Name: Restaurant Rocus
Address: Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach, Germany, Baunach, 96148, DE
Telephone: 09544 20640
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Experience the Charm of Restaurant Rocus in Baunach Germany 

Nestled in the heart of Baunach, Germany, Restaurant Rocus offers an unforgettable dining journey within a beautifully renovated 1904 railway station. This unique setting blends history with exquisite cuisine, creating a memorable atmosphere for food enthusiasts and travelers alike. Known for its sophisticated yet approachable menu, the restaurant prides itself on exceptional quality and presentation of dishes — from starters and salads to main courses and desserts.

Unparalleled Culinary Delights and Service

Restaurant Rocus is celebrated for its sophisticated menu that perfectly balances creativity and tradition. 

The chefs expertly craft every dish, whether fish or meat, with fresh ingredients and meticulous attention to detail. Guests rave about the harmonious flavors and elegant plating, making each meal a feast for the senses.

Beyond the food, the warm and attentive service provided by the hosts Marcus and Rosa adds a personal touch to every visit. Their passion for hospitality and their choice of wines from Spanish heritage elevate the dining experience to new heights. Whether you're indulging in a 7-course tasting menu or savoring exquisite starters like divine foie gras, every moment at Restaurant Rocus is carefully curated for your pleasure.

Housed in an elegantly restored old train station, Restaurant Rocus combines charm and comfort. The cozy ambiance invites guests to relax and enjoy a delightful meal with friends or family. Whether sitting in the main dining area or reserving a spot in the atmospheric wine cellar, the setting enhances the overall experience.

 - Guests enjoy both free parking lot and free street parking options nearby.

 - The restaurant welcomes all guests with accessible facilities ensuring a comfortable visit.

 - Booking ahead guarantees your table, especially for special menus like the 7-course tasting.

 - Please note the restaurant accepts cash payments exclusively.

What are the opening hours of Restaurant Rocus?

 Restaurant Rocus is open Thursday to Saturday from 5:30 PM to midnight, and Sunday from noon to 2 PM and then 5:30 PM to midnight. It is closed Monday through Wednesday.

Is there parking available at Restaurant Rocus?

 Yes, free parking is available both at the parking lot and on nearby streets.

Can I make a reservation at Restaurant Rocus?

 Yes, reservations are accepted and recommended to ensure your spot, especially for popular menus and times.

Is Restaurant Rocus wheelchair accessible?

 Yes, the restaurant provides wheelchair accessibility for a comfortable dining experience for all guests.

Does Restaurant Rocus accept credit card payments?

 No, only cash payments are accepted at this establishment.

Restaurant Rocus enjoys a glowing reputation among guests who praise its major-league cuisine, friendly and attentive service, and elegant yet cozy ambiance. This gem in Baunach not only impresses with its culinary creativity — including rare delicacies like lamb's tongue — but also delights visitors with its warm hospitality. The convenient location with a train stop right outside makes it an easy and enticing destination for food lovers exploring the Bamberg region.

Whether you are a gourmet seeker, a local looking for a refined night out, or a traveler craving an authentic German dining experience, Restaurant Rocus promises a memorable evening filled with bold flavors, superb wines, and heartfelt service.

The Historical Charm of Restaurant Rocus in Baunach, Germany.

Nestled in the picturesque town of Baunach, Restaurant Rocus invites guests to indulge in a unique dining experience steeped in history. Housed within a beautifully renovated railway building that dates back to 1904, this charming restaurant is not just a culinary destination but also a piece of local heritage.

The history of Restaurant Rocus is marked by significant milestones that celebrate both its architectural legacy and culinary excellence. Here’s a brief overview of its timeline:

1904: Original railway station building constructed.

2000: Building renovated and transformed into Restaurant Rocus.

2015: Restaurant Rocus received its first Michelin Guide mention.

2020: Restaurant Rocus celebrated its 20th anniversary.

Each event reflects the restaurant's dedication to excellence and its commitment to providing diners with an unforgettable culinary journey. With every dish served, Restaurant Rocus honors its rich heritage while continuing to evolve as a premier dining destination in Baunach.

Restaurant Rocus is perfect for food enthusiasts, special occasions, and intimate gatherings.

Reservations are recommended, especially for the wine cellar seating. The restaurant is dog-friendly and offers free parking.

