Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Discover Zöllners Weinstube in Forchheim's Sigritzau Neighborhood, Germany's Charming Culinary Gem.

Nestled in the heart of Forchheim's picturesque Sigritzau district, Zöllners Weinstube offers an irresistible blend of Franconian charm and modern culinary flair. This inviting restaurant captivates visitors with its cozy, chic ambiance that feels both familiar and special. Here, guests enjoy a menu crafted from fresh, locally sourced ingredients — many harvested from the owner's own garden — ensuring each dish bursts with authentic flavor and creativity.

A feast for foodies and wine lovers alike

Zöllners Weinstube is more than just a restaurant — it’s a local hotspot celebrated for its exceptional international wine selection and thoughtfully prepared dishes. Visitors rave about the perfect balance of flavors and the stunning presentation of every plate. Whether you're indulging in vegetarian delights or savoring traditional Franconian specialties, the menu promises an unforgettable dining experience. The passionate and attentive staff provide unparalleled customer service, making every guest feel right at home.

 featuring rare and beloved selections including Spanish varieties.

 with wheelchair access, outdoor seating, and free parking.

 with reservable space and attentive service.

Guests consistently highlight the friendly, knowledgeable team who make dining at Zöllners Weinstube a memorable event time and again. Whether celebrating a wedding anniversary or enjoying a quiet evening, visitors feel the personal touch and dedication to quality. The positive community sentiment reflects the establishment's role as a beloved culinary destination in Forchheim.

Frequently asked questions about Zöllners Weinstube

 Reservierungen können telefonisch unter +49 9191 13886 vorgenommen werden.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Es werden Barzahlung und EC-Karten akzeptiert. Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, das Restaurant bietet vegetarische und vegane Gerichte an.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht und barrierefrei zugänglich.

Kann ich das Restaurant für private Veranstaltungen buchen?

 Ja, das Restaurant bietet Veranstaltungsräume für private Feiern und Veranstaltungen an.

The Rich History of Zöllners Weinstube in Forchheim, Germany.

Nestled in the heart of Forchheim, Zöllners Weinstube is not just a restaurant; it's a delightful journey into the culinary heritage of Bavaria. Located in a charming half-timbered house dating back to the 18th century, this family-run establishment has become a staple for locals and travelers alike, offering a cozy and inviting atmosphere to enjoy traditional Franconian cuisine.

Zöllners Weinstube has been recognized for its commitment to quality and exceptional service. The establishment first gained notable recognition in 2005 when it was included in the prestigious Gault & Millau guide, showcasing its culinary prowess to a broader audience. This marked the beginning of its journey towards culinary acclaim.

In 2025, Zöllners Weinstube will achieve another milestone by receiving the coveted black hat from Gault & Millau, a testament to its high-quality offerings and exceptional dining experience. This recognition not only highlights the restaurant's culinary excellence but also cements its status as a must-visit destination in Forchheim.

At Zöllners Weinstube, diners can expect not only exceptional food but also a genuine warm ambience that reflects the local culture and traditions. It’s a place where each dish tells a story, and every visit feels like a homecoming.

Discover Zöllners Weinstube in Forchheim Germany's Charming Dining Gem.

Nestled in the heart of Forchheim, Zöllners Weinstube invites you to experience a unique blend of authentic German cuisine with delightful Mediterranean influences. This culinary hotspot is celebrated for its commitment to fresh ingredients, many of which are lovingly cultivated in the restaurant's own garden, ensuring every dish bursts with natural flavors.

 is housed in a charming historic half-timbered building that perfectly complements its warm and inviting ambiance. Guests often praise the friendly and attentive service that enhances the dining experience, making every visit feel like a special occasion. The welcoming environment is suitable for families and groups, ensuring everyone can enjoy a memorable meal in comfort.

Exceptional wine selection and menu variety

Zöllners Weinstube boasts an excellent selection of Franconian wines that perfectly pair with its carefully curated menu, which includes vegetarian options and delectable desserts. Whether you’re savoring a hearty dinner or a light coffee, the restaurant offers outdoor seating to enjoy pleasant weather and a free parking lot for convenience.

: Authentic German cuisine with Mediterranean flair, fresh ingredients from their own garden, cozy historic ambiance, friendly attentive service, and an outstanding selection of Franconian wines.

: Only cash and EC cards accepted (no credit cards), dogs are not allowed inside the restaurant, and reservations can only be made by phone with no online booking option available.

