Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Monforte d'Alba

Ristorante Borgo Sant'Anna ha ricevuto recensioni entusiastiche per la qualità del cibo, l'attenzione al servizio e l'atmosfera suggestiva. I clienti lodano la combinazione di tradizione e innovazione nei piatti, l'uso di ingredienti locali e la professionalità del personale.

Odkryj urok Ristorante Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba w Italii.

Poznaj wyjątkowe doświadczenie kulinarne w sercu Piemontu.

Ristorante Borgo Sant'Anna to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją lokalizacją w malowniczym Monforte d'Alba, ale także wyśmienitą kuchnią, łączącą tradycyjne smaki z nutą nowoczesności. To idealne miejsce dla miłośników włoskiej kuchni, którzy cenią sobie wysoką jakość składników i autentyczny smak.

Dlaczego warto odwiedzić Borgo Sant'Anna?

Oto kilka powodów, dla których Borgo Sant'Anna zdobyło serca lokalnej społeczności i podróżników z całego świata:

Wysoka jakość potraw i kreatywne podejście do tradycyjnych włoskich smaków.

Przyjazna atmosfera i profesjonalna obsługa, która sprawia, że każdy gość czuje się wyjątkowo.

Używanie lokalnych, sezonowych składników, które podkreślają autentyczność potraw.

Najczęściej zadawane pytania o Borgo Sant'Anna.

Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty w godzinach 12:30-14:30 oraz 19:30-22:00, a w niedzielę od 12:30 do 14:30. W poniedziałki jest zamknięta.

Tak, zaleca się rezerwację, szczególnie w sezonie wysokim, aby mieć pewność miejsca.

Czy restauracja oferuje opcje dla osób z nietolerancjami pokarmowymi?

Tak, restauracja oferuje opcje bezglutenowe i wegetariańskie. Zaleca się poinformowanie personelu o swoich potrzebach przy rezerwacji.

Tak, restauracja posiada bezpłatny parking z dużą ilością miejsc dla gości.

Czy restauracja jest dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich?

Tak, restauracja jest w pełni dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich, z odpowiednimi udogodnieniami.

Europe

Italy

Odkryj Ristorante Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba, miejscu, które zachwyca nie tylko wyśmienitą kuchnią, ale także niepowtarzalnym klimatem włoskiego regionu Piemont. To idealne miejsce dla miłośników autentycznych smaków, którzy pragną zanurzyć się w lokalnej kulturze i cieszyć się wyjątkowymi doznaniami kulinarnymi.

Ristorante Borgo Sant'Anna to nie tylko restauracja, to prawdziwa podróż przez smaki i aromaty Piemontu, gdzie każdy detal jest starannie przemyślany, by zapewnić gościom niezapomniane doznania kulinarne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMDduamdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPQogVq6x0hIRnnBrzXrGqPQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMDduamdRRRAB

Excellent. Fantastic food. Beautiful presentation. Attentive and friendly service. Portions were significant for a Michelin-starred restaurant. We were too full to eat the final complementary chocolate and biscuits. The chef, Pasquale Laera, came out and talked with the remaining guests, and we appreciated it a lot.
One of us had the set Passions menu, and the other had the ala carte. Everything was top-notch. We especially appreciated Goat Ravioli, Aubergine, and Sea Salad. The wine list was the longest I have seen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dnV5RlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPQogVq6x0hIRnnBrzXrGqPQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dnV5RlJ3EAE

I recently dined at this restaurant, and my experience left much to be desired. From the moment we walked in, the manager's long face when we weren't ready to order set the tone. It's unfortunate that our experience didn't improve from there.

The canapé was whisked away before we had the chance to finish, making us feel rushed. The wild boar and the deer dish were disappointingly dry and tough, while both the trout appetizer and the white truffle pasta were overwhelmingly salty, rendering them almost inedible.

However, it's worth noting that the young lady serving the bread was the highlight of the evening. She displayed a level of attentiveness and warmth that was sorely lacking elsewhere in the restaurant.

The other bright spot was the wine list, which was indeed impressive. However, a good wine list and a friendly bread server alone cannot make up for the subpar food and service we encountered. Overall, I would think twice before returning to this restaurant, given the disappointing dining experience we had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGOFpid05REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPQogVq6x0hIRnnBrzXrGqPQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGOFpid05REAE

For some courses I thought one Michelin Star is not enough, overall I believe it is a strong one star restaurant. The food is very good to amazing, the service is light, fresh and professional and the open kitchen and its staff are great to watch. An absolute recommendation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbHBuQ1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPQogVq6x0hIRnnBrzXrGqPQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbHBuQ1ZREAE

Just a different level of quality. Outstanding lunch menu - focused on local dishes and traditional Cuisine with a twist of modernness (well balanced).

Loved every dish and the experience.
The Restaurant provides also an amazing view to top it even off.

Overall would totally recommend this restaurant, everything was solid and beyond. A true experience and for me a perfect place for lunch (since you won’t be able to enjoy the view during a late dinner anymore)

It’s also in a perfect location to explore Barolo and the Langhe region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNld0lmQUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPQogVq6x0hIRnnBrzXrGqPQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNld0lmQUpnEAE

A very much deserved addition to the list of Michelin starred restaurants in the Langhe. Great location, Super tasty, fun & inventive dishes. We had great service for our three visits looking forward to returning. Tip ask for the wine list as you sit down as there is only one iPad servicing the dining room. The location is so beautiful and remote I couldn’t access the wine list online.

