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Korzyści

Voghera

Rimulas è un ristorante che ha ricevuto recensioni entusiastiche per la qualità della cucina, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera accogliente. I clienti lodano la creatività dei piatti, l'uso di ingredienti locali e la cordialità del personale. Tuttavia, alcuni hanno notato che l'ambiente può essere rumoroso quando pieno.

Odkryj kulinarne sekrety Rimulas, miejsca, które zachwyca zarówno lokalnych, jak i podróżników poszukujących autentycznych smaków Włoch. Położony w sercu Voghera, ten restauracyjny klejnot łączy tradycję z nowoczesnością, oferując wyjątkowe dania przygotowane z lokalnych, świeżych składników.

Europe

Italy

Ristorante Rimulas w Voghere: kulinariczne doświadczenie w sercu Włoch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYek16d3RRRRAB&d=17924085&t=1

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The place you will never find. May be its good because not so many places inside. Trully great, even menu is short. The lady who was serving is amazing, thank You. And of course the chef!!!  What yo write… you beed to taste!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN2VPbXV3RRAB&d=17924085&t=1

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5 stelle perché di più non si può dare. Sono stata parecchie volte da loro ed è sempre una coccola. La ragazza che sta in sala è di una gentilezza, professionalità e dolcezza infinite. Ovviamente il cibo non è da meno, è sempre tutto ben bilanciato dall’ antipasto al dolce e la presentazione dei piatti è sempre impeccabile. Il menù cambia stagionalmente e io in questo momento mi sento davvero di consigliare i ditali con ceci pollo e grana e la zucca con salsa alle mandorle! Davvero un posto del cuore ♥️

5 stars because you can't give more. I've been to them several times and it's always a treat. The girl in the room is infinitely kind, professional and sweet. Obviously the food is no exception, everything is always well balanced from starter to dessert and the presentation of the dishes is always impeccable. The menu changes seasonally and at this moment I really feel like recommending the thimbles with chickpeas, chicken and parmesan and the pumpkin with almond sauce! Truly a place of the heart ♥️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcUlXUjFBRRAB&d=17924085&t=1

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Piccolo ristorante, ma grandi piatti! L'ambiente è molto accogliente e curato con gusto, la cortesia è una costante.
Il menù prevede 3 opzioni per portata e viene aggiornato fequentemente, offre alternative varie e materie prime ricercate. Gli abbinamenti sono sorprendenti, la qualità è ottima e i gusti ben bilanciati. Panificazione notevole. Sempre una certezza!

Small restaurant, but big dishes! The environment is very welcoming and tastefully maintained, courtesy is a constant.
The menu includes 3 options per course and is frequently updated, offering various alternatives and refined raw materials. The combinations are surprising, the quality is excellent and the flavors well balanced. Remarkable baking. Always a certainty!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b085TxAB&d=17924085&t=1

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Piatti divertenti, alcuni davvero ottimi - i ravioli stupiscono, l’anatra è cotta benissimo - ma non arriva a cinque stelle perché l’acustica è pessima: non si riesce quasi a parlare con chi è al tavolo con voi.

Risolto questo, cinque stelle assicurate perché la cura nei piatti e nel servizio le meriterebbero

Fun dishes, some really excellent - the ravioli amaze, the duck is cooked very well - but it doesn't get five stars because the acoustics are terrible: you can hardly talk to whoever is at the table with you.

Once this is resolved, five stars are guaranteed because the care in the dishes and in the service deserve them

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxa2RxS1FnEAE&d=17924085&t=1

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Dopo una bella giornata sui colli tortonesi per la cena seguiamo il consiglio di un amico e ci accomodiamo in questo grazioso locale nel centro di Voghera. Lo dico subito: consiglio azzeccatissimo.
Menù molto stringato ma con l'interessante possibilità di ordinare per quasi tutti i piatti la mezza porzione che permette di allargare il ventaglio di assaggi.
La terrina di gallina arachidi e colatura è buonissima, il risotto cavolo nero e fegatini di pollo è semplicemente uno spettacolo , molto buono anche il manzo con zucca  e rafano. Ci ha meno soddisfatto la Busecca (trippa) con cavolo nero e ceci dove sinceramente non ci è chiaro il perché dei ceci. Per dolce  ditalini rapa rossa nduja e gorgonzola, degna conclusione.
Lista dei vini scritta a mano tutta centrata sull'Oltrepo Pavese. Ottimo il caffé
Servizio come ti augureresti di trovare in qualsiasi ristorante di qualsiasi livello

