Name: Restaurant Chestnut - West Cork
Address: The Chestnut Tree, Staball Hill, Ballydehob, Co. Cork, P81 X681, Ireland, Ballydehob, P81 X681, IE
Telephone: (028) 25766
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Ballydehob

Restaurant Chestnut in Ballydehob, County Cork, has received exceptional reviews for its innovative tasting menu, attentive service, and intimate atmosphere. Guests frequently commend the use of local ingredients and the restaurant's commitment to sustainability.

restaurant chestnut - west cork w Ballydehob, Irlandia'}]},{

Odkryj wyjątkowy klimat restauracji Chestnut w Ballydehob w Irlandii, gdzie lokalne składniki spotykają się z innowacyjnym podejściem kulinarnej sztuki.

Restauracja Chestnut to miejsce, które zachwyca nie tylko wnętrzem, ale przede wszystkim menu. Zespół szefów kuchni przygotowuje unikalne doznania smakowe, korzystając głównie z produktów regionalnych, co czyni każde danie wyjątkowym.

Goście mogą spróbować degustacyjnego menu za 100 euro, które stanowi idealną okazję, by odkryć różnorodność smaków i aromatów. Restauracja jest przyjazna dla różnych diet, co czyni ją miejscem dostępnym dla każdego.

Dla miłośników parkowania dostępny jest parking, zapewniający wygodę i komfort podczas wizyty.

Opinie o restauracji są bardzo pozytywne. Goście chwalą nie tylko smak potraw, ale także atmosferę, która sprzyja relaksowi i dobremu samopoczuciu. Restauracja Chestnut w Ballydehob to must-visit dla miłośników wyrafinowanej kuchni i lokalnej atmosfery.

Czy zastanawiasz się nad wizytą? Sprawdź najczęstsze pytania:

- Jaka jest cena degustacyjnego menu? Cena wynosi 100 euro za osobę.
- Czy restauracja spełnia specjalne potrzeby dietetyczne? Tak, na życzenie można dostosować menu.
- Czy dostępny jest parking? Tak, parking jest dostępny dla gości.

Restauracja Chestnut to miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania kulinarne w cichej, przyjaznej atmosferze. Zaplanuj wizytę i pozwól sobie na smakowe odkrycia, które na długo pozostaną w pamięci.

Europe

Ireland

Restauracja Chestnut w West Cork to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją lokalizacją w malowniczym Ballydehob, ale także wyjątkową atmosferą i wyśmienitą kuchnią. To idealne miejsce dla miłośników autentycznych smaków Irlandii, którzy pragną zanurzyć się w lokalnym klimacie i delektować się potrawami przygotowanymi z pasją i dbałością o szczegóły.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHV5U0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibHV5U0FnEAE

Went for the "snacks and nibbles" menu and the signature tasting menu.
The dishes in the snacks menu were nice, and the atmosphere upstairs was quite casual. They had a good selection of wines in both, the snacks and the signature menus.
The signature tasting menu was excellent, this was, by a remarkable margin, the best fine dining experience I've ever had. You could see the chef's attention to detail in each and every dish, and many of these dishes were very innovative and tasted absolutely delicious. Even my least favourite dishes were ones that I would love to have again, and the best ones were to die for.
The serving staff were very friendly and so knowledgeable. They knew the cooking methods, the ingredients and the origin of these ingredients. Some of them even gave me general directions to the ingredients' origins.
Kudos to the chefs, service staff and everyone involved who made this experience possible.
Highly recommend visiting this place, worth every penny

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuck9faWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuck9faWxBRRAB

We had an incredible evening at Restaurant Chestnut. From start to finish, we had one of our most memorable dining experiences.

We arrived with high expectations having dined at the space before, upgrading our recent visit from the four course option to the tasting menu - we felt we couldn't miss out on the opportunity. It did not disappoint.

The menu's introduction began with an array of stunning snacks, with all featuring produce from a local, neighbouring supplier or chef Rob's own family through the charcuterie plate's options.

My partner, who has an intolerance to gluten, received such special treatment throughout the meal. The bread course especially comes to mind, with us asking the kitchen team some tips on achieving something similar at home, which they gratefully passed on.

Starters followed with highlights from the langoustine dish, a smoked tomato bite & a seafood tartlet - all incredible. A stunning whiskey sour palette cleanser set the tone for what was to come. A delicious reset from our introductory courses.

The mains continued with a seafood dish (the exact fish escapes my memory - possibly hake), which was served in a delectable beurre blanc sauce accompanied by locally foraged, dried seaweed. The main event was the duck, perfectly cooked & portioned, which was served with a delicious sauce. At this point, we started to regret the meal coming to end.

