Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Kisharsány

Visitors consistently praise GÓRÉ Restaurant for its enchanting ambiance, attentive staff, and innovative dishes that blend modern Hungarian cuisine with local ingredients. The open kitchen design adds to the immersive experience, allowing guests to witness the culinary artistry firsthand. The inventive non-alcoholic drink pairings have also received positive attention, enhancing the overall dining delight.

Discover GÓRÉ Restaurant in Kisharsány Hungary's Fine Dining Gem 

Nestled in the charming village of Kisharsány at Kossuth u. 13, GÓRÉ Restaurant offers an extraordinary fine dining experience that artfully blends modern Hungarian cuisine with locally sourced ingredients. This culinary jewel creates imaginative, meticulously crafted dishes that captivate food lovers and connoisseurs alike. Guests are greeted by a stunning glass-walled setting with sleek black and shimmering green interiors, evoking the feel of a fairy-tale glass castle. 

A Gastronomic Journey Through Flavor and Artistry

At GÓRÉ, every meal is a carefully composed masterpiece. Their innovative menu features seasonal dishes inspired by local culture and art, such as the autumn "Anxiety Stones" menu inspired by Hungarian poetry. Diners savor exquisite creations like layered duck liver with plums and pistachios, water buffalo tartare, reimagined stuffed peppers, golden goat's cheese, and chimichurri veal loin. Each course is served in delicate appetizer-sized portions allowing guests to explore diverse flavors and textures without overwhelming their palate.

 complements the warm atmosphere, with knowledgeable servers sharing intriguing insights about each dish and their curated wine and non-alcoholic pairings. From the Villány wine region's finest selections to creative alcohol-free options, the drink pairings elevate the dining experience to unforgettable heights.

 A unique blend of rustic charm and high gastronomy in an enchanting glass castle setting.

 Meticulously crafted courses with surprising flavor combinations and textures.

 Carefully selected wines from the Villány region and inventive non-alcoholic options to suit every palate.

 Friendly staff passionate about sharing culinary stories and creating memorable moments.

GÓRÉ is perfect for an intimate dinner, special occasions, or group dining thanks to its inviting ambiance and expansive menu options including lunch and dinner service. It features free parking, outdoor seating, and accepts contactless payment methods. Families with children are welcome, and the restaurant offers restroom facilities. Please note that reservations are recommended due to high demand.

Frequently asked questions about GÓRÉ Restaurant

Milyen típusú ételeket kínál a GÓRÉ Étterem?

 A GÓRÉ Étterem modern magyar fine dining ételeket kínál, helyi alapanyagokból készítve.

 Igen, asztalfoglalás szükséges, mivel az étterem népszerűsége miatt gyakran teltházas.

Milyen borokat kínálnak az étteremben?

 Az étterem a Villányi Borvidék borait kínálja, borkóstoló programok keretében.

Visitors to GÓRÉ consistently praise the enchanting ambiance, attentive and friendly staff, and the extraordinary flavor journey presented through each dish. The unique open kitchen design adds to the immersive experience, allowing guests to witness the artistry behind their meals. Notably, the inventive non-alcoholic drink pairings have garnered positive attention, enhancing the overall dining delight. While the restaurant maintains an exclusive fine dining standard, it remains welcoming and accessible, making it a standout choice in Hungary's culinary scene.

Europe

Hungary

GÓRÉ Restaurant: kulinariczne odkrycie w sercu Kisharsány.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc19TRGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc19TRGp3RRAB

A Góré étterem nyereményjátékán volt szerencsém egy kétszemélyes vacsorát nyernem a hozzá tartozóü borsorral, így hétvégén megkóstoltuk a legújabb, 9 fogásos, "Szorongó kövek" elnevezésű menüsorát.
Az őszi menü ihletője Szendrői Csaba Féyn Kettő című verseskötete, amit bevallom, én még nem olvastam, de mindenképpen belelapozok, hogy felfedezzem a közös pontokat a vers és az étel között.

Falusi fine dining - hirdeti magát az étterem, és valóban: az ételek jól megkomponált, ötletes fogások, aprólékos kivitelezéssel, a kiszolgálás kifogástalan, mégis laza, és maga az étterem is egy mesebeli üvegkastélyra hasonlít az óriási üvegfalak és a fekete-csillámoszöld belső design miatt.

A felszolgálónk ismét Erika volt, akitől mint mindig, most is sok érdekességet tudhattunk meg az ételekről és italokról. A borok mellett kikértük az alkoholmentes párosítást is, mindig nagyon ötletes ízeket kóstolhatunk.

