Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Lübeck

Johanna Berger ist ein hochgelobtes Restaurant in Lübeck, bekannt für seine kreativen Überraschungsmenüs und saisonal wechselnde Gerichte. Gäste loben die Qualität der Speisen, den freundlichen Service und die angenehme Atmosphäre. Besonders geschätzt wird der Gartenbereich, der im Sommer als beliebter Treffpunkt dient. Einige Gäste haben jedoch Bedenken hinsichtlich der Preisgestaltung geäußert.

Johanna Berger: A Culinary Gem in Lübeck's Altstadt District 

Nestled discreetly on Dr.-Julius-Leber-Straße in the historic Lübecker Altstadt, Johanna Berger offers an extraordinary dining experience that food lovers and travelers to northern Germany simply cannot miss. This charming restaurant, marked by its prestigious Michelin star, delivers a masterful blend of Mediterranean cuisine with modern twists, crafting each plate as a work of art.

At Johanna Berger, the culinary journey is highlighted by the chef's expertly curated surprise menus, including a highly recommended four-course option that surprises and delights with perfectly balanced flavors. Diners rave about the harmonious appetizers and the thoughtful wine pairings that elevate every bite. The restaurant’s ambiance is intimate and cozy, complemented by attentive service that makes every visitor feel valued.

Whether you're seeking a sophisticated lunch or an elegant dinner, Johanna Berger impresses with generous portions, outstanding ingredient quality, and a menu that thoughtfully includes vegan options. Its location near Lübeck’s atmospheric Christmas market also makes it a perfect retreat to warm up and indulge in exquisite cuisine during winter visits.

 that showcases the best of Northern Germany’s local ingredients.

 with a cozy interior and welcoming outdoor seating for warm evenings.

 that strikes the perfect balance between attentiveness and warmth.

 including vegan dishes and perfectly paired wines, satisfying varied palates.

Welche Art von Küche wird im Johanna Berger serviert?

 Mediterrane Küche mit modernen Interpretationen.

Bietet das Restaurant vegane Optionen an?

 Ja, es gibt vegane Gerichte auf der Speisekarte.

Wie hoch ist der durchschnittliche Preis für ein Abendessen?

 Der durchschnittliche Preis liegt bei etwa 55 € pro Person.

 Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Bargeld, Debit- und Kreditkarten werden akzeptiert.

Community Sentiment and Experience Highlights

 feedback surrounds Johanna Berger, with diners applauding the exceptional Mediterranean flavors, attentive and warm service, and the intimate ambiance. Many visitors treasure the surprise menu and expertly paired wines, which create a truly memorable dining adventure in Lübeck’s old town.

Europe

Germany

Zanurz się w autentycznej atmosferze niemieckiej kuchni w restauracji Johanna Berger, położonej w malowniczym mieście Lübeck. Ta urokliwa restauracja to idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanych smaków i tradycyjnych potraw, które zachwycają nie tylko podniebienie, ale i zmysły. Wnętrze łączy nowoczesny design z elementami historycznego uroku, tworząc przestrzeń, w której każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cnJLQk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cnJLQk1REAE

Ill start by saying, what a hidden gem this restaurant was. Hidden in a small, comfortable place. Easily you could walk by without notice, except for the michelin star. A meal that was well thought out, each course balanced well. With wine pairings that fit perfectly. Go for the 4 course surprise meal, it was such a wonderful experience giving the chef the choice to create a food experience. The star was the appetizer, as each bite was in harmony and melded perfectly. Combined with wonderful and attentive service, proved why a young restaurant would have the star they do. If you are ever in Northern Germany you need to make sure you go and leave with such wonderful memories as I. Prices are not cheap but most definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxc2FEU1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxc2FEU1h3EAE

Very good experience, finally found good , not overcooked food in Lübeck. Meat was melting in the mouth. Nice service. Charming dog :) I was completely full with 3-course menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNakkyWF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNakkyWF93RRAB

This place is amazing!!
The service and the food is outstanding.
We had the best time here. Lunch have some very reasonable prices. Perfect way to escape the cold at the lovely Christmas market and regain strength for some more Christmas fun.
I sense a tradition coming up. :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydV83eXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydV83eXh3RRAB

In my opinion, a restaurant experience is first and foremost about the food and then ambience and service add a nuance. Having said this, the dream team of Chefs Johanna and Jamel are producing excellence from local ingredients to the extent I have only experienced at the 1* establishment of Wullenwever a short walk from here.