Zöllners Weinstube: A Cozy Culinary Gem in Forchheim Germany's Oberfranken Region 

Nestled in the charming district of Sigritzau in Forchheim, Zöllners Weinstube offers an inviting retreat for food lovers and wine enthusiasts alike. This delightful restaurant perfectly blends traditional Franconian hospitality with a chic, cozy atmosphere, making it a must-visit spot for anyone exploring Bavaria's Oberfranken region.

Exquisite Dining Experience and Regional Delicacies

At Zöllners Weinstube, guests can savor dishes prepared with meticulous attention to detail and a focus on regional, fresh ingredients. The menu offers a well-balanced selection that caters to vegetarian palates as well, ensuring that every visitor finds something to delight their taste buds. Each plate is a testament to the chef’s commitment to flavor and presentation, delivering an authentic Franconian dining experience that is both delicious and visually stunning.

Outstanding Wine Selection and Friendly Service

One of the highlights at Zöllners Weinstube is their remarkable international wine list, thoughtfully curated to complement the menu. Whether you’re a fan of classic German wines or eager to discover international varieties such as the renowned Spanish wines recommended by the staff, the wine selection here is sure to impress. Coupled with attentive and warm service, the restaurant creates an inviting environment where guests feel truly welcomed and valued.

 - The restaurant is fully wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

 - Enjoy your meal in the fresh air with their pleasant outdoor seating area.

 - Free parking lot available for hassle-free visits.

 - Suitable for children and groups, making it perfect for family celebrations and gatherings.

Additional Amenities and Booking Information

Zöllners Weinstube offers reservable tables to guarantee your spot in this popular establishment. Simply call +49 9191 13886 to make a booking. The venue also provides event spaces ideal for private parties and celebrations, adding a versatile dimension to its offerings. Guests can enjoy a comfortable dining environment complete with restrooms and attentive table service, emphasizing a seamless and pleasant experience.

Discover the authentic taste of Franconia and unwind in a welcoming atmosphere at Zöllners Weinstube – where quality, hospitality, and excellent wine come together harmoniously.

Forchheim

Zöllner's Weinstube in Forchheim wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die Verwendung regionaler Zutaten und die individuelle Weinempfehlung des Sommeliers. Einige Gäste berichten von weniger zufriedenstellenden Erfahrungen mit dem Service.

Europe

Germany

Zöllners Weinstube - wyjątkowe miejsce dla miłośników wina i niemieckiej kuchni.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a1l1SDlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQbB6cN72oUcRudwMBxVoYzk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a1l1SDlBRRAB

Fantastic restaurant. Delicious food, great atmosphere and friendly service. We will be back when we are next in the area!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeG9DY0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQbB6cN72oUcRudwMBxVoYzk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeG9DY0N3EAE

Amazing experience! We went on a recommendation and the experience was top notch. Amazing international wine selection (I will be looking for the Spanish wine they recommended as it was perfection) and incredible food selection. Also, unparalleled customer service for the region. Incredibly friendly and engaging. Definitely worth the visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWFxY1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQbB6cN72oUcRudwMBxVoYzk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWFxY1pnEAE

Gemütliches, aber doch schickes Ambiente. Exzellenter, familiärer Service. Im Detail liebevoll angerichtet. Geschmacklich wirklich sehr gut. Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

Cozy, yet chic atmosphere. Excellent, family service. Lovingly prepared in detail. The taste is really very good. Price-performance ratio is right.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaHQtZWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQbB6cN72oUcRudwMBxVoYzk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaHQtZWJ3EAE

Wir hatten die Weinstube Zöllner schon länger ins Auge gefasst. Heute zum Hochzeitstag endlich reserviert. Wir würden freundlich empfangen und nett, kompetent und sehr freundlich umsorgt.
Eine tolle Weinkarte und eine schöne Speisekarte wo für jeden Geschmack was dabei ist.
Die Gerichte waren allesamt fantastisch. Sehr guter Geschmack, man merkt die frische Qualität und Regionalität auf die der Chef großen Wert legt.
Das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut ok. Wir kommen sicher gerne wieder!

We had been eyeing the Weinstube Zöllner for a while. Finally reserved today for our wedding anniversary. We would be warmly welcomed and looked after in a friendly, competent and very friendly manner.
A great wine list and a nice menu with something for every taste.
The dishes were all fantastic. Very good taste, you can tell the fresh quality and regionality that the boss attaches great importance to.
The price/performance ratio is absolutely ok. We'll definitely be happy to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXJ2UWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQbB6cN72oUcRudwMBxVoYzk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXJ2UWZ3EAE

Gestern Abend erlebten wir wieder einmal einen wundervollen Abend in der Zöllner’s Weinstube.
Dieser familiäre, fränkische Ort lädt zum Entspannen und Genießen ein.
Die Gerichte waren absolut köstlich, die Aromen perfekt ausbalanciert und die Präsentation atemberaubend.

