Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Ofterschwang

Guests frequently praise the restaurant's exceptional cuisine, attentive service, and stunning mountain views. The ambiance is described as elegant yet cozy, making it ideal for special occasions. Some reviews mention the high price point, but many feel the experience justifies the cost.

Gourmetrestaurant Silberdistel - kulinariczne arcydzieło w Ofterschwang

Odkryj wyjątkowe doznania smakowe w sercu Niemiec, w malowniczym Ofterschwang. Gourmetrestaurant Silberdistel to miejsce, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy, oferując wykwintne dania w eleganckiej, a zarazem przytulnej atmosferze.

Europe

Germany

Gourmetrestaurant Silberdistel to wyjątkowe miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni w malowniczym Ofterschwang, w Niemczech. To restauracja, która zachwyca nie tylko swoim wykwintnym menu, ale także niepowtarzalną atmosferą, idealną dla poszukiwaczy kulinarnych przygód i smakoszy ceniących wysoką jakość.

Restauracja Silberdistel to miejsce, gdzie każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów. Wyjątkowe dania, które łączą tradycyjne niemieckie smaki z nowoczesną kuchnią, zachwycają zarówno podniebienia, jak i oczy. W menu znajdziesz między innymi delikatne filety z ryb, podawane z aromatycznymi ziołami i sezonowymi warzywami, oraz wykwintne dania mięsne, które są starannie przygotowywane przez doświadczonych szefów kuchni.

W Silberdistel nie brakuje kulinarnych perełek. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych jest ich aromatyczna zupa krem z lokalnych warzyw, podawana z chrupiącymi grzankami, oraz wyśmienite danie główne – soczysta kaczka z jabłkami i cynamonem, która zachwyca głębią smaku i teksturą. Do tego warto spróbować ich specjalności – domowego wina i unikalnych koktajli, które dopełniają całości doświadczenia.

Za kulisami restauracji kryje się pasja i precyzja. Szef kuchni, który od lat rozwija swoje umiejętności, często dzieli się ciekawostkami o przygotowywaniu dań, podkreślając, że każdy element jest starannie dopracowany, aby zapewnić gościom niezapomniane doznania smakowe. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z innowacją, a każdy posiłek opowiada własną historię.

Gourmetrestaurant Silberdistel to nie tylko miejsce na wyjątkowe posiłki, ale także przestrzeń, gdzie można zanurzyć się w kulturze i tradycji niemieckiej kuchni, ciesząc się jednocześnie nowoczesnym podejściem do sztuki kulinarnej. To idealny wybór dla tych, którzy szukają nie tylko smaku, ale i inspiracji w każdym kęsie. Przyjedź i odkryj, dlaczego Silberdistel jest tak cenione przez smakoszy z całego regionu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczltWF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczltWF9nRRAB

Die Einrichtung des Restaurants besticht durch eine ansprechende Ästhetik. Leider wirkten die Kellner eher arrogant und distanziert, was die Atmosphäre trübte. Die Portionen waren vergleichsweise klein, während beim Salz nicht gespart wurde. Insgesamt war das Essen eher durchschnittlich, mit Ausnahme des Desserts, das sich als wahrer Genuss entpuppte. Angesichts der gebotenen Qualität stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis jedoch keineswegs. Alles in allem eine eher enttäuschende Erfahrung.

The restaurant's interior impresses with its appealing aesthetics. Unfortunately, the waiters seemed rather arrogant and distant, which spoiled the atmosphere. The portions were comparatively small, while salt was not spared. Overall, the food was pretty average, with the exception of the dessert, which turned out to be a real treat. However, given the quality on offer, the price-performance ratio is by no means right. All in all a rather disappointing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTZtN2ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTZtN2ZnEAE

Echt schade!! Fünf Sterne wird der Leistung von Küche, Service und Keller leider nicht gerecht! Es sind einige mehr fällig um die Leistung wider zu spiegeln!  Das war ein Erlebnis!  Schade das wir 700 km entfernt wohnen.
Absolut empfehlenswert!  Auch in der Klasse sucht man vergleichbares sehr lange!
Vielen Dank, wir kommen definitiv wieder!

Really a shame!! Unfortunately, five stars does not do justice to the performance of the kitchen, service and cellar! Some more are due to reflect the performance!  That was an experience!  It's a shame that we live 700 km away.
Absolutely recommended!  Even in class, people look for something comparable for a long time!
Thank you very much, we will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHRyTXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHRyTXZRRRAB

Absolut Klasse Essen, es war alles perfekt.
Die Aussicht und das Ambiente sind auch sehr schön.
Personal extrem freundlich und aufmerksam.
Sehr zu empfehlen.

