Menu w Trattoria Mibabbo w Mediolanie - Autentyczna kuchnia włoska z nowoczesnym akcentem.
Przystawki - smaki, które rozbudzą apetyt.
Rozpocznij swoją ucztę od wyjątkowych przystawek, które odzwierciedlają bogactwo smaków Toskanii. Testaroli di Pontremoli z dwoma rodzajami sera Parmigiano Reggiano i Pecorino Toscano, podawane z aromatycznym pesto z bazylii i orzeszków piniowych, to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Kolejną propozycją jest kremowa zupa z dyni, podawana z prażonymi pestkami dyni i chrupiącą cialdą z Parmigiano Reggiano. To idealny wybór na chłodniejsze dni, który rozgrzeje i zachwyci głębią smaku.
Dla miłośników kuchni toskańskiej, ribollita z chrupiącym crostone to pozycja obowiązkowa. Ta bogata w warzywa zupa z chlebem to esencja włoskiego domowego gotowania.
Główne dania - klasyczne smaki z włoską duszą.
Przemierzając włoskie smaki, nie można zapomnieć o makaronach i mięsnych specjałach. Spaghetti alla Carbonara, przygotowane według tradycyjnej receptury, to doskonały wybór dla miłośników autentycznego smaku.
Dla fanów mięsnych dań, tagliata di manzo, czyli cienko krojona wołowina z rukolą i parmezanem, to propozycja, którą trzeba koniecznie spróbować.
Desery - słodkie zakończenie włoskiej podróży.
Zakończ swoją kulinarne doświadczenie na słodko, wybierając z szerokiej oferty włoskich deserów. Tiramisu klasyczne, Panna Cotta z owocami lub cannoli to gwarancja niezapomnianego smaku i włoskiego klimatu.
Napój i specjalności - włoska tradycja na kieliszku.
Ciesz się autentycznymi włoskimi winami, prosecco i tradycyjnymi likierami, które dopełnią twoje kulinarne doznania. Wybierz spośród szerokiej oferty napojów, które odzwierciedlają włoską tradycję i smak.
