Tradycyjna włoska kuchnia w sercu Florencji
Rozkoszuj się autentycznymi włoskimi smakami, które odzwierciedlają bogatą tradycję kuchni Toskanii, w eleganckim otoczeniu Hotelu Santa Maria Novella.
Przystawki (Starters)
Przystawki (Starters)
Rozpocznij swoją włoską przygodę od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego smakosza. Nasza oferta obejmuje klasyczne włoskie przystawki, takie jak Bruschetta al Pomodoro, której chrupiąca skórka idealnie kontrastuje z soczystymi pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią. Dla miłośników delikatnej wołowiny polecamy Carpaccio di Manzo, podawane z rukolą, parmezanem i skropione cytryną, co podkreśla głęboki smak mięsa.
Dania główne (Main courses)
Dania główne to kwintesencja włoskiej kuchni, przygotowane z pasją i tradycyjnymi metodami. Polecamy Risotto ai Funghi Porcini, kremowe risotto z aromatycznymi borowikami, cebulą, białym winem i parmezanem — prawdziwa uczta dla podniebienia. Dla miłośników mięsa proponujemy Tagliata di Manzo, soczysty stek wołowy z rozmarynem, czosnkiem i rukolą, podany z odrobiną dobrej oliwy z oliwek, który z pewnością spełni oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy.
Desery (Desserts)
Nie można opuścić włoskiej uczty bez spróbowania naszych niezrównanych deserów. Tiramisu to klasyka w naszej ofercie — warstwy biszkoptów nasączonych kawą, przełożone mascarpone i posypane kakao, tworzą niezapomniany smak. Panna Cotta, delikatny deser z kremu waniliowego, podawany z świeżymi jagodami, to idealne zakończenie każdego posiłku.
Napoje (Drinks)
Nasza szeroka oferta napojów obejmuje zarówno klasyczne włoskie wina, jak i orzeźwiające napoje bezalkoholowe. Spróbuj lokalnych win, które podkreślą smak Twojej uczty, lub sięgaj po nasze orzeźwiające soki i wodę mineralną, aby utrzymać idealną równowagę smaków.
Specjalne oferty (Specials)
Zachęcamy do skorzystania z naszych sezonowych promocji i specjalnych potraw, które odzwierciedlają najnowsze trendy w kuchni włoskiej. Nie przegap okazji, by spróbować unikalnych dań przygotowanych przez naszych szefów kuchni, z użyciem lokalnych składników i tradycyjnych receptur.