Absolutely great food, everything was perfect.
The view and ambience are also very nice.
Staff extremely friendly and attentive.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeTd5MVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeTd5MVFBEAE

Wir sind mit der Familie jährlich im Gourmetrestaurant Silberdistel - die Speisen sind von höchster Qualität und die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend man fühlt sich einfach sehr wohl und verbringt dort gerne Zeit bei einem guten Glas Wein und hervorragendem Essen! Dieses Restaurant ist absolut einen Besuch wert!

We go to the Silberdistel gourmet restaurant with the family every year - the food is of the highest quality and the staff are very accommodating, you just feel very comfortable and enjoy spending time there with a good glass of wine and excellent food! This restaurant is absolutely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtanFpMnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtanFpMnZnRRAB

Sehr schöner Abend, tolle Kulinarik, gemütliches Ambiente und zuvorkommender Service.

Very nice evening, great cuisine, cozy atmosphere and courteous service.

Gourmetrestaurant Silberdistel w Ofterschwang — Wyjątkowe Smaki i Piękno Bavarii

Gourmetrestaurant Silberdistel, located in the Sonnenalp Resort in Ofterschwang, Germany, has been serving guests since 2010. It has earned a Michelin star and is known for its blend of traditional and modern cuisine, offering a unique dining experience with panoramic views of the Allgäu Alps.

Gourmetrestaurant Silberdistel History Overview

Nestled within the picturesque Sonnenalp Resort in Ofterschwang, Germany, the Gourmetrestaurant Silberdistel boasts a rich culinary legacy dating back over a century. Since its inception in 1919, when the Fäßler family established the resort, this dining gem has evolved into a beacon of gourmet excellence in the Bavarian Alps.

The story began in 1919 with the establishment of the Sonnenalp Resort by the visionary Fäßler family. Their passion for hospitality laid the foundation for what would become a distinguished destination for discerning travelers and food lovers alike. Over the decades, the resort expanded its offerings, culminating in the creation of the Silberdistel restaurant as a centerpiece of fine dining.

In 2010, the Silberdistel restaurant opened its doors to external guests, marking a new chapter of growth and accessibility. The following year brought a complete renovation, elevating its ambiance to match the sophistication of its culinary creations. These enhancements set the stage for the restaurant to earn its coveted Michelin star, a testament to its high-quality cuisine and exceptional service.

Brian McLaren named Oberkellner of the Year, highlighting the excellence of the service team at Silberdistel.

The restaurant continues to earn high praise for its outstanding culinary offerings, solidifying its reputation as a premier gourmet destination in Bavaria.

Today, Gourmetrestaurant Silberdistel stands as a symbol of refined taste and tradition, blending historic charm with innovative gastronomy. Guests visiting this illustrious establishment can expect an immersive dining experience where every detail, from service to presentation, reflects the highest standards of culinary artistry.

Perched in the picturesque hills of Ofterschwang, Germany, the Gourmetrestaurant Silberdistel invites you to embark on a culinary journey that fuses tradition with innovation. The ambiance strikes a delicate balance between warmth and sophistication, perfect for romantic dinners or celebratory feasts. Each dish serves as a testament to the artistry of the chef, thoughtfully crafted using regional produce that showcases the true flavors of Bayern. The allure extends beyond its food, with sweeping views of the lush valleys and serene mountains, promising an unforgettable experience.

Gourmetrestaurant Silberdistel

Genießen Sie exquisite Menüs mit regionalen und internationalen Einflüssen im Gourmetrestaurant Silberdistel.

Weitblick-Menü

Klassiker à la carte

Speisekarten des Gourmetrestaurants Silberdistel

Gourmetrestaurant Silberdistel menu overview in Ofterschwang Germany at Sonnenalp 1 87527 Oberallgäu Bayern DE

Nestled in the scenic locale of Ofterschwang, Germany, Gourmetrestaurant Silberdistel at Sonnenalp 1 offers an elegant culinary journey that masterfully showcases the finest seasonal ingredients and local specialties from the Oberallgäu region. The restaurant's menu is a celebration of refined flavors, blending traditional regional tastes with subtle international influences for a truly memorable dining experience.

While the detailed starter options are not listed, guests can anticipate dishes crafted from fresh, seasonal ingredients and regional produce, designed to awaken the palate and complement the main courses beautifully.

The highlight of the menu features the exquisite Weitblick-Menü, a thoughtfully curated tasting menu that harmonizes seasonal ingredients with local specialties and international influences. For guests seeking classic flavors, the Klassiker à la carte presents traditional dishes infused with authentic regional tastes, perfect for those who appreciate the heritage of Bavarian cuisine.

Desserts at Silberdistel are a highlight celebrated by many visitors. Expect refined sweet creations that deliver a perfect finale to your meal, showcasing the kitchen’s skill in balancing flavor and presentation to enchant any sweet tooth.

