Menu restauracji Mural
Odkryj wyjątkowe smaki w restauracji Mural, gdzie tradycyjna kuchnia bawarska zyskuje nowoczesny wymiar. Pod kierownictwem szefa kuchni Felixa Adebahr, menu oferuje starannie wyselekcjonowane dania, które zachwycą każdego miłośnika kulinarnej finezji.
Przystawki
- Amuse Bouche
- Brioche z musem z pinoli, gruszką i orzechami laskowymi
- Pstrąg z szparagami, koperkiem i czarną herbatą
- Krewetka z czarną fasolą turtle, salicorne i bisque
- Fregola Sarda z kawią alpejską, bekonem i żółtkiem jajka
Dania główne
- Mangalica z czarną krwią, kapustą i rozmarynem
Desery
- Rabarbar z toffee, kakao i ogórkiem