Ristorante Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba – Autentyczna włoska kuchnia

Ristorante Borgo Sant'Anna, situato a Monforte d'Alba nel cuore delle Langhe, è guidato dallo chef Pasquale Laera, originario della Puglia e con una lunga esperienza in Piemonte. Il ristorante ha ottenuto una stella Michelin per la sua cucina raffinata e l'uso innovativo di ingredienti locali.

historia restauracji borgo sant'anna w monforte d'alba, langhe, włochy 

Restauracja Borgo Sant'Anna, położona w malowniczym mieście Monforte d'Alba w sercu regionu Langhe we Włoszech, to miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością. Założona w 2020 roku, szybko zdobyła uznanie miłośników dobrej kuchni, dzięki swojemu wyjątkowemu podejściu do kulinarnej sztuki.

Pod przewodnictwem szefa kuchni Pasquale Laera, pochodzącego z Apulii, restauracja łączy włoską tradycję z innowacyjnym podejściem do lokalnych składników. Laera, z bogatym doświadczeniem w Piemoncie, wprowadził restaurację na kulinarną mapę regionu, zdobywając gwiazdkę Michelin w 2021 roku.

W 2022 roku menu zostało wzbogacone o unikalną propozycję «Assolo di Caccia», skoncentrowaną na dziczyźnie, co podkreśla zaangażowanie restauracji w promowanie lokalnych i sezonowych składników. Ta innowacyjna inicjatywa pokazuje, jak Borgo Sant'Anna kontynuuje swoją kulinarną podróż, łącząc tradycję z nowoczesnością i tworząc niezapomniane doznania smakowe dla gości.

In the serene embrace of Monforte d'Alba, nestled amidst the picturesque hills of Piemonte lies Ristorante Borgo Sant'Anna. This culinary haven reveals a symphony of flavors that embody the essence of Italian gastronomy, with breathtaking views of verdant vineyards providing a stunning backdrop as you indulge in exquisite delicacies prepared by talented chefs. The warm ambiance, accentuated by rustic wooden beams and soft lighting, invites you to savor a glass of Barolo wine or engage in a culinary adventure through the seasonal menu, making each visit an unforgettable feast for the senses.

Ristorante Borgo Sant'Anna

Fave, cozze e pecorino

Carciofo, tuorlo al Sorì e cipolle alla brace

Fusilli allo zafferano, cicale di mare e midollo

Capretto, latte e alloro

Chuno e agrumi

Trota, scarole e ostriche

Ravioli Marsajòt, chiocciole bianche e curry verde

Bollito di primavera

Mattone (Burro e caffè)

Marinato, capperi, nocciole e caviale

Croqui, aioli e asparagi bianchi in conserva

Tagliatelle al vino, ragù e crudo

Brasato, ricci di mare, senape e sedano rapa

In crépinette, agretti e salsa marinaresca

Profiterole al cardamomo e fiori

Menù

Odkryj wyjątkowe smaki Italii w sercu Monforte d'Alba, w restauracji Borgo Sant'Anna, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnym podejściem do kulinariów. Nasze menu jest skarbnicą inspiracji, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni.

Odkryj urok Ristorante Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba i rozkoszuj się autentycznymi włoskimi smakami w malowniczej scenerii. Zarezerwuj stolik już dziś!

Restauracja Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba – autentyczna kuchnia włoska

Monforte d'Alba Municipality

Un menù degustazione dedicato alla cacciagione, disponibile per un minimo di due persone.

Assolo di Caccia

restauracja Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba

Odkryj niezwykłe doznania kulinarne w sercu Piemontu, w restauracji Borgo Sant'Anna, która zachwyca autentycznością, wyjątkową atmosferą i wyśmienitymi lokalnymi specjałami.

Główną atrakcją jest wyjątkowe menu degustacyjne Assolo di Caccia, które kosztuje 155 euro i jest dostępne dla minimum dwóch osób. To prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, oferująca bogactwo smaków i aromatów, które odzwierciedlają lokalne tradycje kulinarne.

Dlaczego warto odwiedzić Borgo Sant'Anna

Restauracja Borgo Sant'Anna to nie tylko miejsce, gdzie można spróbować wyśmienitej kuchni, ale także przestrzeń pełna autentycznego włoskiego klimatu, historycznego uroku i ciepłej gościnności. Idealne na romantyczną kolację, rodzinny obiad czy spotkanie ze znajomymi w malowniczym otoczeniu Piemontu.

recenzja restauracji borgo sant'anna w monforte d'alba.

Restauracja Borgo Sant'Anna w Monforte d'Alba to miejsce, które z pewnością przyciąga miłośników włoskiej kuchni, zwłaszcza tych ceniących innowacyjne podejście i wysoką jakość składników. Położona w malowniczym regionie Piemont, ta restauracja oferuje wyjątkową atmosferę z panoramicznym widokiem, co czyni wizytę niezapomnianym przeżyciem.

Piemonte Region

Experience exquisite cuisine at Ristorante Borgo Sant'Anna in Monforte d'Alba, offering innovative local dishes, panoramic views, and a Michelin star experience.

Ristorante Borgo Sant'Anna, Monforte d'Alba - Michelin Starred Delight

Enjoy innovative menus and a scenic setting at Ristorante Borgo Sant'Anna in Monforte d'Alba. Perfect for food lovers seeking authentic Piedmont flavors.

Discover Monforte d'Alba's Top Dining at Borgo Sant'Anna

Opening hours for Ristorante Borgo Sant'Anna, Monforte d'Alba. Find opening hours for Ristorante Borgo Sant'Anna, Monforte d'Alba on Località S. Anna, 84 - novacircle.com

Trattoria della Posta