The restaurant offers a sophisticated selection of drinks including fine wines, expertly chosen to complement the menu’s diverse flavors, alongside a curated range of cocktails, coffee specialties, and select beers. Each beverage is carefully paired to enhance your dining pleasure.

— a seasonal tasting menu that fuses local Oberallgäu flavors with international culinary artistry.

— traditional and regional dishes served with authenticity and finesse.

Odkryj wyjątkowe smaki w Gourmetrestaurant Silberdistel w Ofterschwang! Zapewnij sobie niezapomniane doznania kulinarne i rezerwuj już dziś!

Gourmetrestaurant Silberdistel – Wyjątkowa kuchnia w Ofterschwang

Oberallgäu Municipality

Ein 4- bis 7-Gänge-Menü mit moderner Fusion Cuisine, angeboten mittwochs, donnerstags und samstags.

Traditionelle Gerichte à la carte, verfügbar freitags und sonntags.

Gourmetrestaurant Silberdistel w Ofterschwang – kulinariczne odkrycia w sercu Niemiec!

Odwiedź Silberdistel, wyjątkową restaurację w malowniczym Ofterschwang, gdzie pasja do kulinariów spotyka się z niezwykłym otoczeniem. Ta restauracja to prawdziwa oaza dla miłośników wykwintnych smaków i nowoczesnej kuchni fusion.

W Silberdistel czekają na gości wyjątkowe doświadczenia smakowe. W środę, czwartek i sobotę można skosztować Weitblick-Menü – czterodaniowego do siedmiodaniowego menu, które prezentuje nowoczesną fusion cuisine, łącząc różnorodne techniki i składniki z różnych zakątków świata.

Jeśli wolisz tradycyjne potrawy, w piątki i niedziele możesz skosztować klasycznych dań à la carte, które z pewnością zadowolą każdego smakosza. Cena za wybrany posiłek to 85 euro, a menu zapewnia autentyczne, regionalne smaki w eleganckim wydaniu.

Ekscytujące menu fusion cuisine dostępne w środy, czwartki i soboty.

Gourmetrestaurant Silberdistel at a Glance

Nestled in the picturesque surroundings of Ofterschwang, Germany, Gourmetrestaurant Silberdistel offers a fine dining experience that deftly marries traditional and modern culinary art. With its stunning panoramic views of the Allgäu Alps and an elegant yet cozy ambiance, this restaurant is a haven for food enthusiasts and travelers alike. The interior design speaks to a refined taste, making it the perfect backdrop for an exquisite meal.

Exceptional cuisine blending traditional and modern flavors

Stunning panoramic views of the Allgäu Alps

Extensive wine list with over 450 selections

High price point may be a consideration for some

Limited operating hours (Wednesday to Sunday)

Advance reservations are recommended due to popularity

Gourmetrestaurant Silberdistel is perfect for those seeking an elegant dining experience, whether for special occasions or a romantic dinner. Families are welcomed, and the restaurant is well-suited for food lovers who appreciate quality and a comprehensive wine selection. It's also a great choice for travelers exploring the beautiful Bavarian region.

Before heading to Gourmetrestaurant Silberdistel, it's wise to make a reservation due to its popularity. The restaurant serves dinner only and is closed on Mondays and Tuesdays, making mid-week visits particularly special. Guests can enjoy the extensive wine list, but those on a budget should be prepared for the higher price point.

Gourmetrestaurant Silberdistel stands out for its exceptional cuisine and stunning location. While it comes with a higher price tag, the restaurant’s dedication to quality and service makes it a worthwhile experience for those who appreciate fine dining. Whether you're a local or a traveler, this establishment promises a memorable evening filled with culinary delight.

If you are in the area, don't miss the opportunity to dine at Gourmetrestaurant Silberdistel. With its extraordinary food and enchanting views, it is sure to provide an unforgettable dining experience.

Schwaben Region

Odkryj Gourmetrestaurant Silberdistel w Ofterschwang, oferujący wykwintne menu, panoramiczne widoki i wyjątkową atmosferę. Rezerwuj stolik już dziś!

Gourmetrestaurant Silberdistel w Ofterschwang - Ekskluzywne Menu i Panoramy

Zanurz się w wyrafinowanej kuchni Silberdistel, łączącej tradycję i nowoczesność, z widokiem na Alpy Allgäu. Zarezerwuj stolik na wyjątkową kolację.

Gourmetrestaurant Silberdistel - Ekskluzywne Doświadczenia w Ofterschwang

Doświadcz najlepszej kuchni regionalnej i międzynarodowej w Silberdistel w Ofterschwang. Idealne miejsce na romantyczną kolację lub specjalną okazję.

freistil. boutiquehotel & restaurant