Menu w restauracji Costamula
Atrakcyjne połączenie tradycji i nowoczesności w sercu Ortisei
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek, które podkreślają lokalne smaki i sezonowe składniki.
- Świeże szparagi z oliwą, czosnkiem i parmezanem
- Grillowana góralka z ziołami
- Frytki z ziemniaków z lokalnym sosem
Dania główne
Nasze dania główne to wyrafinowane propozycje, które zachwycają zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian.
- Risotto z burakiem i parmezanem
- Filet z jelenia z ziołami i oliwą
- Tatar z surowej wołowiny z żółtkiem jaja i ziołami
Desery
Na zakończenie proponujemy słodkie i kremowe desery, które dopełnią każde danie.
- Tarta z Fiordilatte i cukrem
Napoje
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór napojów, które idealnie dopełnią Twoje danie i podkreślą smak.
- Wybór lokalnych win, piw i napojów bezalkoholowych