Restaurant Rocus offers a delightful dining experience with its seasonal menu and attentive service. While it may be on the pricier side, the quality of food and ambiance make it worth every penny.

Experience exquisite dining at restaurant rocus in baunach

Nestled in the charming town of Baunach, Germany, Restaurant Rocus offers a refined culinary escape in a beautifully restored old train station building. This unique location perfectly blends historical ambiance with modern elegance, making it an ideal spot for food enthusiasts and travelers seeking gourmet experiences in Bavaria.

A sophisticated menu that delights every palate

Restaurant Rocus is celebrated for its exquisite cuisine that masterfully combines sophistication with approachable flavors. Guests can indulge in excellently prepared fish and meat dishes, complemented by creative specials like lamb's tongue that showcase the chef's passion for innovation and quality. Whether enjoying their highly recommended 7-course tasting menu or selecting from their carefully curated lunch and dinner options, diners are treated to a harmonious culinary journey that satisfies without overwhelming.

Delight in their divine foie gras starters and a delectable selection of desserts that perfectly round off your meal.

Exceptional service and inviting atmosphere

At Restaurant Rocus, attentive and friendly service enhances every visit, creating an unforgettable evening in a cozy yet elegant setting. The warm hospitality of hosts Marcus and Rosa ensures guests feel well cared for, while the availability of wines from Rosa's Spanish homeland adds a delightful international touch. The inviting wine cellar offers a perfect setting for intimate dinners, and guests are encouraged to reserve in advance to secure their preferred seating.

Located at Bahnhofstraße 16, right in Baunach, the restaurant is easily accessible by train with a stop directly outside the door, making it a perfect destination for a sophisticated evening out without the hassle of parking. For those who drive, free parking lots and street parking are available. The restaurant welcomes groups, serves beer and wine, and is dog friendly, ensuring a comfortable experience for all guests. Payment options include more than just cash, adding to the convenience.

 – Enjoy carefully crafted lunch dishes that balance fresh ingredients with culinary finesse.

 – Savor elegant dinner options that highlight seasonal and regional flavors with a creative twist.

 – Indulge in a delectable selection of desserts that provide a perfect sweet finish to your meal.

Baunach

Restaurant Rocus in Baunach, Deutschland, wird für seine saisonal inspirierte Küche, freundlichen Service und das ansprechende Ambiente gelobt. Gäste schätzen besonders die Qualität der Gerichte und die Auswahl an Weinen.

Odkryj kulinarne skarby restauracji Rocus w urokliwym mieście Baunach

Restauracja Rocus w Baunach to miejsce, gdzie sezonowe składniki łączą się z kreatywnymi daniami, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Menu obejmuje zarówno klasyczne, jak i międzynarodowe potrawy, w tym wariacje od tuńczyka, Secreto Ibérico oraz delikatny steinbutt. Idealne dla miłośników wysokiej jakości jedzenia i wyjątkowych smaków.

Restauracja Rocus jest otwarta od środy do soboty w godzinach 17:30-22:00, a w niedziele od 12:00 do 14:00 oraz od 17:30 do 22:00. To idealny wybór na lunch, kolację lub wieczorne spotkanie z przyjaciółmi.

Dla wegetarianów restauracja przygotowała pyszne dania takie jak truflowe ravioli czy ceviche z białego halibuta, zapewniając szeroki wybór smaków dla każdego gościa.

Pozytywne opinie gości podkreślają wysoką jakość potraw i przyjazną atmosferę.

Goście chwalą szeroki wybór win i przytulne wnętrza, które sprzyjają relaksowi.

 Restauracja oferuje sezonowe potrawy, w tym wariacje od tuńczyka, Secreto Ibérico oraz steinbutt.

 Tak, restauracja jest otwarta od środy do soboty oraz w niedziele w określonych godzinach.

 Oczywiście, restauracja oferuje między innymi truflowe ravioli i ceviche z białego halibuta.

Europe

Germany

W sercu niemieckiego miasta Baunach znajduje się restauracja Rocus, miejsce, które zachwyca nie tylko swoim wyrafinowanym menu, ale także niepowtarzalnym klimatem. To idealne miejsce dla miłośników dobrej kuchni, poszukujących autentycznych smaków i przyjemnej atmosfery, która zachęca do dłuższego pobytu.