We decided on a 3-course Surprise Menu and one 3-course à la carte combination, both with the standard wine "journey", and both of us were thrilled by the variety, presentation, and taste of every morsel. Nothing on those plates was boring, the portion sizes were generous, and the wines were exceptional (even including a beautiful 1993 red). Needless to say, we were very impressed and left with a wish to return.

On this balmy Lübeck evening, we decided to sit outside, and while the interior spaces are wonderful, the exterior could do with a bit more decor. If, as is likely, this restaurant aspires to Michelin stardom, then that might be the only aspect needing a little work. With flawless service, culinary excellence, and a price point that would make the drive from Hamburg a worthwhile endeavor, I give Johanna and Jamel my highest recommendation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2My1uTVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJST2WJ1kJskcRL7Zex-J_a8s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2My1uTVN3EAE

Great service, staff very attentive with the right degree of entertainment. Entrees and deserts delicious. Considering the Michelin star mains were slightly disappointing.

Restauracja Johanna Berger w Lübeck – Smaczne dania i niezapomniane doznania

Johanna Berger ist ein renommiertes Restaurant in Lübeck, bekannt für seine kreativen Überraschungsmenüs und saisonal wechselnde Gerichte. Es befindet sich in einem historischen Gebäude im Zentrum von Lübeck und bietet eine stilvolle Atmosphäre für seine Gäste.

Historia restauracji Johanna Berger w Lübeck

Johanna Berger to renomowana restauracja w Lübeck, która od momentu swojego powstania w 2018 roku zdobyła serca zarówno mieszkańców, jak i turystów. Znana ze swoich kreatywnych, sezonowych menu i unikalnej atmosfery, restauracja ta jest prawdziwym klejnotem w centrum tego historycznego niemieckiego miasta.

Kluczowe wydarzenia w historii Johanna Berger

Od momentu otwarcia w 2018 roku, restauracja Johanna Berger nieustannie podnosi swoje poprzeczki, zdobywając uznanie krytyków i gości na całym świecie.

Draped in the rich tapestry of Lübeck’s storied past, Johanna Berger reveals a culinary gem that beckons both locals and wanderers seeking a taste of authentic German flavors. Here, amidst the charming cobblestones of Lübecker Altstadt, a vibrant food scene unfolds, inviting guests to indulge in dishes that pay homage to the region's heritage. The atmosphere is alive with the soft hum of conversations, punctuated by the occasional clink of glasses as patrons raise a toast to the culinary delights that await. Each dish crafted is not merely a meal but a story—encompassing influences from Schleswig-Holstein's hearty fare and Lübeck's maritime bounty, all celebrated through creative presentations and exquisite flavors.

Johanna Berger

Entdecken Sie unsere saisonal wechselnde Speisekarte mit kreativen Gerichten aus frischen Zutaten.

4-Gänge-Überraschungsmenü

3-Gänge-Überraschungsmenü

Vegetarisches Menü

Vorspeisenplatte

Tatar vom Rind

Pilzsuppe

Hauptgang des Tages

Dessert des Tages

Speisekarte 2025

Menu w restauracji Johanna Berger w Lübeck - smakuj sezonowe inspiracje.

Ekscytujące doznania kulinarne czekają na Ciebie w Johanna Berger, gdzie sezonowe składniki i kreatywne przygotowanie tworzą niezapomnianą atmosferę smaków.

Przystawki, które rozbudzą Twoje zmysły.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyboru spośród wyśmienitych przystawek, takich jak świeża tatar z wołowiny przyprawiona specjalnie dobranymi przyprawami, czy aromatyczna zupa grzybowa z sezonowych grzybów i świeżych ziół.

Główne dania, które zachwycą każdego smakosza.

Nasz menu główne obejmuje trzy wyjątkowe opcje, w tym czterodaniowe i trzydaniowe niespodzianki, które zmieniają się sezonowo, zapewniając świeżość i kreatywność. Dla miłośników kuchni wegetariańskiej mamy specjalne danie z sezonowych warzyw, przygotowywane z pasją i dbałością o szczegóły.

Desery, które dopełnią Twoją ucztę smaków.