Dessert followed, with a dish showcasing local blueberries foraged that morning, as well as another stunning sorbet-like recipe. Petit fours arrived finally, with each bite unforgettable. From the sweet pastille, to the rice paper covered toffee, and chestnut chocolate ganache bite, it was a suitable finale to an outstanding meal.

We also went with the wine pairing, at incredible value for €60 per person. Each pairing being expertly chosen and detailed in full by the restaurant's team.

From our warm welcome from Elaine, Rob, Selena & team, to the food & drink served on the night, this has been one of our most memorable meals to date at what's become our favourite restaurant.

There's an inherent Irish feel to the space through the welcoming & personable, yet professional service from the team. Everyone within the space at our time of dining was on a first name basis, leading to a warm and friendly atmosphere. That service being paired with a stunning, contemporary tasting menu featuring local suppliers makes this restaurant so special.

We can't wait to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFiSkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFiSkVnEAE

First class food and service. Great tasting menu.
Extremely welcoming and engaging service from the brilliant Australian waitress. Food was amazing. The tomato dish and the languistine were out of this world. The cured meats were top class and so full of flavour. Thoroughly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaamV6Z0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaamV6Z0tREAE

Absolutely fantastic experience. We have some dietary restrictions but we let them know a couple of days on advance when we made our booking. We had the 4 course tasting menu. It did not disappoint. The food was exquisite. Local ingredients and you can tell so much care and attention to detail went into every dish. It’s a relaxed atmosphere where you can chat peacefully between courses and really savour the food. In addition the service is incredible. The staff are incredibly knowledgeable about every aspect of the food and so helpful and great to chat to. Highlight of our trip to west cork. Although we were satisfied after our meal, we enjoyed it so much I wish we had done the longer 7 course option. Special shout out to the freshly made soda bread and butter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaU4tTFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3BicfyhRUgRS6xR4dGed0Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaU4tTFVREAE

Exquisitely created dishes from starter to dessert - kudos to the chefs. Wine pair boosted the overall dining experience, along with delicated service team who ensured we are all good at couple of seconds. Very heart warming restaurant!

Restauracja Chestnut w Ballydehob, West Cork – Wyjątkowe doznania kulinarne

Restaurant Chestnut, located in Ballydehob, County Cork, opened in March 2018 and was awarded its first Michelin star in October 2018. The restaurant is housed in a former pub and is led by Chef Rob Krawczyk, who emphasizes local and seasonal ingredients in his dishes.

historia restauracji chestnut w Ballydehob, County Cork, irlandia'}]},{

Wprowadzenie do wyjątkowej podróży kulinarnej w irlandzkim Ballydehob.

Restauracja Chestnut, położona w malowniczym Ballydehob w hrabstwie Cork, to miejsce, które od momentu swojego otwarcia w marcu 2018 roku przyciąga miłośników wyrafinowanej kuchni i lokalnych smaków.

To niewielkie, ale niezwykle cenione miejsce, wkrótce po otwarciu zdobyło uznanie krytyków kulinarnej sceny, co zaowocowało przyznaniem mu prestiżowej gwiazdki Michelin już w październiku 2018 roku.

Dine In

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of the picturesque village of Ballydehob, nestled along the gentle slopes of Staball Hill, The Chestnut Tree beckons food lovers and wanderers alike with its warm and inviting atmosphere. A hidden gem in County Cork, this charming restaurant captures the essence of West Cork’s culinary scene, intertwining locally-sourced ingredients with a dash of innovative flair. The cozy interiors, adorned with rustic decor and amber-hued lighting, create an ambiance that feels both intimate and vibrant. A menu inspired by the bountiful produce of the region tantalizes the taste buds, featuring an array of options from succulent seafood caught just off the nearby coast to hearty, farm-to-table offerings. Whether you're enjoying a leisurely lunch or a romantic dinner, the experience at The Chestnut Tree is heightened by the passionate staff, whose knowledge and enthusiasm for the food adds to the allure.

Restaurant Chestnut - West Cork

An ever-evolving tasting menu showcasing the finest seasonal ingredients from West Cork.

Tasting Menu

menu restauracji Chestnut w West Cork, Ballydehob: autentyczne doświadczenie kulinarne w Irlandii.

Odkryj wyrafinowane menu degustacyjne w restauracji Chestnut, położonej w urokliwym Ballydehob w West Cork, Irlandia. Nasza oferta to nieustannie zmieniające się menu, które prezentuje najlepsze sezonowe składniki lokalne.

przystawki, które oczarują Twoje kubki smakowe.