Restauracja Rocus słynie z kreatywnego podejścia do tradycyjnej kuchni niemieckiej, oferując dania, które zachwycają zarówno podniebienie, jak i zmysły. Wśród najbardziej polecanych pozycji znajdują się aromatyczne kiełbaski z lokalnych składników, podawane z chrupiącym pieczywem i świeżymi ziołami, oraz delikatne filety rybne, które są przygotowywane z dbałością o każdy detal, zapewniając wyjątkowe doznania smakowe.

Restauracja Rocus wyróżnia się nie tylko wyśmienitą kuchnią, ale także przyjazną atmosferą i wyjątkowym podejściem do gości. Wnętrze jest eleganckie, ale jednocześnie przytulne, co czyni je idealnym miejscem na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Szef kuchni, pasjonat lokalnych smaków, często dzieli się ciekawostkami na temat składników i technik kulinarnych, co dodaje wyjątkowego charakteru każdemu posiłkowi.

 Restauracja Rocus jest znana z kreatywnego podejścia do tradycyjnej kuchni niemieckiej, eleganckiego wnętrza i przyjaznej atmosfery.

 To miejsce, które łączy wyśmienitą kuchnię, przytulną atmosferę i unikalne doświadczenia kulinarne, zapewniając niezapomniane chwile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU5uc2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ34o9LJI6okcRp2KvFflT7tI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU5uc2F3EAE

Phantastisch! Oberste Liga! Wenn man große Erwartungen hat, werden sie hier erfüllt. Selten so gut gegessen, ob Vorspeisen, Salat, Hauptspeisen oder Dessert, ob Fisch oder Fleisch, alles war perfekt! Der aufmerksame, sehr freundliche und angenehme Service machten alles zu einem unvergesslichen Abend für uns. Wir kommen garantiert wieder! Auch wenn es preislich etwas gehoben ist, das ist es auf jeden Fall wert!

Fantastic! Major league! If you have high expectations, they will be fulfilled here. Rarely eaten so well, whether starters, salad, main courses or dessert, whether fish or meat, everything was perfect! The attentive, very friendly and pleasant service made everything an unforgettable evening for us. We'll definitely be back! Even if it's a bit pricey, it's definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeDZMV0JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ34o9LJI6okcRp2KvFflT7tI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeDZMV0JBEAE

Sensationeller Abend kurz vor Weihnachten. Der Service war herzlich, zuvorkommend und gut organisiert.
Absolut lecker gegessen in eleganter Atmosphäre.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und einen wunderbaren Abend verbringen dürfen. Preise sind sicher nicht durchschnittlich, betrachtet man allerdings den Wareneinsatz und die Zubereitung der Speisen so ist das fair. Wir müssen uns davon verabschieden das es gutes Essen zum Schleuderpreis gibt !
Wir haben uns zu zweit jeweils für das 7 Gang Menü entschieden und im Vorfeld einen Tisch reserviert (beides ist zu empfehlen).
Das Menü bestach durch hervorragende &  frische Qualität, perfekt zubereitet und absolut stimmig. Besonderheiten wie z.b eine Lammzunge findet man auch nicht auf jeder Karte. Hier zeigt sich nicht nur die Kreativität, sondern auch die Lust Langeweile auf dem Teller keine Chance zu geben. Mit der Auswahl des Geschirrs in den 7 Gängen ließ sich schnell erkennen das jedes Gericht perfekt in Szene gesetzt werden soll und das ist mehr als nur gelungen.
Die Portionsgrößen sind im 7 Gang Menü angemessen, man wird gut satt und geht weder übersättigt noch hungrig nach Hause. Das Verhältnis ist hier ausgewogen. Umbestellungen im Menü oder Änderungen sind jederzeit möglich, wurden von uns allerdings nicht in Anspruch genommen, da kein Bedarf bestand.
Danke für den wunderschönen Abend
Da unsere Wege bekannt und vertraut sind, wird es sicher ein Wiedersehen geben 😊 und wir freuen uns jetzt schon sehr darauf