Na zakończenie kulinarnej podróży proponujemy deser dnia, przygotowany z sezonowych owoców i kreatywnych technik, gwarantując niezapomniane wrażenia smakowe.

Napój, który dopełni Twoje doświadczenie.

Oferujemy szeroki wybór napojów, które idealnie podkreślą smak Twoich dań, od lokalnych win, przez kreatywne koktajle, po aromatyczne herbaty i kawy, zapewniając pełnię doznań.

Zawsze dbamy o to, aby nasza oferta była wyjątkowa, dlatego regularnie wprowadzamy sezonowe promocje i specjalne menu, które wykorzystują najlepsze dostępne składniki, gwarantując Państwu niezapomniane doznania kulinarne.

Odkryj wyjątkowe smaki Niemiec w restauracji Johanna Berger w Lübeck! Zanurz się w autentycznej kuchni i smakuj tradycję. Zarezerwuj już dziś!

Johanna Berger w Lübeck – Wyśmienita Kuchnia w Sercu Miasta

Kreisfreie Stadt Lübeck

Wählen Sie zwischen einem 3- oder 4-Gänge-Überraschungsmenü, das vom Küchenchef mit saisonalen Zutaten kreiert wird.

Überraschungsmenüs

Ein kreatives Menü für Vegetarier mit saisonalen Gemüsesorten.

Passende Weinempfehlungen zu Ihrem Menü.

Weinbegleitung

Johanna Berger w Lübeck: kulinariczne odkrycia dla każdego smakosza!

Ekscytujące menu degustacyjne i wyjątkowe doznania smakowe

Odkryj niezwykłe menu z niespodziankami, które zadowoli każdego miłośnika wykwintnej kuchni.

Restauracja Johanna Berger w Lübeck to miejsce, gdzie sztuka kulinarna spotyka się z sezonowymi składnikami, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Wybierz spośród różnych opcji, takich jak menu niespodziankowe z 3 lub 4-daniowym zestawem, przygotowywanym przez utalentowanego szefa kuchni, lub skomponuj własny posiłek z sezonowych warzyw w menu wegetariańskim.

Discover Johanna Berger in Lübeck's Altstadt District

Nestled in the picturesque Lübecker Altstadt, Johanna Berger offers an exquisite dining experience that highlights the best of Mediterranean cuisine. Celebrated for its thoughtful use of seasonal and regional ingredients, this restaurant artfully combines fresh flavors with culinary finesse. The charming ambiance of this establishment, complemented by a lovely terrace in the courtyard, makes it a standout choice for summer evenings and special occasions alike.

Exceptional cuisine and attentive service

Johanna Berger is renowned for its excellent Mediterranean dishes, including vegan and vegetarian options that cater to diverse palates. Guests often praise the harmonious flavor combinations and generous portion sizes, especially when selecting the surprise menus curated by the chef. The attentive and friendly staff enhance the overall experience, ensuring that each visit feels personalized and memorable.

While Johanna Berger offers an exceptional dining experience, there are some practical aspects to keep in mind. The restaurant operates with limited opening hours and requires reservations in advance, which is advisable to secure a table. The pricing falls on the higher end, reflecting the quality of ingredients and service provided. Additionally, parking options nearby are scarce, making public transportation or walking preferable. Families with children may find the venue less accommodating as there are no special offers or menus tailored for younger guests or large groups exceeding six people.

 crafted with seasonal and regional ingredients.

 in one of Lübeck’s historic Altstadt streets, perfect for a romantic or cultural outing.

 that perfectly complement the flavors of each dish.

 is the surprise menu, offering a unique culinary journey curated by the chefs.

Schleswig-Holstein

Discover Johanna Berger in Lübeck, a top-rated restaurant offering creative surprise menus and seasonal dishes in historic surroundings.

Johanna Berger Lübeck: Gourmet & Michelin Star Experience

Experience innovative seasonal dishes and surprise menus at Johanna Berger, a premier fine dining spot in Lübeck’s historic Lübecker Altstadt.

Johanna Berger Restaurant in Lübeck: Seasonal & Gourmet Cuisine

Plan your visit to Johanna Berger in Lübeck. Check opening hours, make reservations, and find details about this Michelin-starred restaurant.

Wullenwever

Fangfrisch