Menu Ristorante Il Barocco
Odkryj autentyczny smak Sycylii w Ristorante Il Barocco, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Nasze menu to podróż kulinarna po wyspie, pełna świeżych, lokalnych składników i wyrafinowanych aromatów, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni.
Przystawki
- Bruschettone ai cinque cereali con pesto di melanzana, mentuccia, mozzarella fior di latte, guanciale croccante i i misticanza.
- Caciocavallo alla piastra con miele, noci i sezonowe warzywa grillowane.
- Selekcja wędlin i serów z konfiturą i miodem Ibleo.
Dania główne
- Mezze maniche alla siciliana z kaparami, świeżymi pomidorami, bazylią i czarnymi oliwkami.
- Ravioli z ricottą w sosie wieprzowym.
- Busiate alla norma z smażonymi bakłażanami, pomidorami i ricottą salata.
Desery
- Frytki z calamaro verace.
- Sałatka mieszana ze świeżych warzyw.
- Pieczone ziemniaki.
- Kapuśniak w stylu sycylijskim.