Már az első fogás erős kezdés volt, a kacsamáj szilvával, pisztáciával és birssel rétegezve isteni, és meglepően nagy adag, ezután pedig olyan finomságok következtek, mint a vizibivaly tatár, sokféle texturájú paszternák, újragondolt töltött paprika, tökéletesre sütött aranykecsege, vagy épp a chimichurris borjúkaraj, így a két desszertnél már csak pihegtem.
Mindenféle elfogultság nélkül kijelenthetem, hogy ez egy olyan menüsor volt, amiből nem tudok kedvencet mondani, mert minden fogásban találtam valami meglepőt, izgalmasat.
Külön kiemelném, hogy az összes fogás egy kisebb előételnyi adag, így többször újraélhettem az ízrobbanásokat, nem kellett szomorkodnom, hogy csak egy falatnyi volt az élmény.

A Góré szerintem a legjobb ár-érték arányú fine dining étterem Magyarországon, egy olyan hely, ami folyamatosan hozza vendégszeretetet, mindig tud újat mutatni, és a 2023-as Michelin ajánlás után sem szállt el sem az árakkal, sem a hozzáállással.

Köszönjük az élményt, visszatérünk!

At the Góré restaurant's raffle, I was lucky enough to win a dinner for two with the accompanying wine list, so over the weekend we tasted the latest 9-course menu called "Anxiety Stones".
The autumn menu is inspired by Csaba Szendrői's book of poems entitled Féyn Kettő, which I must admit, I have not read yet, but I will definitely turn to it to discover the common points between poetry and food.

Village fine dining - the restaurant advertises itself, and it really is: the dishes are well-composed, imaginative dishes, with meticulous execution, the service is impeccable, yet relaxed, and the restaurant itself resembles a fairy-tale glass castle due to the giant glass walls and the black and green interior design .

Our server was Erika again, from whom, as always, we could learn a lot of interesting things about food and drinks. In addition to the wines, we also asked for non-alcoholic pairings, we can always taste very inventive flavors.

The first course was already a strong start, the duck liver layered with plums, pistachios and quince was divine and a surprisingly large portion, and then there were delicacies such as water buffalo tartar, parsnips with many textures, reimagined stuffed peppers, golden goat's cheese baked to perfection, or chimichurris veal loin, so I was just drooling over the two desserts.
I can say without any bias that this was a menu from which I cannot say a favorite, because I found something surprising and exciting in every course.
I would like to point out that all the dishes are a small appetizer portion, so I could relive the taste explosions several times, I didn't have to be sad that the experience was only one bite.

In my opinion, Góré is the best value for money fine dining restaurant in Hungary, a place that constantly brings hospitality, always shows something new, and even after the 2023 Michelin recommendation, it has not lost its price or its attitude.

Thank you for the experience, we'll be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacTk2UmV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacTk2UmV3EAE

Az ételek komplexitása és ízvilága lenyűgöző, igazi mestermunkákat kóstolhattam.
A menüsor változatos, és minden fogás egy kisebb gasztronómiai kaland volt. Az étel-ital párosítás is kiemelkedő, az étterem személyzete pedig rendkívül figyelmes és udvarias volt. Mindent megtettek azért, hogy az élmény tökéletes legyen.
Izgattottan várom az őszi menüsort is.

The complexity and flavor of the dishes is impressive, I was able to taste real masterpieces.
The menu is varied and each course was a small gastronomic adventure. The food and drink pairing was also outstanding, and the restaurant staff was extremely attentive and polite. They did everything to make the experience perfect.
I am also excitedly waiting for the autumn menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMDU3WldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMDU3WldBEAE

Köszönjük ezt a csodás vacsorát.
Nagyon finomakat ettünk ittunk. Igazi ízèlmèny volt.
Csodás a szállás, nagyon hangulatos a medence is. Csendes nyugodt környezetben nagyon jól lehet pihenni.Biztosan vissza fogunk térni.

