Menu w restauracji freistil. boutiquehotel & restaurant w Ofterschwangu – smak regionu i sezonowe inspiracje.
Odkryj wyjątkowe menu w freistil. – połączenie regionalnych smaków, sezonowych składników i nowoczesnej kuchni, które zadowoli każdego miłośnika dobrej kuchni.
Przystawki – rozbudź apetyt na regionalne smaki.
Rozpocznij swoją kulinarzną podróż od wyjątkowej sałatki Caesar's Allgäu Edition, gdzie chrupiące croutony z tymiankiem i aromatyczny bergkase tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Dania główne – kulinarne doznania z regionu Allgäu.
Na głównym etapie menu serwujemy 3erlei vom Allgäuer Zicklein – danie z delikatnego jagnięcia, podawane z topinamburem, aromatycznymi steinpilzen i kapuzinerkresse, które podkreślają naturalne smaki regionu.
Desery – słodkie zakończenie kulinarnej podróży.
Na deser proponujemy Topfenknödel z suszonymi śliwkami i masłem, które zachwycą każdego miłośnika słodkości. To klasyczna propozycja z regionu, podkreślająca bogactwo smaków sezonowych.
Napoje i specjalne propozycje.
W ofercie znajdziesz szeroki wybór lokalnych i sezonowych trunków, idealnych do uzupełnienia każdego posiłku. Od orzeźwiających napojów bezalkoholowych po wyrafinowane wina i regionalne piwa, które podkreślą smak każdego dania.
Specjalne oferty dnia.
Zachęcamy do skorzystania z naszych codziennych specjalizacji, które zmieniają się w zależności od sezonu i dostępności lokalnych składników. To doskonała okazja, by spróbować czegoś nowego i wyjątkowego.
