Menu sezonowe w Ristorante Babette w Albenga: smak włoskiej tradycji i lokalnych skarbów na talerzu.
Odkryj wyjątkowe smaki sezonowego menu w Ristorante Babette, gdzie każdy kęs to podróż po włoskich smakach, z dumą korzystając z lokalnych produktów od okolicznych rolników i rybaków.
Przystawki: rozgrzewka dla podniebienia.
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowej przystawki – Scrigno di acciughe marinate alla Ligure, wypełnionej konfiturą z czerwonej cebuli i chrupiącymi finocchi.
Dania główne: włoska uczta pełna smaków.
Wybierz spośród kreatywnych dań głównych, takich jak Tagliatelle nere z sosem z seppioline, małży i chrupiących brokułków, lub spróbuj naszych Ravioli gialli z szafranem, nadziewanych rybim mięsem i podawanych z sosem z artischoków z Albengi. Dla miłośników owoców morza polecamy grillowaną mieszankę ryb i skorupiaków z cytrynowym emulsją, prezzemolem, kaparami i konfiturą z czerwonej cebuli.
Dania mięsne: bogactwo włoskich tradycji.
Skosztuj guancii di Fassona z kremem z ziemniaków z nutą gałki muszkatołowej i sosem z Nebbiolo, które zachwycą każdego miłośnika mięsnych smaków.
Desery: słodkie zakończenie kulinarnej uczty.
Na koniec rozkoszuj się Crostatina ripiena di mandorle e pere, z sosem z solonego karmelu i lodami pralinowymi, które dopełnią Twoje wspomnienia o włoskiej kuchni.
Napoje i specjalne propozycje.
Oferujemy szeroki wybór win, lokalnych wermutów i orzeźwiających napojów, które idealnie dopełnią każdą potrawę. Zapraszamy do skosztowania sezonowych specjałów i unikalnych koktajli, które podkreślają włoską elegancję i klimat restauracji.
Specjały sezonowe i unikalne oferty.
Restauracja Babette w Albenga dumnie prezentuje sezonowe menu, które zmienia się wraz z porami roku, korzystając z najlepszych lokalnych składników. Przyjdź i doświadcz autentycznego smaku włoskiej kuchni w eleganckim i przytulnym otoczeniu.