Thank you for this wonderful dinner.
We ate very delicious food here. It was a real taste experience.
The accommodation is wonderful, the pool is also very cozy. You can relax very well in a quiet and peaceful environment. We will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUlXQW1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUlXQW1RRRAB

Öt fogásos menü sort ettünk italok nélkül. Az ételek közül csak egy nem nyerte el a tetszésünket és ez egyöntetű vélemény volt. Ezzel együtt  5 csillagot adunk az ételekre is, mert a többi mind kifogástalan volt.
A kiszolgálás nagyon kedves és figyelmes volt,  bár ott létünkkor csak mi voltunk az étteremben, mással nem kellett foglalkozniuk.
Egyetlen negatív megjegyzésünk lenne,  bár minket akkor nem érintett,  mert le tudtak ültetni a földszinten. Az asztalok nagyobbik része az emeleten van, Ahová egy elég magas lépcsőfokokat tartalmazó lépcsősor vezet fel korlát nélkül. Nem áll  ugyan sok lépcsőből, kb. 10-12, de szerintem nagyon balesetveszélyes, erről előzetesen információt nem találtam sehol. Idős embernek vagy járásnehezítettnek nagyon nehéz a feljutás,  szinte lehetetlen.

We ate a five-course menu without drinks. Only one of the dishes was not to our liking and it was a unanimous opinion. At the same time, we also give 5 stars to the food, because everything else was impeccable.
The service was very nice and attentive, even though we were the only ones in the restaurant when we were there, they didn't have to deal with anyone else.
We have only one negative comment, although it didn't affect us at the time because they were able to seat us on the ground floor. Most of the tables are on the first floor, where a flight of stairs with quite high steps leads up without a handrail. Although it does not consist of many steps, approx. 10-12, but I think it's very dangerous, I couldn't find any prior information about it anywhere. It is very difficult, almost impossible, for an elderly person or someone with difficulty walking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNab2JDNGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNab2JDNGRnEAE

Az ételek nagyon finomak voltak és az alkoholmentes és alkoholos ital párosítás is nagyszerű volt. Nagyon elégedettek voltunk mindennel! Jó, hogy végre a környéken is van egy ilyen minőségű étterem.
Az egyetlen dolog ami talán nem volt az étterem színvonalának megfelelő az a kávé felhozatal. Lehetne valami magasabb minőségű magyar mikro pörkölőből származó kávé is, akár két típusú is, hogy mindenki megtalálja azt ami neki tetszik.

The food was very tasty and the pairing of non-alcoholic and alcoholic drinks was also great. We were very satisfied with everything! It's good that there is finally a restaurant of this quality in the area.
The only thing that was perhaps not up to the standard of the restaurant was the coffee service. There could be some higher quality coffee from a Hungarian micro roaster, even two types, so that everyone can find what they like.

GÓRÉ Restauracja w Kisharsány – Smaki Węgierskiej Kuchni

GÓRÉ Restaurant, located in Kisharsány, Hungary, opened in February 2022. The restaurant quickly established itself as a beacon of innovative gastronomy in the region, offering modern Hungarian cuisine crafted from locally sourced ingredients. In 2023, the acclaimed two Michelin-starred chef Ádám Mészáros joined GÓRÉ as a guest chef for the venue’s first anniversary dinner, highlighting the restaurant’s commitment to culinary excellence.

Historia GÓRÉ Restauracji w Kisharsány

GÓRÉ Restauracja, położona w malowniczym Kisharsány na Węgrzech, to nowa perła na mapie regionalnej gastronomii. Otwarcie w lutym 2022 roku zapoczątkowało nową erę w lokalnym kulinarnym pejzażu, oferując nowoczesne podejście do tradycyjnej węgierskiej kuchni, z użyciem lokalnych składników najwyższej jakości.

GÓRÉ Restauracja została otwarta w lutym 2022 roku, szybko zdobywając uznanie jako miejsce, które łączy nowoczesną kuchnię z lokalnymi tradycjami. Jej pojawienie się na mapie Kisharsány przyniosło świeżość i innowacyjność do węgierskiej sceny gastronomicznej, stając się miejscem spotkań miłośników dobrej kuchni i unikalnych smaków.

Najważniejszym wydarzeniem w krótkiej historii GÓRÉ było przyjęcie w 2023 roku wybitnego szefa kuchni Ádáma Mészárosa, który wziął udział w uroczystości pierwszych urodzin restauracji jako gość specjalny. Mészáros, posiadający dwie gwiazdki Michelin, podkreślił jakość i innowacyjność kuchni GÓRÉ, co potwierdziło jej pozycję jako miejsca o najwyższych standardach kulinarnych.

Good for Groups

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Children

In the heart of Kisharsány, GÓRÉ Restaurant offers a delightful experience with authentic Hungarian cuisine in a warm and welcoming environment. Enjoy traditional dishes made from local ingredients, complemented by a selection of local wines.

GÓRÉ Restaurant

A selection of innovative dishes blending modern Hungarian cuisine with local ingredients.