Der Service war nicht nur kompetent und aufmerksam, sondern auch äußerst freundlich und hat uns exzellente Empfehlungen gegeben.

Wir haben jeden Moment genossen und fühlten uns herzlich willkommen. Daher freuen wir uns schon sehr darauf, bald wiederzukommen!

Yesterday evening we once again experienced a wonderful evening in the Zöllner’s Weinstube.
This familiar, Franconian place invites you to relax and enjoy.
The dishes were absolutely delicious, the flavors perfectly balanced and the presentation stunning.

The service was not only competent and attentive, but also extremely friendly and gave us excellent recommendations.

We enjoyed every moment and felt warmly welcome. So we're really looking forward to coming back soon!

Zöllners Weinstube w Forchheim – Tradycyjna niemiecka restauracja i wino w centrum

Zöllner's Weinstube befindet sich in einem historischen Anwesen aus dem Jahr 1780 und wurde mit Liebe zum Detail renoviert. Es gilt seit vielen Jahrzehnten als Treffpunkt für Feinschmecker und Weinliebhaber der Region.

historia Zöllner's Weinstube w Forchheim w Niemczech 

Budynek został starannie odrestaurowany z dbałością o detale, zachowując swój historyczny charakter, ale jednocześnie dostosowując się do nowoczesnych standardów komfortu. Od momentu powstania, Zöllner's Weinstube stała się miejscem spotkań dla koneserów, miłośników lokalnej kuchni oraz entuzjastów wyśmienitych win, które są tu serwowane z pasją i wiedzą.

Zöllner's Weinstube to miejsce o niezwykłej historii, które znajduje się w malowniczym Forchheim w Niemczech. To urokliwe miejsce powstało w 1780 roku, co czyni je jednym z najstarszych zachowanych budynków w regionie. Jego historia jest ściśle związana z tradycją degustacji win i kulinarnej sztuki, co czyni je obowiązkowym punktem na mapie każdego miłośnika dobrego jedzenia i wina.

Dlaczego warto odwiedzić Zöllner's Weinstube?

W menu można znaleźć tradycyjne niemieckie potrawy, przygotowywane z lokalnych składników, a także wykwintne dania kuchni międzynarodowej. Z każdym kęsem można poczuć smaki regionu, które od pokoleń są pielęgnowane i przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Oprócz bogatej historii i uroczego klimatu, Zöllner's Weinstube oferuje szeroki wybór lokalnych i międzynarodowych win, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Restauracja słynie z przyjaznej atmosfery oraz autentycznej gościnności, co czyni ją idealnym miejscem na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinne uroczystości.

Historia i przyszłość Zöllner's Weinstube

Obecnie, Zöllner's Weinstube kontynuuje swoją tradycję, oferując gościom nie tylko wyśmienite wina i potrawy, ale także unikalne doświadczenia kulinarne i kulturalne. Plany na przyszłość obejmują dalsze odrestaurowanie i rozwijanie oferty, aby jeszcze lepiej służyć społeczności i odwiedzającym z całego świata, umacniając swoją pozycję jako symbol regionu i miejsca, które warto odwiedzić podczas pobytu w Forchheim.

Zöllner's Weinstube nieprzerwanie istnieje od ponad dwóch wieków, będąc świadkiem wielu wydarzeń i przemian w regionie. Od momentu swojego powstania w 1780 roku, miejsce to nie tylko służyło jako oaza dla miłośników wina i dobrej kuchni, ale także jako ważny punkt na mapie społecznej Forchheim. Jego historia jest pełna pasji, tradycji i nieustannego dążenia do perfekcji, co sprawia, że jest to miejsce wyjątkowe i inspirujące dla każdego odwiedzającego.

Eine Auswahl an Gerichten aus der Speisekarte von Zöllner's Weinstube.

Gegrillter Pulpo

Weißer Heilbutt

Bio-Kalbsfilet

Schokoladen-Soufflé

Beispielhafte Gerichte

A gourmet journey at Zöllners Weinstube in Forchheim, Germany.

Nestled in the heart of Forchheim, Zöllners Weinstube offers a refined dining experience where guests can indulge in a carefully curated menu that beautifully blends regional flavors with Mediterranean inspirations. Every dish is crafted with fresh ingredients, many sourced from the restaurant's own garden, promising a fresh and authentic taste.

Starters and delicacies to awaken your palate

While the menu focuses on mains and desserts, visitors often delight in pairing their meals with the exceptional international wine selection that the Weinstube is renowned for, enhancing every bite with the perfect sip.

