Przysmaki Sicilian cuisine w Principe Cerami
Przenieś się do serca Sycylii, odwiedzając restaurację Principe Cerami w Taorminie, gdzie pod czujnym okiem szefa kuchni Massimo Mantarro możesz skosztować autentycznych specjałów włoskiej i śródziemnomorskiej kuchni, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni.
Menu restauracji Principe Cerami w Taorminie
Ekskluzywna kuchnia sycylijska, którą pokochasz od pierwszego kęsa.
Rozpoczynamy od wyjątkowych przystawek, które podkreślają bogactwo śródziemnomorskich smaków. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje Sicilian Tuna Tartare with Avocado, czyli tataki z tuńczyka podany z kremowym awokado, pełne delikatnych przypraw i aromatycznych przypraw.
Main Course
Wyjątkowe dania główne z włoskiego regionu, które zadowolą każdego smakosza.
Na szczególną uwagę zasługują Linguine with Lobster, czyli makaron linguine z homarem, podawany z czosnkiem i oliwą, oraz Braised Ox Cheek with Sicilian Vermouth, czyli pieczona policzka wołowa w aromatycznym vermouthu sycylijskim, serwowana z puree ziemniaczanym i nutą białego trufla.
Desery
Słodkie zakończenie każdego posiłku.
Na deser proponujemy tradycyjną Cassatę, czyli włoski deser na bazie ricotty, spulchnionego ciasta i kandyzowanych owoców, który doskonale komponuje się z aromatycznymi filiżankami kawy.
Napoje i specjalne propozycje
Orzeźwiające napoje i unikalne koktajle dopełniają Twoją ucztę.
Oferujemy szeroki wybór włoskich win, a także autentyczne koktajle, które podkreślą wyjątkowy charakter każdej kolacji. Nie przegap naszej specjalnej propozycji na sezon, która zmienia się w zależności od dostępności lokalnych składników.