Sensational evening just before Christmas. The service was warm, courteous and well organized.
Absolutely delicious food in an elegant atmosphere.
We felt very comfortable and had a wonderful evening. Prices are certainly not average, but if you look at the cost of goods and the preparation of the food, it's fair. We have to say goodbye to good food at bargain prices!
The two of us each decided on the 7-course menu and reserved a table in advance (both are recommended).
The menu impressed with its excellent and fresh quality, perfectly prepared and absolutely harmonious. Special features such as lamb's tongue cannot be found on every menu. This not only shows creativity, but also the desire to not give boredom a chance on the plate. With the selection of dishes for the 7 courses, it quickly became clear that each dish should be presented perfectly and this was more than successful.
The portion sizes in the 7-course menu are appropriate, you fill up well and go home neither oversaturated nor hungry. The ratio is balanced here. Changes to the menu or changes to the menu are possible at any time, but we did not take advantage of this because there was no need.
Thank you for the wonderful evening
Since our paths are known and familiar, there will definitely be a reunion 😊 and we are really looking forward to it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bE5DY3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34o9LJI6okcRp2KvFflT7tI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bE5DY3ZBRRAB

Super Essen in gemütlichem Ambiente. Die Hauptgänge sind sehr gut - die Vorspeisen eine Offenbarung. Die Gänsestopfleber ist einfach göttlich. Immer wieder gerne

Great food in a cozy atmosphere. The main courses are very good - the starters are a revelation. The foie gras is simply divine. Always my pleasure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMnJxSDlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34o9LJI6okcRp2KvFflT7tI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMnJxSDlBRRAB

Die wahrscheinlich beste Küche in und um Bamberg!
Marcus und Rosa sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft. Er verwöhnt mit mit einer Küche, die sowohl Raffinesse als auch Bodenständigkeit perfekt vereint auf den Teller bringt und einem einfach ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Gerade die Fischgerichte sind ausgezeichnet!
Sie sorgt für den perfekten Service und kredenzt Weine aus Ihrer spanischen Heimat. Besonders vom Cava bestellt man sich gerne ein zweites Glas. 🥂
Für Feinschmecker lohnt sich ein Abstecher nach Baunach.
Tipp: der Zug hält direkt vor der Tür und ermöglicht so einen wunderschönen Abend mit großartigem Essen und Wein.

Probably the best cuisine in and around Bamberg!
Marcus and Rosa are hosts with heart and passion. He spoils you with cuisine that perfectly combines sophistication and down-to-earthness on your plate and simply puts a smile on your face.
The fish dishes in particular are excellent!
She ensures perfect service and serves wines from her Spanish homeland. People especially like to order a second glass of cava. 🥂
For foodies, a detour to Baunach is worthwhile.
Tip: the train stops right outside the door, making for a wonderful evening with great food and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaC1DX2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ34o9LJI6okcRp2KvFflT7tI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaC1DX2VREAE

Von außen ein schön hergerichtetes altes Bahnhofs Gebäude. Gefunden über das Internet man sollte vorbestellen wenn nann   im Weinkeller sitzen möchte.
Die Bedienung sehr nett aber für das Niveau der Speisen sollte dort noch mehr an Etikette gearbeitet werden. Das heißt nicht es ist schlecht aber ein Beispiel bei einem Menü bringt man das Besteck vorab nicht zum Essen mit. Oder einen Marini wohin mit dem Kern der Olive runterschlucken?
Zum Essen es war geschmacklich wir qualitativ auf höchsten Niveau das Geschirr wir die Einreichung der Tische klassisch edel.winsuswahl sehr gut. Bitte Personal über die Weine schulen.
Fazit ich würde dort sofort wieder Essen gehen.

From the outside, a beautifully decorated old train station building. Found on the internet you should pre-order if you want to sit in the wine cellar.
The service was very nice but the etiquette needs to be worked on more for the quality of the food. That doesn't mean it's bad, but for example with a menu you don't bring the cutlery with you to eat in advance. Or swallow a Marini with the pit of the olive?
For the food, the taste was of the highest quality, the dishes and the presentation of the tables were classic, elegant and very good. Please train staff about the wines.
Conclusion: I would eat there again in a heartbeat.

Restauracja Rocus w Baunach – Wyjątkowa Kuchnia Niemiecka

Restaurant Rocus befindet sich in einem 1904 erbauten Bahnhofsgebäude in Baunach, Deutschland, und bietet seit seiner Eröffnung eine saisonal inspirierte Küche.