Sosta da consigliare in pieno a chi è di passaggio in zona

After a beautiful day on the Tortona hills we follow the advice of a friend for dinner and sit in this lovely place in the center of Voghera. I'll say it right away: very good advice.
Very short menu but with the interesting possibility of ordering a half portion for almost all dishes which allows you to broaden the range of tastings.
The terrine of chicken, peanuts and colatura is very good, the black cabbage and chicken liver risotto is simply spectacular, the beef with pumpkin and horseradish is also very good. We were less satisfied with the Busecca (tripe) with black cabbage and chickpeas where we were honestly not clear on the reason for the chickpeas. For sweet ditalini, red turnip nduja and gorgonzola, a worthy conclusion.
Handwritten wine list all centered on the Oltrepo Pavese. Excellent coffee
Service as you would hope to find in any restaurant of any standard

A stop to be fully recommended to anyone passing through the area

Ristorante Rimulas w Voghere – Autentyczna włoska kuchnia

Rimulas è una trattoria contemporanea situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, a Voghera. Il nome 'Rimulas' deriva dal dialetto vogherese e significa 'rapa'. Il ristorante è stato fondato nel 2019 da Mauro Enoch e sua moglie Cecilia Marenzi, con l'intento di offrire una cucina locale rivisitata in chiave moderna.

Historia Ristorante Rimulas w Vogherze w regionie Oltrepò Pavese, Włochy.

Rimulas to nowoczesna trattoria położona w sercu regionu Oltrepò Pavese, w malowniczym mieście Voghera. Nazwa 'Rimulas' pochodzi z dialektu vogherese i oznacza 'topinambur'.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Tucked away in the charming town of Voghera in Italy's Lombardia region, the Ristorante Rimulas is more than just a dining locale; it is an experience that tantalizes the senses. This delightful establishment offers a warm ambiance infused with the rich traditions of Italian hospitality, showcasing fresh, seasonal ingredients that dance in harmony with beloved recipes handed down through generations. Visiting Ristorante Rimulas is a passport to an epicurean journey where every visit tells a unique tale woven by flavors, tradition, and the convivial spirit of Italy.

Ristorante Rimulas

Il menù di Rimulas offre una selezione di piatti che combinano ingredienti freschi e locali, presentati in chiave contemporanea. Ogni portata è preparata con attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime.

Uovo, fave, erbe di campo e bottarga

Agretti, pompelmo, yogurt e focaccia tostata

Maritozzo speziato, patè di fegatini e mirtilli

Battuta di cavallo, sesamo, alghe e rapanelli

Gnocchi di patate, piselli, menta, crema acida e salame di Varzi

Spaghetti, rapa rossa, 'nduja e cacio dei poveri

Carnaroli riserva S. Massimo, luppolo selvatico, alici e limone arrosto

La busecca

Asparagi, funghi, salsa olandese e grana padano

Anatra, scarola, pere, anice stellato

Crème caramel

Limone e gianduia

Panna, camomilla, fragole e polline

Menù 2025

Uovo, fave, erbe di campo e bottarga - jajko z bobem, ziołami i bottargą, podawane w eleganckim wydaniu.

Gnocchi di patate, piselli, menta, crema acida i salame di Varzi - delikatne gnocchi z ziemniaków z soczystymi groszkami, miętą, kwaśną śmietaną i salami di Varzi.

Crème caramel - klasyczny krem karmelowy z jaj, mleka i cukru.

Zapraszamy do spróbowania naszych unikalnych drinków i win, które doskonale komplementują każde danie.

Odkryj Ristorante Rimulas w Voghere – włoska tradycja, wyjątkowe smaki i przytulna atmosfera. Zapraszamy na niezapomnianą kulinarną podróż! Rezerwuj już dziś.

