experience that masterfully balances traditional flavors with modern culinary artistry. Located at Am Frankenturm 5, this restaurant is a must-visit for food lovers seeking a refined atmosphere and exceptional seasonal dishes crafted from the freshest ingredients.

Exquisite seasonal menu and wine pairing options

maiBeck specializes in delivering a memorable four-course tasting menu priced at €50 that highlights the chef's specialties and the freshest seasonal produce. For those who appreciate a well-curated beverage experience, an optional wine pairing is available for an additional €30, thoughtfully selected to complement and elevate every course.

 that attracts a sophisticated clientele looking for a quality dining event in Cologne.

 with attentive sommeliers and staff focused on an outstanding guest experience.

 near the Philharmonia, making it an excellent choice for pre-concert dining.

 including credit cards, with paid garage parking making visits hassle-free.

Reservations are highly recommended to secure a table at this popular upscale bistro. The restaurant offers dine-in services with a refined but relaxed environment. While maiBeck does not serve breakfast or brunch, it is perfect for lunch or dinner, complemented by superb coffee and dessert options. Note that it is not suited for children or sports viewing, focusing instead on a sophisticated dining atmosphere.

 especially if you want to enjoy the full four-course menu without time constraints.

 as delayed arrivals may limit the dining options available.

— the attentive team handles gluten-free and English-speaking guests with ease.

North Rhine-Westphalia

Odkryj restaurację maiBeck w Kolonii, serwującą innowacyjne dania łączące tradycyjne niemieckie smaki z nowoczesnymi technikami, z rezerwacją stolików i pięknym widokiem.

Restauracja maiBeck w Kolonii - Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

Doświadcz wykwintnego menu sezonowego i wspaniałych win w restauracji maiBeck w Kolonii, w sercu miasta, idealne na romantyczną kolację lub biznesowe spotkanie.

Ekskluzywne Menu i Doświadczenia w maiBeck, Kolonia

Godziny otwarcia restauracji maiBeck w Kolonii. Odwiedź nasz lokal przy centrum miasta i rozkoszuj się nowoczesną kuchnią niemiecką przez cały tydzień.

taku

Piccolo Milano

Hanse Stube