Menu restauracji Cocun Cellar w Badia, Włochy.
Odkryj niezwykłe połączenie współczesnej i włoskiej kuchni w unikalnej piwnicy win w restauracji Cocun Cellar w Badia. Nasz menu to eksplozja smaków, które zadowolą każdego miłośnika dobrej kuchni, oferując szeroki wybór dań od orzeźwiających przystawek, przez smakowite dania główne, aż po słodkie zakończenie.
Przystawki - rozkosz dla podniebienia.
- Gazpacho z żółtych pomidorów, ogórka, papryki, cebuli i czosnku, podane z oliwą i octem.
- Pieczona śmietana z ośmiorniczkami, podawana z masłem, czosnkiem, pietruszką, solą i pieprzem.
- Chłodna spaghetti z kremem z bakłażana, pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą i parmezanem.
Dania główne - wyrafinowany wybór.
- Fondue serowe, podawane z chlebem, ziemniakami, ogórkami kiszonymi i cebulą.
- Grillowane kotlety jagnięce z rozmarynem, czosnkiem i oliwą, podawane z ulubioną sałatką.
- Risotto z borowikami, przygotowane na bazie arborio, z dodatkiem białego wina, sera parmezan i masła.
Desery - słodka uczta.
- Doświadczenie czekoladowe z ciemnej, mlecznej i białej czekolady, z orzechami, jagodami i bitą śmietaną.
Napoje - orzeźwienie i aromaty.
- Wybór win włoskich, piw rzemieślniczych oraz aromatycznych herbat i kaw.
