Menu w Ristorante Trippini
Starters - przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni. W naszej ofercie znajdziesz między innymi:
- Bosco umbro - delikatne animelle di vitello z kremem z groszku, cebulą w słodko-kwaśnym sosie i infuzją kawową
- Coniglio croccante - z chrupiącym koniem, ciecierzycą, cykorią i ziołowym amaro
- Carciofo ai carboni e la vignarola - artischocka pieczona na węglu drzewnym z sezonową mieszanką warzyw
Main - dania główne
Naszą ofertę głównych dań tworzą starannie wyselekcjonowane potrawy, które łączą tradycję z innowacją, zapewniając niezapomniane przeżycia kulinarne. Wśród nich znajdziesz:
- Gnocco di patate farcito di ricotta i miętę, podawane z oliwą z tłoczni na zimno i płatkami parmezanu
- Spaghettone al bronzo z mięsem wieprzowym gotowanym w piwie i wiśniami amarena
- Ravioli z mąki sintesi z fasolą i marinowaną trocią, serwowane z bulionem z palonej cebuli
Desserts - desery
Na zakończenie swojej kulinarnej podróży polecamy wyborne desery, które idealnie dopełniają smak głównych dań. W naszej ofercie znajdziesz klasyczne i nowoczesne słodkości, wykonane z najwyższej jakości składników.
- Tarta z owocami sezonowymi
- Panna cotta z aromatycznym sosem owocowym
Napoje i specjalne oferty
Oprócz wyśmienitych dań, zapraszamy do degustacji szerokiej gamy win i napojów, które dopełnią Twoje kulinarne doświadczenie. Szukasz czegoś wyjątkowego? Zajrzyj do naszej oferty specjalnej, gdzie znajdziesz unikatowe propozycje i sezonowe specjały.