Restauracja Ristorante Rimulas w Voghera - Smaki Włoch

Voghera Municipality

Gli ospiti possono osservare lo chef al lavoro grazie alla cucina a vista, creando un'esperienza coinvolgente.

Cucina a vista

Possibilità di ordinare mezze porzioni per assaporare una varietà più ampia di piatti.

Mezze porzioni

Una selezione di vini dell'Oltrepò Pavese e dell'Alessandrino, con opzioni anche al bicchiere.

Carta dei vini locali

ristorante rimulas in voghera italy: a culinary gem of lombardia region at via severino grattoni 8 

Nestled in the heart of Voghera, Italy, Ristorante Rimulas offers a rare and intimate dining experience that delights food enthusiasts and locals alike. This charming spot on Via Severino Grattoni 8 is renowned for its carefully curated short menu and exquisite dishes crafted with refined raw materials. Whether you're a foodie eager to explore regional flavors or a traveler seeking authentic Italian cuisine, Rimulas promises a memorable meal in a welcoming atmosphere.

seasonal menu and innovative dishes to savor

At Rimulas, the menu is thoughtfully designed with just a few options per course, ensuring each dish receives meticulous attention. The seasonal changes infuse the offerings with fresh creativity, from starters to desserts. Highlights include the spectacular black cabbage and chicken liver risotto, tender duck cooked to perfection, and unique combinations like pumpkin with almond sauce or ditalini pasta with chickpeas, nduja, and gorgonzola. The kitchen’s skillful baking and balanced flavors consistently impress guests, turning every meal into a culinary journey.

flexible portions and local wine selection

One of Rimulas’ standout features is the option to order mezze porzioni, or half portions, allowing diners to sample a wider array of dishes without overwhelming their palate. This thoughtful approach makes it a perfect spot for sharing and tasting multiple specialties.

Explore the region’s rich viticultural heritage through Rimulas’ handpicked carta dei vini, featuring excellent local labels from the Oltrepò Pavese and Alessandrino areas.

Though intimate and modest in size, the restaurant’s environment is highly praised for its tasteful decor and welcoming vibe. Guests frequently commend the friendly, professional, and attentive service, especially highlighting the warmth of the staff, which adds a personal touch to the dining experience. Rimulas also offers amenities like free parking and accepts modern payment methods, making your visit hassle-free.

 - Via Severino Grattoni, 8, Voghera, Lombardia, Italy.

 - Seasonal dishes with half portions available to taste more flavors.

 - Focused on outstanding local wines from Oltrepò Pavese and Alessandrino.

 - Welcoming to children but no specialized kids menu.

recenzja restauracji Rimulas w Voghere, Włochy.

Restauracja Rimulas w Voghere to miejsce, które przyciąga miłośników kreatywnej kuchni, opartej na lokalnych składnikach. Wnętrze jest przytulne, a nowoczesny design tworzy sprzyjającą relaksowi atmosferę. Goście mogą liczyć na uprzejmą i troskliwą obsługę, co dodatkowo podnosi komfort wizyty.

Jednym z potencjalnych minusów jest to, że restauracja może być głośna, szczególnie w okresach największego natężenia gości, co może wpływać na komfort Państwa wizyty. Dodatkowo, niektórzy klienci uważają, że ceny są dość wysokie, co może być czynnikiem decydującym dla osób poszukujących bardziej przystępnych opcji.

Restauracja Rimulas w Voghere to miejsce, które zachwyca swoją kreatywną kuchnią i przyjazną atmosferą. Mimo że ceny mogą wydawać się wysokie, a w okresach największego natężenia gości może być głośno, to jednak z pewnością warto ją odwiedzić dla niezwykłych smaków i wyjątkowego designu. To idealne miejsce dla miłośników dobrej kuchni, którzy cenią sobie zarówno jakość, jak i unikalne doświadczenia kulinarne.

Lombardia Region

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Ristorante Rimulas a Voghera | Cucina Creativa e Autentica

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Esperienza Gastronomica a Voghera | Rimulas Ristorante Pavia

Orari di apertura di Rimulas a Voghera: martedì-sabato 19:30-00:00, domenica e lunedì chiuso. Trova orari e dettagli sul sito novacircle.com.