Mains that showcase culinary craftsmanship

 is a standout main course that marries succulent salmon with the bright zest of orange. Complemented by a delicate mayonnaise infused with spiced oranges, a silky orangengel, and a luxurious touch of caviar, this dish offers a harmonious balance of textures and flavors that delight the senses.

 elevates seafood dining with its perfectly cooked sea bass accompanied by a vibrant bouillabaisse vegetable medley. This dish is enriched by a rich lobster fumet and paired with a creamy potato and olive oil mash, creating a luxurious and satisfying main course that showcases the chef’s dedication to freshness and quality.

 is a decadent finale to any meal, featuring a rich chocolate mousse paired with heart cherries and luscious cherry ice cream. Its silky texture and balanced sweetness provide a memorable ending that leaves diners craving more.

Drinks and ambiance at Zöllners Weinstube

While the restaurant does not serve cocktails, its extensive wine list is a highlight, featuring international selections that perfectly complement each dish. Guests can also enjoy fresh coffee and a cozy ambiance enhanced by attentive and friendly service, making it an ideal spot for groups, families, and food enthusiasts seeking an authentic Franconian dining experience.

 with excellent, attentive service that makes every guest feel welcome.

 available to enjoy the charming surroundings of Sigritzau.

 making it easy for visitors to access the venue.

Odkryj Zöllners Weinstube w Forchheim – miejsce, gdzie smakujesz wyśmienite niemieckie wina i autentyczne dania w przytulnej atmosferze. Zarezerwuj już dziś!

Zöllners Weinstube w Forchheim – Autentyczna niemiecka kuchnia

Forchheim Municipality

Zöllners Weinstube

Für private Feiern und Veranstaltungen steht die Stube auf Anfrage zur Verfügung.

Veranstaltungsräume

Der Sommelier empfiehlt passende Weine zu den Gerichten.

Weinempfehlungen

zöllners weinstube w forchheimie niemczech - miejsce, które pokochasz za wyjątkowe doznania smakowe i przyjazną atmosferę.

Zöllners Weinstube w Forchheimie to nie tylko restauracja, ale prawdziwy raj dla miłośników wina i dobrej kuchni. Znajdziesz tu szeroki wybór pysznych dań oraz starannie wyselekcjonowane wina, które podkreślą smak każdego posiłku.

Dlaczego warto odwiedzić Zöllners Weinstube? Oto kilka powodów:

W Zöllners Weinstube poczujesz się jak w domu, a wyjątkowa atmosfera sprawi, że każda wizyta będzie niezapomnianym przeżyciem. Idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Nie przegap okazji, aby spróbować wyjątkowych win i skosztować najlepszych potraw w naszej restauracji. Zarezerwuj stolik już dziś i daj się porwać niezapomnianej atmosferze Zöllners Weinstube w Forchheimie.

Zöllners Weinstube to urokliwe miejsce w sercu Forchheim, które zachwyca swoją autentyczną atmosferą i wysokiej klasy kuchnią.

Restauracja wyróżnia się wyśmienitą kuchnią, która korzysta z lokalnych składników, co zapewnia świeże i autentyczne doznania smakowe.

Goście cenią sobie przyjazną obsługę, która dba o każdy detal, tworząc ciepłą i przyjazną atmosferę. Znajduje się tu także szeroki wybór win, z indywidualnymi rekomendacjami od sommeliera, co czyni to miejsce idealnym dla miłośników dobrego wina.

Niestety, w Zöllners Weinstube nie ma możliwości przyjścia z psami, co może być rozczarowujące dla właścicieli czworonogów.

Ponadto, dostęp do restauracji jest nieco ograniczony, ponieważ akceptuje ona tylko płatności gotówką lub kartą EC, co może wymagać od gości wcześniejszego przygotowania się. Rezerwacje można zarezerwować jedynie telefonicznie, co może być niewygodne dla niektórych klientów.

Upper Franconia

Discover Zöllners Weinstube in Forchheim, Germany! Experience regional dishes, extensive wine selection, and cozy atmosphere in Oberfranken.

Zöllners Weinstube in Forchheim - Authentic German Cuisine & Wine

Enjoy an unforgettable dining experience at Zöllners Weinstube in Forchheim! Savor regional specialties, fine wines, and friendly service in Oberfranken.

Visit Zöllners Weinstube, Forchheim - Top-rated Food & Wine Spot

Step into Zöllners Weinstube in Forchheim, a historic gem offering exquisite regional cuisine, a curated wine list, and warm ambiance in Oberfranken.