Restauracja Rocus znajduje się w historycznym budynku dworca kolejowego w Baunach, Niemcy. Ta unikalna lokalizacja ma bogatą historię, która sięga początku XX wieku. Budynek został oficjalnie otwarty w 1904 roku jako część rozwoju infrastruktury kolejowej w regionie. Od tamtej pory służył jako ważny punkt komunikacyjny dla mieszkańców i podróżnych, którzy korzystali z kolei, aby przemierzać okoliczne tereny.

Ta historia odzwierciedla nie tylko przemiany architektoniczne i funkcjonalne, ale także symbolizuje dążenie do zachowania dziedzictwa kulturowego regionu. Restauracja Rocus to nie tylko miejsce na posiłek, ale także świadectwo historycznego dziedzictwa Baunach, które przez lata łączy pokolenia podróżnych i mieszkańców.

W 2013 roku ten historyczny budynek przeszedł fascynującą przemianę — z dawnego dworca kolejowego stał się przytulną i inspirującą restauracją Rocus. Ta transformacja nie tylko przywróciła dawny blask obiektu, ale także dodała mu nowoczesnego charakteru, zachowując jednocześnie jego historyczną duszę. Restauracja ta od tego czasu oferuje sezonową kuchnię, która czerpie inspirację z lokalnych i regionalnych składników, zapewniając wyjątkowe doznania smakowe dla każdego gościa.

Restaurant Rocus bietet eine saisonal inspirierte Küche mit internationalen und klassischen Gerichten.

Variation vom Thunfisch, Carpaccio von der Bernsteinmakrele

Secreto Ibérico, Petersilienwurzel, Spargel, Morcilla

Steinbutt, Belugalinsen, Koriander, Safranschaum

Speisekarte

W restauracji Rocus, w malowniczym Baunach, czeka na Ciebie wyjątkowe doznanie kulinarne, które łączy sezonowe inspiracje z międzynarodowymi smakami. Nasza karta dań to starannie wyselekcjonowane pozycje, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy.

Odkryj smakowitą kuchnię w Restaurant Rocus w Baunach! Smakuj wyjątkowe dania w przyjemnej atmosferze i rozkoszuj się kulinarną podróż po Niemczech. Zarezerwuj już dziś!

Restauracja Rocus w Baunach – Wyśmienite dania w sercu Oberfranken

Baunach Municipality

Restaurant Rocus

Auswahl an saisonal inspirierten Gerichten.

À la carte Menü

Kombination aus verschiedenen Gerichten zu einem Preis.

Set Menü

Restaurant Rocus w Baunach: kulinariczne doznania na najwyższym poziomie!

restaurant Rocus w Baunach: kulinariczne doznania na najwyższym poziomie!

Wyjątkowa karta dań i menu degustacyjne

W Restauracji Rocus można skosztować szerokiego wyboru sezonowych dań, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni. Na miejscu dostępne jest menu à la carte, które kosztuje około 26 euro i oferuje wyselekcjonowane potrawy inspirowane sezonowością.

Menu degustacyjne dla prawdziwych smakoszy

Dla tych, którzy chcą spróbować różnych dań jednocześnie, restauracja Rocus przygotowała menu degustacyjne w cenie 71 euro. To idealna propozycja na romantyczną kolację lub wyjątkowe wydarzenie, pozwalająca skosztować różnorodnych potraw w przystępnej cenie.

Restauracja Rocus to miejsce, które łączy wyśmienitą kuchnię z przyjemną atmosferą. Idealne na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinne wyjście. Niezależnie od okazji, każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Upper Franconia Region

Discover Restaurant Rocus in Baunach, Germany, renowned for its seasonal, innovative dishes, friendly service, and elegant ambiance. Book now!

Restaurant Rocus Baunach | Seasonal Gourmet Cuisine & Fine Dining

Explore the culinary delights of Restaurant Rocus in Baunach, Germany. Enjoy international and classic dishes, exceptional wine selection, and cozy atmosphere.

Experience Baunach's Restaurant Rocus | Unique Culinary Journey

Learn about Restaurant Rocus in Baunach, housed in an historic 1904 train station, offering seasonal menus with a warm, inviting atmosphere and great reviews.

Menu w restauracji Rocus w Baunach