Przystawki w naszej ofercie to starannie wyselekcjonowane dania, które przygotowujemy z sezonowych, lokalnych składników, zapewniając niepowtarzalne doznania smakowe.

dania główne – kulinarna podróż przez West Cork.

Nasza główna atrakcja to wykwintne menu degustacyjne, które prezentuje najlepsze sezonowe składniki z West Cork. To niepowtarzalna okazja, by spróbować innowacyjnych i tradycyjnych smaków, które odzwierciedlają lokalny charakter.

desery – słodkie zakończenie każdego posiłku.

Skosztuj naszych wyjątkowych deserów, które stanowią idealne zwieńczenie kulinarnej podróży. Oferujemy słodkie propozycje przygotowane z lokalnych, sezonowych składników.

napoje – od odświeżających koktajli po lokalne piwa.

Nasza bogata karta napojów obejmuje odświeżające koktajle, lokalne piwa oraz wybór win, które doskonale uzupełnią każde danie.

Zapraszamy do skorzystania z naszych sezonowych ofert, które podkreślają bogactwo lokalnych składników i tradycji kulinarnej West Cork. Niezależnie od pory roku, nasze menu zawsze zaskakuje wyjątkowymi propozycjami.

Odkryj wyjątkowe smaki w Restaurant Chestnut w Ballydehob, West Cork. Poczuj autentyczną irlandzką atmosferę i delektuj się niezapomnianymi potrawami. Zarezerwuj już dziś!

Restauracja Ballydehob - Wyjątkowe dania w West Cork

Ballydehob Municipality

A seasonal tasting menu highlighting local produce.

Casual dining options available upstairs.

Small Plates, Nibbles & Snack Menu

Restauracja Chestnut - West Cork w Ballydehob: kulinarne odkrycia w Irlandii 

Restauracja Chestnut w malowniczej miejscowości Ballydehob na południu Irlandii to prawdziwa perełka dla smakoszy i miłośników lokalnej kuchni. To miejsce, które zachwyca nie tylko wyjątkowym menu, ale także niepowtarzalną atmosferą i wspaniałym widokiem na okolicę.

Wyjątkowe menu degustacyjne i przekąski

Dla odwiedzających restaurację Chestnut przygotowano sezonowe menu degustacyjne, które podkreśla lokalne produkty i smaki regionu West Cork. Cena za tę wyjątkową podróż kulinarą to 100 EUR, a jej głównym atutem jest świeżość i autentyczność składników, które odzwierciedlają bogactwo irlandzkiej natury.

Małe przekąski i casualowe dania na górze

Upstairs w restauracji Chestnut dostępny jest również menu małych przekąsek i lekkich dań, idealnych na szybkie spotkanie lub relaksującą kolację. Za jedzenie można zapłacić 50 EUR, a różnorodność i jakość przekąsek z pewnością zadowolą każdego miłośnika nieformalnych posiłków.

Located in the picturesque Ballydehob, County Cork, The Chestnut Tree offers an exceptional dining experience that celebrates local ingredients and innovative culinary techniques. With a focus on sustainability and community, this restaurant has quickly become a favorite among locals and travelers alike.

Exceptional tasting menu featuring local ingredients.

This restaurant is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking to explore innovative dishes made with local ingredients.

Reservations are highly recommended, especially for the tasting menu.

The restaurant is closed for lunch service, so plan your visit accordingly.

Expect a warm and welcoming atmosphere, with staff eager to share their knowledge.

The Chestnut Tree stands out as a culinary destination in Ballydehob, offering a unique blend of local flavors and innovative dishes. With its intimate setting and exceptional service, it promises a memorable dining experience that showcases the best of West Cork.

County Cork

Odkryj restaurację Chestnut w Ballydehob, serwującą sezonowe dania z lokalnych składników. Rezerwuj stolik i doświadcz kulinarnej magii Cork!

Restauracja Chestnut w Ballydehob - Wyjątkowe menu degustacyjne

Restaurant Chestnut w Ballydehob w Irlandii, od 2018 roku z gwiazdką Michelin. Oferuje wyśmienite sezonowe menu i niezapomniane doświadczenia kulinarne!

Restauracja Chestnut, Ballydehob - Michelin 2018

Godziny otwarcia Restauracji Chestnut w Ballydehob. Znajdź godziny i adres, planując wizytę w jednym z najlepszych lokali w Cork.