menu z gwiazdką Michelin w Zash
Odkryj kulinariczne arcydzieło Giuseppe Raciti
Zash to miejsce, gdzie smak i prezentacja spotykają się w idealnej harmonii. Nasze menu z gwiazdką Michelin to prawdziwa uczta dla zmysłów, inspirowana lokalną sycylijską kuchnią, ale z nowoczesnym twistem. Oferujemy niezapomniane doznania kulinarne, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy.
Przystawki
- Carpaccio z amberjack, awokado i mango
- Tatar z wołowiny z własnymi dodatkami
Dania główne
- Pierś z veal z sosem Bearnaise i warzywami sezonowymi
- Risotto z zielonymi fasolkami i cytrynowym sosem
Desery
- Total White – kokos i lody z białej kawy
- Winner Taco z czekoladą i orzeszkami arachidowymi
- Rabarbaro – mousse z malinowym dżemem i sorbetem z lychee