Anxiety Stones

Water Buffalo Tartare

Stuffed Peppers

Golden Goat's Cheese

Chimichurri Veal Loin

GÓRÉ Restaurant Menu

Menu restauracji GÓRÉ w Kisharsányhorizont przyjemności kulinarnej z nowoczesnym sznytem maghiarskiego smaku.

Rozpocznij swoją podróż smaków od wyjątkowych przekąsek, które zachwycą każdego miłośnika kuchni kreatywnej i innowacyjnej.

Odkryj wyrafinowane propozycje głównych dań, które łączą nowoczesne podejście z lokalnymi składnikami.

Odwiedź GÓRÉ Restaurant w Kisharsány i spróbuj wyśmienitych dań w przytulnej atmosferze. Klasyka i kreatywność na talerzu czekają na Ciebie – rezerwuj stolik już dziś!

GÓRÉ Restaurant w Kisharsány – Autentyczne Smaki i Atmosfera

Kisharsány Municipality

A selection of tasting menus ranging from five to nine courses, featuring strong classical foundations with unique additions for innovation and originality.

Five to Nine-Course Tasting Menus

Carefully selected wines from the Villány wine region, enhancing the dining experience.

Wine Pairings

Inventive non-alcoholic drink pairings to complement the dishes.

Non-Alcoholic Pairings

GÓRÉ Restaurant w Kisharsány - kulinariczne odkrycia na najwyższym poziomie.

Wyjątkowe menu degustacyjne od pięciu do dziewięciu dań.

Odkryj wyjątkowe menu degustacyjne, które składa się od pięciu do dziewięciu dań. Każde z nich oparte na klasycznych technikach kulinarnych, z unikalnymi dodatkami, które wprowadzają innowacyjny i oryginalny smak.

Wino i napoje bezalkoholowe dopełniają Twoje doświadczenie kulinarne.

W restauracji GÓRÉ możesz skosztować starannie wyselekcjonowanych win z regionu Villány, które idealnie komponują się z każdym daniem. Dla tych, którzy wolą coś bezalkoholowego, przygotowano kreatywne parowanie napojów, które uzupełniają smak potraw, zapewniając pełnię doznań kulinarnych.

Restauracja GÓRÉ w Kisharsány to miejsce, które zachwyca nie tylko wyrafinowaną kuchnią, ale także dbałością o najmniejsze detale. Idealne na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy specjalne okazje, gdzie każdy posiłek staje się niezapomnianym przeżyciem.

Menu degustacyjne od pięciu do dziewięciu dań z innowacyjnym podejściem do klasyki.

Starannie wyselekcjonowane wina z regionu Villány, które podkreślają smak każdego dania.

Kreatywne parowanie napojów bezalkoholowych, które dopełniają doznania smakowe.

GÓRÉ Restaurant w Kisharsány – magiczny smak i wyjątkowa atmosfera.

Restauracja GÓRÉ wyróżnia się innowacyjnym podejściem do kuchni węgierskiej, łącząc tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i lokalnymi składnikami. To miejsce, gdzie można spróbować unikalnych potraw, które zachwycają zarówno podniebienia, jak i oczy.

Zalety i wyzwania – co warto wiedzieć?

Choć restauracja zachwyca swoją kreatywnością i atmosferą, istnieją pewne aspekty, które warto mieć na uwadze. Godziny otwarcia są dość ograniczone, co może wymagać wcześniejszego planowania wizyty. Ze względu na popularność miejsca, rezerwacje są zdecydowanie zalecane, aby uniknąć rozczarowania.

Baranya County

Experience innovative Hungarian cuisine at GÓRÉ Restaurant in Kisharsány. Enjoy exquisite dishes, local ingredients, and a fairy-tale ambiance. Book now!

GÓRÉ Restaurant: Fine Dining in Kisharsány, Hungary

Discover the story of GÓRÉ Restaurant in Kisharsány, Hungary. From its 2022 opening to hosting a Michelin-starred chef, learn about its culinary journey and vision.

GÓRÉ Restaurant - About & History in Kisharsány, Hungary

Opening hours for GÓRÉ Restaurant, Kisharsány. Find opening hours for GÓRÉ Restaurant, Kisharsány on Kossuth u. 13 - novacircle.com

Menu restauracji GÓRÉ w Kisharsányhorizont przyjemności kulinarnej z nowoczesnym sznytem maghiarskiego smaku.

Główne dania

Desery

Napojes

Specjalne oferty