Menu Il Ristoro Dello Scoiattolo
Tradycyjne dania sycylijskie przygotowane z lokalnych składników
Przystawki
Monachelle di mare - owoce morza z makaronem, które zachwycą każdego miłośnika morskich smaków.
Polpette di baccalà - kotleciki z solonego dorsza podawane z ratatouille warzywnym, idealne na rozpoczęcie każdej kolacji.
Dania główne
Filetto di vitello tonnato - delikatny filet cielęcy z sosem z tuńczyka, podany z czerwonymi cebulami i ziemniakami, to klasyka sycylijskiej kuchni.
Pesce spada alla griglia - grillowany miecznik z mieszanką sałat i ziemniakami, dla miłośników ryb i owoców morza.
Ruota di salsiccia dei nebrodi - tradycyjna nebrodzką kiełbasę z ziemniakami i oliwkami, idealna do dzielenia się.
Desery i napoje
Zapraszamy na słodkie zakończenie posiłku oraz wybór lokalnych win i napojów, które podkreślą smak każdej potrawy.

